Sprats appetizing នៅក្នុងផ្ទះរបស់ capelin នេះ: រូបមន្តសម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់

sprats តែងតែហើយនឹងតែងតែត្រូវបានអ្នកទស្សនាញឹកញាប់ទៅតុរបស់យើង។ សូម្បីតែមួយសាំងវិចមួយពួកគេជាលក្ខណៈសាមញ្ញនិងរីករាយក្នុងអំឡុងពេលលើកទឹកចិត្តអាហារសម្រន់។ និងអ្នកគាំទ្ររបស់ត្រីបែប, ដឹងថានេះមិនមែនជាប្រភេទនៃការមួយចំនួន "ថ្ម" និងវិធីតែមួយគត់នៃការចម្អិនអាហារ, រៀនធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ អស់អ្នកដែលបានធ្វើតាមគំរូរបស់ពួកគេបានប្រកាសទិញ sprats កំប៉ុងជាចុងភៅនៅផ្ទះគឺជាការងាយស្រួល, ពួកគេទទួលបានគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលមានតំលៃថោកនិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ អ្នកណាម្នាក់អាចមើលនេះសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

sprats សត្វចិញ្ចឹម

ត្រីសមរម្យសម្រាប់ទាំងស្រស់និងកក។ តម្រូវការក្រោយដើម្បីពង្រឹងទាំងស្រុង។ ដើម្បីរៀបចំ sprats នៅក្នុងផ្ទះ របស់ capelin, ខ្មោចគ្នាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីវៀននិងកាត់ (ហែក) នៅក្នុងក្បាលរបស់នាង។ ត្រីបន្ទាប់មក rinsed យ៉ាងល្អ, ទឹកត្រូវបាន drained និងតឹងបោះបង់ត្រឡប់ខ្មោចឡើងក្នុង Pan ទាប (skillet) ឬ Pan ជ្រៅ។ ការរៀបចំបំពេញ។ 800 ក្រាមនៃ capelin ញ៉ាំពែងនៃណាស់ តែខ្លាំង (ខ្មៅតែប៉ុណ្ណោះ, មិនមានពូជកម្រនិងអសកម្ម!) ត្រូវបានត្រងពីមូលដ្ឋាននិងការតភ្ជាប់ជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃប្រេងបន្លែនិងស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាអំបិល coarse មួយ។ អ្នកអាចចាក់ "ផ្សែងរាវ", ប៉ុន្តែវានៅតែជាសារធាតុគីមីដែលត្រូវបានជៀសវាងបានល្អបំផុត។ ការលើសម៉ោង, ជាការ sprats នៅក្នុងផ្ទះរបស់ capelin ក្លាយជាទម្លាប់សម្រាប់អ្នកដើម្បីរៀបចំ, អាចដោយខ្លួនឯងបន្ថែមដើម្បីបំពេញគ្រឿងទេសណាមួយប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកប្រាកដថាពួកគេនឹងមិនសម្លាប់រសជាតិ sprat ជាក់លាក់។ សមត្ថភាពត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងយឺតមួយនិងត្រី stewed ពីរម៉ោង។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីរំខាន - គ្រោងឆ្អឹងនេះអាចធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា។ sprats ត្រជាក់មានពុម្ពដូចគ្នា។ តែបន្ទាប់មកពួកគេអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូទៅជាថាសងាយស្រួលនិង drizzle ជាមួយប្រេង។

sprats នៅតាមផ្ទះនៅក្នុង oven នេះ

នេះគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនរូបមន្តដើម្បីប្រើប្រសិនបើត្រីអ្នកមិនត្រូវជាប់គាំង។ ពាក់កណ្តាលនៃការ capelin មួយគីឡូក្រាមខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតបានថតចំនួនពីរផ្សេងទៀត។ ពួកគេគឺជាការកាត់បន្ថយធំជាងមុននិងពាក់កណ្តាលនៃបន្លែទាំងនេះបានតម្រង់ជួរ utyatnitsu បាត (ឬធុងផ្សេងទៀតដែលអ្នកប្រើនៅពេលដែលចម្អិននៅក្នុង oven នេះ) ។ ពួកគេបានប្រោះ Laurel, cloves និង allspice (បន្តិច), ត្រី decomposed និងបានបិទពាក់កណ្តាលនៃបន្លែ។ sprats នាពេលអនាគតនៅក្នុងផ្ទះរបស់ capelin ពោរពេញទៅដោយគំនរនៃប្រេង sunflower និងកែវទឹកមួយ។ ធុងបិទ tightly; ប្រសិនបើមានការសង្ស័យអំពីតឹងនៃគម្របនេះ, គែម coated ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តងាយស្រួលបំផុត។ ម៉ោងមួយកន្លះនៅក្នុង oven នេះលៃតម្រូវទៅពីររយអង្សា - និង sprats ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរបស់អ្នក។

sprats ក្នុង multivarka

Capelin ត្រូវបានរៀបចំដោយវិធីដូចគ្នា - សម្អាត, gutted, កាត់ក្បាលនិងបានដាក់នៅច្រើនបំផុតក្រាស់ប្រព័ន្ធចាន។ ដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃដំបូង, ញ៉ាំតែនិងត្រង (ប្រសិនបើមានការភ័យខ្លាចថានឹងមិនខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់, សម្រាប់ជាលើកដំបូងនៃការទាំងប្រាំដែលប្រើសមាមាត្រភាគបួននៃស្លាបព្រានៃលីត្រទឹករំពុះមួយ) ។ វាបានចាក់បួន tablespoons ប្រេង sunflower និងបី - ទឹកស៊ីអ៊ីវ។ អ្នកអាចបណ្តាក់ទុនតិចតួចនៃ laurel, cloves និងម្រេច - scented និងខ្មៅ។ សមាសភាពដូចជាចាក់ដាក់ក្នុង sprats multivarku នៅក្នុងផ្ទះរបស់ capelin នេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលរបៀបពន្លត់, និងកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាត្រូវបានដាក់នៅលើពីរម៉ោង។ យកត្រីពីដំណោះស្រាយវាចាំបាច់តែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីការត្រជាក់ពេញលេញ។

sprat sprat

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់បានធ្វើឱ្យ sprats នៅក្នុងផ្ទះរបស់ capelin, ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាលក្ខណៈមួយ។ ជាគោលការណ៍ត្រីសមរម្យណាមួយ; វានិយាយថាសូម្បីតែមួយទន្លេបាន amiss trifle, បើទោះបីជ្រុងរបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែនៅលើកន្លែងទីពីរនៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពបន្ទាប់ពី capelin នេះគឺ sprat ។ ពី sprats ចុងភៅរបស់នាងនៅក្នុងផ្ទះគឺជាការងាយស្រួលផងដែរហើយអ្នកអាចទិញត្រីនៅក្នុងហាងណាមួយឬនៅផ្សារក្បែរនោះ។ sprat គីឡូក្រាមបានបំផ្លាញនិងដកហូតក្បាលនេះ; tolstodonnuyu នៅក្នុង Pan ដូច utyatnitsu បាតត្រូវបានពោរពេញទៅដោយប្តីប្រពន្ធរបស់ស្លាបព្រាបាយនៃ butter មួយនិងបានរីករាលដាលស្រទាប់មួយនៃ peel គំនិ (អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវានោះទេប៉ុន្តែវានឹងផ្តល់ឱ្យ "សិទ្ធិ" sprats ណ៍) ។ លើសពីនេះទៀត sprat អាចស្ថិតនៅបានពង្រីកស្រទាប់ច្រើនគាំទ្រការបង្កើតឡើងនិងការ peppered គ្រឿងទេស: គ្មានម្រេច, ផ្កាក្លាំពូ, laurel coriander និងអំបិល។ រដូវកាលនីមួយត្រូវការអំពីស្លាបព្រា។ sprat ដាក់កញ្ចក់នៃតែខ្លាំងដែលជាកម្រិតសំឡេងដូចគ្នានៃប្រេង sunflower, ពីរស្លាបព្រាបាយនៃ vinegar ពែងពាក់កណ្តាលនិងជាសចាក់ស្រា។ Pan នេះត្រូវបានដាក់មុខចុះនៅលើភ្លើងនិងបានចាកចេញបន្ទាប់ពីវាក្តៅសម្រាប់បួនម៉ោង។ បន្ទាប់ CAP បានត្រូវបានយកចេញនិងស្ថិត sprat រហូតដល់មិនមានសំណើមច្រើនហួសហេតុពេក។ ពួកគេត្រូវបានត្រជាក់នៅក្រោមខាងស្ដាំនៅក្នុង Pan គម្របនេះ។

sprat នៃការក្រៀមក្រំ

sprats សត្វចិញ្ចឹមរបស់ capelin ឬ sprat - គឺជាការពិតណាស់, ល្អ, ប៉ុន្តែផ្សេងទៀតផងដែរនៅលើត្រីមិនត្រូវបានបំភ្លេចចោលគួរ។ ឥតបានត្រីក្រៀមក្រំដូចគ្នានេះដែរបានចាត់ទុកជាសំរាមនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការអាណិតទៅបោះចោល (ជាពិសេសប្រសិនបើមាននៅក្នុងផ្ទះចាប់បានអ្នកនេសាទគ្មានអ្វីធំជាង) ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វានឹងត្រូវបានសម្អាតមុនពេល sprats ចម្អិននៅផ្ទះនោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានធ្វើ flick នៃកដៃស្រស់, ជាពិសេសចាប់តាំងពីវាមិនត្រូវការវៀន, គ្រាន់តែយកជញ្ជីង។ សកម្មភាពបន្ថែមទៀតគឺដូចគ្នានឹងការរៀបចំនៃ sprat sprat នេះ; ភាពខុសគ្នាគឺជាចម្បងនៅក្នុងការពិតដែលថានាងទើបតែពោរពេញទៅដោយប្រេងនិងបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងនៅក្រោមគាត់ដូច្នេះការបាត់ខ្លួននេះ។ ជាមួយនឹងគ្រឿងទេស, អ្នកអាចយល់បានដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀត: បន្ទាប់ពីរំពុះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើផ្ទៃនៃ Foam នេះ - វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញ។ សម្លត្រីគឺមួយគីឡូក្រាមប្រមាណជាបីម៉ោង (អាស្រ័យលើអង្កត់ផ្ចិតរបស់ Pan និងជាលទ្ធផល, ចំនួននៃស្រទាប់) ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលដំណើរការនេះគឺមានជាង, បើកចេញរសជាតិនៃ sprats ធម្មជាតិទាំងស្រុងនិងមានគុណភាពខ្ពស់។

ពាក្យមួយចំនួននៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន

ចុងភៅមួយចំនួន sprats ស្ទាត់ជំនាញនៃ capelin, រូបមន្តដែលត្រូវបានប្រើដោយសុវត្ថិភាពនិងត្រីធំ។ គោលការណ៍នៃជំហានដំណើរការនិងការចម្អិនអាហារនៅតែមានដូចគ្នា, ប៉ុន្តែពេលចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើទំហំនៃគ្រោងឆ្អឹងនេះ។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងប្រភេទនៃសាំងវិច "sprat" មួយដែលមិនត្រូវបានដាក់, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផ្នែកខាងម្ហូបមួយសម្រាប់លើកទីពីរនេះ, វាត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងការបរបាញ់យ៉ាងខ្លាំង។