តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ក្រែមនំថ្ងៃឈប់សម្រាកពីទឹកដោះគោ condensed និងប៊ឺ

ក្នុងចំណោមជម្រើសជាច្រើននៃ toppings នំខួបកំណើតមួយសម្រាប់ការពេញនិយមបំផុតគឺ Cream នៃទឹកដោះគោ condensed និង butter នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកបានរីករាលដាលពួកគេសូម្បីតែនំជូតសាមញ្ញបំផុត, ដុតនំដោយខ្លួនឯងឬទិញនៅក្នុងហាងនោះអ្នកនឹងមានការព្យាបាលយ៉ាងខ្លាំង, ហើយចំអិនវាអាចត្រូវបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីរករូបមន្តសមរម្យនិងសង្កេតមើលមួយចំនួននៃបច្ចេកវិទ្យាសាមញ្ញរៀបចំរបស់ខ្លួន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Cream នៃទឹកដោះគោ condensed និងប៊ឺនៅផ្ទះ

ចំនួននៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលអាចត្រូវបានប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំនួននិងទំហំនៃការនំដែលអ្នកចង់រីករាលដាលជាមួយ Cream ព្រមទាំងរសជាតិរបស់អ្នក - មួយចំនួនចូលចិត្តមួយស្រទាប់ស្តើងនៃការបំពេញហើយខ្លះក្រាស់។ វិធីណាមួយ, មូលដ្ឋានអាចត្រូវបានយក:

• 200 gr ។ ប្រេង (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរកឱ្យឃើញស្រស់និងមានគុណភាពល្អ);
• ពាក់កណ្តាលធនាគារធម្មតាទឹកដោះគោ condensed ។

ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល ប៊ឺបាន នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬដាក់វានៅក្នុងពីរបីវិនាទីនៅក្នុង microwave នេះ។ បន្ទាប់ពីការដែលអ្នកត្រូវលាយវាជាមួយនឹងទឹកដោះគោខាប់ដោយ whisk ដៃឬជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយ។ ក្រែមនេះបានក្លាយជាសូម្បីតែវាអាចធ្វើទៅ tastier ដើម្បីបន្ថែម brandy នេះ liqueur, បន្តិចនៃការរាវ កាហ្វេរលាយ ឬពីរ tablespoons នៃម្សៅកាកាវមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើក្រែមសម្រាប់តុបតែងនេះដែលជាផ្នែកមួយតូចនៃម៉ាស់ត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយនិងបន្ថែម coloring អាហារ។ បន្ទាប់មកពាក្យរបស់អ្នក "Happy Birthday" ដើម្បីនំខួបកំណើតនេះនឹង sparkle ជាមួយពណ៍ភ្លឺ។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលនាងទៅគូរដាក់ក្រែមពីទឹកដោះគោ condensed និងប៊ឺនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ 20 នាទី - ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកវាគឺជា thickened បន្តិចនិងលំនាំនេះនឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយថង់នំពិសេស។

ក្រែមទឹកដោះគោ condensed ពីការចម្អិនអាហារនិងប៊ឺ

ប្រសិនបើអ្នកឬកូនរបស់អ្នកមិនអាចស្រមៃថ្ងៃឈប់សម្រាកដោយគ្មានទឹកដោះគោខាប់បង្អែមឆ្អិនបន្ទាប់មកលោកបានបន្ថែមថាវាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីរៀបចំហ៊ាន, Cream ណ៍នេះ caramel ស្រស់ស្អាត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយ 1 condensed ទឹកដោះគោ 100 ក្រាមឬច្រើនជាងនេះបន្តិចប៊ឺ។

បច្ចេកវិទ្យានេះគឺដូចគ្នាដែលបានប្រើក្នុងរូបមន្តស្រដៀងផ្សេងទៀត - គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទឹកដោះគោខាប់ឆ្អិន, អ្នកអាចទិញនៅក្នុងហាងឬចំអិនដោយខ្លួនឯង - សម្រាប់កន្លែងនេះពាងនៅក្នុង Pan ជាមួយឱ្យបានើនទឹកនិង simmer សម្រាប់រយៈពេលបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះ, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ប្រសើរក្នុងការចំអិនពីរបីកំប៉ុងមុនពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅក្នុងជាមុន។

បើសិនជាអ្នកបានយកក្រែមប៊ឺដុំពកនោះគឺមិនមានទោសកំហុសដែលមានគុណភាពពិតរបស់គាត់។ ចំពោះការក្រែមល្អអ្នកត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីទិញប៊ឺមួយដែលមានចំនួនភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ធំ - រហូតដល់ទៅ 82% ដោយមិនចាំបាច់មានការបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំបុរាណ។ ពទាំងអស់នេះអ្នកអាចអាននៅលើស្លាក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនយកចិត្តទុកដាក់នេះនៅក្នុងការជាមុននិងមានដុំពកនៅក្នុង Cream ដែលតូចចិត្តអ្នក - រង់ចាំខណៈពេលដែលមួយរហូតដល់ផលិតផលគឺបានបន្ទន់ច្រើនទៀត, ហើយបន្ទាប់មកព្យាយាមលុបស្លាបព្រាដៃរបស់គាត់។ ប្រសិនបើការបរាជ័យនេះពឹងផ្អែកតែត្រូវបាន whipped blender រង្គាលនៅល្បឿនខ្ពស់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រយៈពេលយូរ។ អ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យ!

សូមសាកល្បងប្រើក្រែមពីទឹកដោះគោ condensed និងប៊ឺដែលជា ការបំពេញសម្រាប់នំ "ខ្ញី" ឬ "សេះបង្កង់" ឬគ្រាន់តែពួកគេបានទិញនំ lubricate អេប៉ុង - វានឹងជាវិធីមួយមានភាពសក្ដិសមចេញពីស្ថានភាពនៅពេលដែលអ្នកមានភ្ញៀវមិនបានរំពឹងទុកនោះទេ។ ដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់តែដូចផ្អែម, អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការ 10-15 នាទី។