តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់នៅឯផ្ទះ?

ឆ្ងាញ់ទាំងអស់ស៊ាំជាមួយការព្យាបាលអ្នកអាចរៀបចំកុមារភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ មគ្គុទេសក៍នេះនឹងបង្រៀនអ្នក ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់ នៅឯផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការ: Pan, ម្ហូបជ្រៅ, ស្លាបព្រា, ស្ករនិងទឹកត្រជាក់។ នេះជាបញ្ជីសាមញ្ញនិងមានពេលតិចតួចនឹងផ្តល់លទ្ធផលល្អ - សេចក្តីអំណរនៃកុមារ។ គ្រាន់តែរក្សាទុកទាំងអស់នៅក្បែរនោះថាជាការរៀបចំតម្រូវឱ្យមានការជំនាញមួយចំនួន។ ផ្ទះ caramel អ្នកអាចចំអិនរសជាតិផ្សេងគ្នានិងរូបរាង, ការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដាក់ Pan នៅលើកម្មវិធីដុតនេះ។ ភ្លើងគួរតែកម្លាំងមធ្យម។ បំពេញជាមួយស្ករ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយខ្លួនឯងវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ ជាតិស្ករកូរជានិច្ច។ នៅពេលដែលអ្នកឃើញថាវានឹងរលាយ, ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីទទួលបាននូវពណ៍ស្រស់ស្អាត, មាស។ វាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បីនឹកពេលមួយ, ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបន្ទាប់មកនឹងដុត។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវការស្លាបព្រា។ បំពេញជាតិស្កររលាយដំបូងនិងលុបវានៅក្នុងចានជាមួយទឹកត្រជាក់។ យើងបានរង់ចាំសម្រាប់ពីរបីវិនាទីហើយត្រូវបានកំណត់ដោយឡែកនៅលើរទេះរុញណាមួយ។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់ការរៀបចំនេះពេលនោះមករហូតដល់អ្នកប្រើទាំងអស់ជាតិស្កររលាយនេះ។ ខណៈពេលដែលយើងបានត្រជាក់ជាមួយស្លាបព្រា caramel, ខ្ទះឆាត្រូវតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើភ្លើងដើម្បីជៀសវាងការឡើងរឹងនៃជាតិស្ករ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន caramel នៅឯផ្ទះឥឡូវអ្នកបានដឹង។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវមានការអត់ធ្មត់បន្តិច, បន្ទាប់មកសេចក្តីប្រកាសទាំងអស់នៃស្លាបព្រា lozenge ។ ប្រសិនបើអ្នកមាន ក្រដាស parchment, អ្នកអាចចាក់ស្ករគ្រាប់ក្រាស់នៅលើវា។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងក្លាយជាបង្អែមទាំងអស់នៃរាងផ្សេងគ្នា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់នៅក្នុងផ្ទះជាមួយនឹងការចំណាយយ៉ាងហោចណាស់? មានវិធីមួយផ្សេងទៀតគឺ។ តើអ្នកនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែររលាយនៅក្នុង Pan ឬ skillet ស្ករ។ ជាថ្មីម្តងទៀតចំនួនទឹកប្រាក់ការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីស្ករត្រូវបានរំលាយ, ចាក់ caramel រាវនៅក្នុងទឹកក្តៅរបស់យើង។ caramel បំភ្លឺអតិផរណានិងការកើនឡើងទៅលើផ្ទៃនេះ។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីយកចេញពី Pan បាន។

មានវិធីដែលស្រដៀងគ្នាជាច្រើននៃរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់នៅក្នុងផ្ទះមាន។ ជាមួយនឹងការនីតិវិធីស្ករមិនត្រូវបានលួច, ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យទឹកដើម្បីទទួលបាន caramel ទឹកដោះគោចាក់នឹងជាការពិតណាស់ទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចបន្ថែម vanilla និង butter សូម្បីតែនឹងធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាការប្រើជាការល្អមួយបន្ថែម។

និងរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់នៅផ្ទះនៅលើឈើមួយ? ទាំងអស់សាមញ្ញណាស់។ រៀបចំដំបង។ ស្កររលាយចាក់ចូលទៅក្នុងធុងណាមួយទេ។ យើងបានរង់ចាំរហូតដល់រង្គាលចាប់ផ្តើម caramelized ការជ្រមុជទឹករបស់យើងនៅក្នុងរង្គាលដំបងលទ្ធផល។ នៅពេលដែលជាតិស្ករធ្វើពីលង្ហិននោះមានះទាំងស្រុង, អ្នកអាចទាញយកភាពផ្អែមល្អែមពីធុងរួមជាមួយឈើ។

caramel ក្នុងផ្ទះ, វាប្រែចេញ, អាចរកមើលចម្រុះណាស់។ ប្រសិនបើមានផ្សិត, កុមារថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយត្រូវបានធានា។ ភាពចម្រុះកាន់តែច្រើន, ស្នាមញញឹមសប្បាយរីករាយកាន់តែច្រើននៅលើមុខរបស់កូនរបស់អ្នក។ ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតជាមួយស្កររលាយដាក់ឈើនិងការរង់ចាំសម្រាប់ម៉ាស់រឹង។

មនុស្សពេញវ័យដែលចូលចិត្តផ្អែម, ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់មិនបាននិយាយអំពីវា។ អ្នកចង់ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងទៅនឹងភាពផ្អែមល្អែមនៃកុមារភាពនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែចាំបានរសជាតិនៃការជល់មាន់ក្រហមនៅលើឈើមួយ? គ្មានបញ្ហា, យើងនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់នៅឯផ្ទះ, និងផ្តល់នូវរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

រៀបចំជាមុននិងផ្សិតឈើ (បច្ចុប្បន្ននៅលើការលក់គឺមានភាពខុសគ្នានៃប្លាស្ទិច, ចោល) ។ មុន smazhem tins ប្រេងរបស់យើង។ ចូរយកស្ករ, brandy, vanilla, ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ឬទឹក។ រលាយស្ករនៅក្នុង Pan frying មួយចាក់នៅក្នុង brandy និងបន្ថែម vanilla ។ ដើម្បីនាំមកនូវមាសមួយត្នោត។ ក្នុងករណីណាមួយវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បី overdo caramel ឬរសជាតិនៃ ជាតិស្ករដុតទាំងមូល បានលេខមួយស្ទួនអ្វីទាំងអស់។ ហូរម៉ោង។ ស្លាបព្រានៃទឹក lemon ។ បំពេញផ្សិតកុំភ្លេចដាក់ដំបង។ វានៅតែរង់ចាំរហូតដល់ល្បាយដែលបានរឹង។ សម្រាប់ការលៃតម្រូវណ៍អ្នកអាចប្រើ coloring អាហារ។