តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងនៅ multivarka "Redmond"?

ដំឡូងបារាំង នៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond" អនុវត្តមិនខុសពីអាហារលក់នៅភោជនីយដ្ឋាន Fast Food ។ លើសពីនេះទៅទៀតការបរិភោគអាហារនេះធ្វើដោយផ្ទាល់ដៃ, វាប្រែចេញជាច្រើនដងដែលមានតម្លៃថោក។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានជម្រើសជាច្រើនដូចជា របៀបដើម្បី fry ដំឡូង ចៀន។ សូមឱ្យយើងពិចារណាពីរនៃការទាំងនេះនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងបំពងនៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond" យ៉ាងឆាប់រហ័ស?

មនុស្សភាគច្រើនជឿថាដើម្បីធ្វើអាហារចៀនឬបំពងនេះនៅឯផ្ទះជាយូរមកហើយគឺមានការលំបាក។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការយល់ខុសមួយដោយសារតែបន្លែចៀនបានក្លាយជាការសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពី 10-13 នាទីនៃការព្យាបាលកំដៅ។

ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបដែលយើងត្រូវការនេះ:

• ដំឡូងជាយូរមកហើយ (និយមយកក្រហម) - 1 គីឡូក្រាម;
• អំបិលសមុទ្រគឺល្អ - ដើម្បីបន្ថែមទៅរសជាតិអាហារសម្រន់បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច;
• sunflower ប្រេងចម្រាញ់ - ប្រមាណ 1 លីត្រ។

បន្លែកែច្នៃ

ដំឡូងបារាំងនៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond" ប្រែឆ្ងាញ់ភាគច្រើនប្រសិនបើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនជាមួយនឹងបន្លែការចម្អិនអាហារស្បែកក្រហម។ ដូច្នេះផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អ, ជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ក្រាស់យូរមកហើយរហូតដល់ទៅមួយសង់ទីម៉ែត្រ។ ក្រោយមកដំឡូងគួរតែ rinsed ជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកអ្រងួនបន្ទះនិងរាវទាំងស្រុង។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ដំឡូងបំពង Cook បាននៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond" អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់របៀបផ្សេងគ្នា។ យើងបានពិភាក្សានៅក្នុងលម្អិតនៅក្នុងរូបមន្តនេះ, របៀបដើម្បីធ្វើម្ហូបនេះដោយប្រើកម្មវិធី roasting នេះ។

ចំពោះគោលបំណងនេះឧបករណ៍នេះគួរតែនៅក្នុងចានចាក់ប្រេង sunflower ចម្រាញ់ (ទំហំពាក់កណ្តាល), ហើយបន្ទាប់មករួមបញ្ចូលនូវរបៀបដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនេះនិងរង់ចាំរហូតដល់ 2 នាទីជាតិខ្លាញ់បន្លែត្រូវបាន heated ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងត្រូវការដើម្បីយកការដុតមួយសម្រាប់ frying, ដាក់នៅក្នុងបរិមាណតូចមួយនៃដំឡូងហើយដាក់នៅក្នុង multivarku ។ ក្នុងករណីនេះ, ប្រេងគួរចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះ, និងមិនមែន "ផ្ទុះ" ។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានចែកចាយបន្លែកញ្ចប់ដែករាបស្មើនៅលើនេះបន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតដើម្បីទទួលបានវាគឺជាការមិនចាំបាច់។ ប្រសិនបើមានដំឡូងត្រូវបានចៀនមិនល្អដោយសារតែទីតាំងតូចចង្អៀតនោះដុតសម្រាប់ frying គួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការទទួលបាននិងចលនាកន្ទ្រាក់ដើម្បីកំចាត់កំចាយមាតិកាក្នុងទិសដៅផ្សេងគ្នា។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះសម្រាប់លាយបន្លែក្នុងករណីណាមួយមិនអាចប្រើស្លាបព្រាឬកូរ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, វានឹងប៉ះពាល់ដល់ដំឡូងទុកវានឹងក្លាយជាទន់ពេក។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

បន្ទាប់ពីដំឡូងបំពងបារាំងនៅ multivarka «ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ»នឹងត្រូវបានសុទ្ធតែមានជោគជ័យនិងទន់, កញ្ចប់ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីប្រេងរំពុះ, បន្ទាប់មកអ្រងួនមាតិកានិងដាក់ចេញនៅលើចាន។ បន្ទាប់, ការចំអិនបន្លែជាមួយអំបិលនិងរសជាតិត្រូវបានទាមទារដើម្បីបង្ហាញទៅក្នុងតារាងក្តៅនេះ។

ចម្អិនអាហារបរិភោគដំឡូងបារាំងបំពងកកនៅ multivarka

បើទោះបីជាការពិតដែលថាវិធីនៃការចម្អិនអាហារនេះ បន្ទះសៀគ្វី គឺមានយូរជាងនេះក្នុងចំណោមអ្នកគាំទ្រនៃអាហារដែលមានល្បឿនលឿន, គាត់មានការពេញនិយមច្រើនជាងមុន។ បានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការពិតដែលថាម្ហូបនេះត្រូវបានទទួលបានហ៊ានពិសេសនិងឆ្ងាញ់ដោយសារតែការពិតដែលថាចំណិតបន្លែកកនៅក្នុងប្រេងក្ដៅគ្របដណ្តប់ស្មើភាពគ្នាត្នោតនិង crisp និងខាងក្នុងនៅតែទន់និងទន់ភ្លន់នេះ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារដំឡូងយើងត្រូវ:

• ដំឡូងរាង oval (និយមយកវ័យក្មេង) - 1 គីឡូក្រាម;
• អំបិលសមុទ្រគឺល្អ, ឱសថស្ងួត, ការីនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត - បន្ថែមរសជាតិអាហារសម្រន់មួយត្រៀមខ្លួនជាស្រេច;
• ទឹកប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះឬទឹកជ្រលក់ - សម្រាប់ការផ្តល់អាហារទៅតារាង;
• ខ្ទឹមស្រស់ - ប្តីប្រពន្ធមួយនៃការ cloves (សម្រាប់ទឹកជ្រលក់);
• sunflower ប្រេងចម្រាញ់ - ប្រមាណ 1 លីត្រ។

ការរៀបចំបន្លែ

ដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុនដំឡូងគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ក្រាស់យ៉ាងយូរនិងមិនបាន។ បន្ទាប់ពីនោះមកពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានស្ងួតដោយដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសហើយបន្ទាប់មកបានដាក់នៅក្នុងកាបូបមួយនិងផ្ញើនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះបន្លែគួរតែត្រូវបានរឹងដូចជាទឹកកក។ ពួកគេបានទាមទារឱ្យមានច្រើននាទីឈរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅកែច្នៃកម្ដៅភ្លាម។

ដំណើរការនៃការ roasting នេះ

ដំឡូងបារាំង នៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond" គួរតែត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរបៀបពិសេសមួយ "បំពង" រហូតដល់ Golden ត្នោត។ ចំពោះគោលបំណងនេះ, ឧបករណ៍នេះត្រូវបានទាមទារដើម្បីចាក់ចាននៃចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃប្រេងបន្លែមួយនិងបន្ទាប់មកបញ្ចូលកញ្ចប់ជាមួយនឹងបន្លែ។ ធ្វើឱ្យអាហារបែបនេះគួរត្រូវបានដរាបណាផ្ទៃដំឡូងគឺ reddish បន្តិច។ បន្ទាប់ពីនោះ, បារដែលត្រូវការសម្រាប់ការចៀនឬបំពងយកចេញ gently ពីប្រេងក្តៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្នុងបន្លែរបស់នាងរហូតដល់ជាតិខ្លាញ់ dripping ទាំងអស់។ បន្ទាប់ដំឡូងគួរតែរសជាតិក្តៅជាមួយនឹងអំបិលនិងគ្រឿងទេសឱសថស្ងួតក្រអូបផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅក្នុងតារាងនោះ?

ដំឡូងបារាំងនៅក្នុងការចម្អិន multivarka, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញទៅកាន់តារាងតែនៅពេលដែលក្តៅ។ បន្ទាប់ពីបានត្រជាក់ធ្លាក់ចុះបន្តិចបន្លែបាត់បង់ឥណទានរបស់ពួកគេក្លាយទៅជាទន់និងបាត់បង់រូបរាងរបស់ខ្លួន។ ក្នុងការបន្ថែមទៅអាហារសម្រន់មួយដើម្បីឱ្យមានវត្តមានជាមួយ ketchup kremanku ឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមដឹងគុណលាយជាមួយនិងការី។ បុណ្យចំណង់អាហារ!