តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសស្វាយដើម្បីទាញយកផលប្រយោជន៍ជាអតិបរមានិងរសជាតិ?

សព្វថ្ងៃនេះយើងអាចបណ្ដោយខ្លួនឆ្ងាញ់កម្រនិងអសកម្មក្នុងការយ៉ាងងាយស្រួលយ៉ាងច្រើនតាក់តេងមានផ្សារទំនើបនិងការដាក់ទីផ្សារ។ ចូលចិត្តជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា, ផ្លែឈើក្រអូបរបស់យើងពីបណ្តាប្រទេសអាស៊ីឆ្ងាយដូចជាស្វាយពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ដោយបានព្យាយាមវាម្តង, អ្នកក្លាយជាចំណាប់ខ្មាំងនៃរសជាតិរបស់ខ្លួន, ក្លិននិងល្អ។ ហើយជំនួសឱ្យការបរិភោគផ្លែឈើមានអំណរសប្បាយពីការមានអារម្មណ៍ថាមានការខកចិត្តមិនមាន, អ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបដើម្បីជ្រើសស្វាយត្រឹមត្រូវ។

ធ្វើឱ្យជម្រើស "ទុំ"

នេះ ជាផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម អាចបំភាន់អ្នកនៅពេលដែលអ្នកកំពុងប្រឈមមុខនឹងទុក្ខលំបាករបស់ផ្លែទុំនៅក្នុងហាងនេះ។ ការពិតដែលថាផ្លែស្វាយមកនៅក្នុងពូជជាច្រើន, ដែលខុសគ្នានៅក្នុងរាងទំហំនិងពណ៍។ ខាងក្រោមនេះស្ថិតល្បិចនេះ: ស្វាយលឿងបៃតងអាចបញ្ជាក់ថាដើម្បីជាការ mellow ជា "មិត្ត" ក្រហមរបស់លោកដូចដែលពួកគេបានយោងទៅប្រភេទផ្សេងគ្នានៃផ្លែឈើ។

ទំហំណ៍ឬមិនមិនបានប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីជ្រើសរើសស្វាយ, ថាវាបានប្រែក្លាយទៅជា mellow ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប៉ះ។ សូមព្យាយាមសង្កត់បន្តិចលើផ្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាប្រភេទនៃការបត់បែននិងការទានៃទារកមួយបន្ទាប់មកអ្នកនៅលើផ្លូវខាងស្ដាំ - ស្វាយទុំមួយ។ ប្រសិនបើមានផ្លែឈើគឺជារឹងឬនៅលើផ្ទុយមកវិញ, គឺជាទន់ណាស់, វាគឺនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក, ឬ perespevshy ផលផ្លែ unripe ។ ដាក់វាត្រឡប់មកវិញនៅលើការប្រឆាំងនេះ។

លក្ខណៈពិសេសដោយឡែកផងដែរគឺមានស្វាយទុំរលូនស្បែកភ្លឺរលោងណ៍ចង្អៀត (ទាំងលឿងឬក្រហម), ស្នាមប្រឡាក់ឬមិនប្រក្រតីផ្សេងទៀត។ ផ្លែទុំ exudes aroma រីករាយជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ turpentine ជា - នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសធម្មតានៃផ្លែស្វាយ។ ប៉ុន្តែក្លិននៃគ្រឿងស្រវឹងបានឱ្យយោបល់ថាការចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការ fermentation នោះគឺជាផ្លែឈើទុំ។

ជម្រើសរបស់អ្នក - ឱ្យមានភាពរលូនយឺតគ្មានការខូចខាត់ផ្លែឈើណ៍សម្បូរបែបជាមួយ aroma ដូចផ្លែឈើរីករាយ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីជ្រើសរើសស្វាយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរកវិធីដើម្បីបរិភោគវា។

salatoterapiya ស្វាយ

ស្វាយព្រមទាំងផ្លែឈើផ្សេងទៀតណាមួយ, គ្រាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅបរិភោគដូចនោះ, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។ អ្នកអាចសុបិន្តឡើងនិងការធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់ពួកគេនិងរៀបចំ salad មិនប្រក្រតីរបស់ស្វាយ។ យើងបានស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងស្រស់ពន្លឺជាមួយបង្គាដែលជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅរដូវក្តៅមួយ។

ដំបូងវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីជ្រើស 200 ក្រាមបង្គាធំនិង marinate ពួកគេនៅក្នុងទឹកជ្រលក់នៃទឹកឃ្មុំនិងប្រេងអូលីវ (នៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 4: 1) សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកបង្គាចៀន lightly នៅក្នុង Pan frying មួយនិងបានរីករាលដាលនៅលើស្លឹកសាឡាត់។ នេះអាចជា arugula, spinach, ឬអ្វីផ្សេងទៀត។ ស្វាយចាត់ផងដែរ diced ។ marinade បានបន្ថែមទឹកកំបោរបន្តិចពុះចុះទឹកជ្រលក់ពីរបីនាទីនិងចាក់ salad របស់យើង។ អ្នកអាចតុបតែងម្ហូបនៃគ្រាប់មួយ។

នេះកម្រនិងអសកម្មមានប្រយោជន៍

salad ប្រែឆ្ងាញ់ព្រះ, កាឡូរីទាបនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ តួនាទីយ៉ាងសំខាន់ត្រូវបានលេងនៅទីនេះដោយការប្រើប្រាស់នៃការស្វាយដែលជាតម្លៃនិយាយ។ ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនេះមានផ្ទុកវីតាមីនជាច្រើន: A, ក្រុម B, C, D, E និងដូចជាអាស៊ីដអាមីណូដែលខុសគ្នា 12 នាក់និងជាតិស្ករ។ ល្អខ្លាំងណាស់ក្នុងការបរិភោគផ្លែស្វាយសម្រាប់ការការពារនៃជំងឺបេះដូងនិងភាពតានតឹងសរសៃប្រសាទ។ វាជួយបំបាត់ភាពតានតឹងនិងបង្កើនថាមពល, រួមបញ្ចូលទាំងផ្លូវភេទ។

ដើម្បីទទួលបានផលប្រយោជន៍ពេញលេញនៃផ្លែនេះនិងរីករាយជាមួយរសជាតិដែលគង់នៅស្ថានបរមសុខរបស់ខ្លួន, ចាំការជ្រើសរើសយកស្វាយដែលមិនមែនដើម្បី miscalculate ។ បរិភោគវាគ្រាន់តែដូចថាចំអិនជាមួយវាពន្លឺនិងចិត្តនាំឱ្, សាកវាជាមួយថាមពលព្រះអាទិត្យនិងប្រើ!