តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូកនៅ multivarka, នៅក្នុង microwave oven នេះ?

Ham ដុតនំ - វាគឺជាម្ហូបធម្មតាណាស់នៅ Moldovan រុស្ស៊ីនិង ម្ហូបអ៊ុយក្រែន។ សាច់ជ្រូកនេះ (សាច់កម្រផ្សេងទៀត) ដែលដុតនំមួយដុំធំមួយ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូកមាន។ ការរៀបចំនៅក្នុង Ham multivarka, នៅក្នុង microwave oven ពាក្យខុសគ្នានោះទេតែឆ្ងាញ់ដូច្នេះ, ម្ហូបទឹកដមទំនងជាដើម្បីប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅគ្រប់អ្នកគាំទ្ររបស់សាច់។

ចម្អិនសាច់ជ្រូក ទៅ multivarka ។

ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំចាន "នៅក្នុង Ham multivarka" ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បី:
750 ឬ 800 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកក, ប្រេង sunflower, 2 ឬ 3 ខ្ទឹម c loves, មួយស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ dill ស្ងួត, អំបិលមួយចំនួននិងម្រេច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូកនៅ multivarka?

ចូរយកសាច់លាងសមាតវានិងស្ងួតជាមួយនឹងខ្ទឹម, អំបិលប្រេងក្រណាត់ឬកន្សែងចុ chopped, ប្រោះស្ងួតហួតហែង dill, ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងធុងមួយនិងបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសំរាប់ 6-8 ម៉ោង។

បន្ទាប់មកផ្ទេរ multivarku សាច់ជ្រូក, បន្ទាប់មកចាក់ marinade និង fry លើភាគីទាំងពីរសម្រាប់ 15-20 នាទី ( "ក្រុម" របៀប) ។ លើសពីនេះទៅទៀតសាច់ជ្រូក 2.5-3 ម៉ោងសម្ល ( "quenching" ការព្យាបាល) ។

បន្ទាប់ពីពេលនេះគឺមានជាង, បើកគំរប, ក្នុងគោលបំណងដើម្បីត្រជាក់ចុះ Ham បានតិចតួច។

Ham ដុតនំនៅ multivarka ដែលជា juicy ខ្លាំងណាស់ដេញថ្លៃ, ទន់និងឆ្ងាញ់។ ផលប្រយោជន៍របស់វាគឺថាវាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងត្រជាក់និងក្តៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូកនៅក្នុង microwave នេះ?

ដើម្បីរៀបចំដូចចិត្តនាំឱ្និងជាអាហារហ៊ានយកពាក់កណ្តាលមួយគីឡូនៃ ចម្លកសាច់ជ្រូក។ ដុំសាច់នេះយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជមែះនិងបន្ទាប់មកស្ងួតកន្សែងនេះ។

Peel ការ៉ុតមធ្យមមួយនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬវាកន្លះរង្វង់។ បន្ទាប់, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, zubochka ខ្ទឹមធំពីរ។

ឥឡូវបំណែកនៃខ្ទឹមសសាច់ជ្រូកនិងការ៉ុត nashpiguyte នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះមិនមែនជាការកាត់បន្ថយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផងដែរនៅក្នុងដុំសាច់មួយនិងបានចូលទៅក្នុងរន្ធដែលបាន stuffed បានធ្វើឱ្យបំណែក។

នៅក្នុងរន្ធមួយវិនិយោគឬការ៉ុតឬខ្ទឹម, ដូច្នេះការរួមគ្នាពួកគេមិនគួរវិនិយោគ។

ពេលដែលបំណែកមួយនៃសាច់ជ្រូកមួយត្រូវបាន packed ជាមួយនឹងបំណែកនៃការទាំងស្រុងបន្លែលុបវាជាមួយម្រេចខ្មៅនិងអំបិលហើយបន្ទាប់មកបានចាកចេញពីសាច់ដើម្បីឈរសម្រាប់ 15 នាទី។

បន្ទាប់មកទៀតយកធុងកញ្ចក់មួយ (ជាមួយគំរបមួយ) lubricate polstakanchika ប្រេងបាតទៅចាក់ទឹកចូលទៅក្នុង Pan និងដាក់បំណែកនៃសាច់ជ្រូកមួយ។

គ្របដណ្តប់ (ត្រូវតែមានជាចាំបាច់!) ហើយបានបើកនៅលើ microwave សម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុងអំណាចអតិបរមាបំផុត។

បន្ទាប់មកយក Pan ដែលមានសាច់មួយដុំបើកគម្របត្រឡប់មកវិញនិងកន្លែងសម្រាប់ 15 នាទី (អំណាចដូចគ្នា) ។

Ham ដុតនំនៅក្នុង microwave នេះបានរៀបចំ 40-45 នាទីនៅពេលដែលវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបើកទៀងទាត់សាច់។

សាច់ជ្រូកឆន្ទះនេះអាចត្រូវបានពិនិត្យដូចខាងក្រោម: ធ្វើឱ្យមានការវះសាច់មួយនៅនិងចុចវា។ សាច់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលទឹកហូរណ៍តម្លាភាព។

សាច់ជ្រូកឆ្អិនត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយកចេញ, ផ្លាស់ប្តូរចាននៅក្នុងការផ្តល់ឱ្យត្រជាក់នេះសាច់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូកក្នុងដៃអាវសម្រាប់ដុតនំ?

ចូរយក 700-800 ក្រាមសម្រាប់ការនេះបំណែកទាំងមូលនៃសាច់ជ្រូកខ្ទឹម zubochka ពីរឬបី, មួយលីត្រនៃទឹកស្លឹក laurel ពីរស្លាបព្រាតែពីរឬបីនៃអំបិល, គ្រឿងទេសនិង ម្រេចខ្មៅ ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

នាំយកទឹកទៅឱ្យឆ្អិន, អំបិល, ម្រេចបន្ថែមគ្រឿងទេសសន្លឹក laurel និង។ យ៉ាងហ្មត់ចត់កូរ។

ទឹកត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយដាក់នៅក្នុងសាច់វា។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និង refrigerate សម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់បីម៉ោងប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបាននៅពេលយប់។

ឥឡូវយកស្ងួតសាច់ក្របខ័ណ្ឌ, ស្រាលអំបិលនិងម្រេច, លុបជាមួយគ្រឿងទេស។ ធ្វើឱ្យ incisions និងខ្ទឹម nashpiguyte ។ បន្ទាប់, កំដៅ oven ដើម្បី 190 ដឺក្រេ។ សាច់ជ្រូកដាក់នៅក្នុងបំពង់សម្រាប់ដុតនំ, និងនៅលើកំពូលបានដាក់សន្លឹក laurel ពី marinade នេះ។ បិទដៃអាវនេះធ្វើឱ្យវាមាន 3 ឬ 4 រន្ធ។

ដុតនំនៅក្នុង oven ល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថារយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោង, កាត់បន្ថយការកំពូលនៃដៃអាវនេះក្នុងគោលបំណងដើម្បីឱ្យមាន Ham របស់អ្នក blushed ។

បំរើក្តៅឬត្រជាក់។

ឥឡូវចុង: សម្រាប់ roasting សាច់ជ្រូកគឺល្អបំផុតក្នុងការទទួលយកផ្នែកត្រឡប់មកវិញ, កសាច់ជ្រូក, Ham ឆៅហើយអ្នកអាច Cue ជាមួយឆ្អឹងនោះទេប៉ុន្តែវាអាចទទួលបាន dryish ។ កុំភ្លេចសាច់ដែលគួរត្រូវបានប្រឡាក់និង Zhirkov ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!