តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិននៅផ្ទះនិងចានអាំងឈែសណាត់មួយពីវា

មិនមានអ្វីជាច្រើនទៀតនៅសន្តិភាពជាមួយដងសោកស្តាយនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុងដែលជាក្លិននៃ chestnuts roasting នេះ។ ក្លិននេះរាលដាលតាមរយៈការតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងភាគច្រើនជាភាសាបារាំងអេស្ប៉ាញនិងអ៊ីតាលី។ លោកបាន caresses ក្លិនរបស់ភ្ញៀវទេសចរនិងអ្នកស្រុកនៃទីក្រុងរបស់ខ្ញុំ - Lviv ។ ទោះបីជាការកើនឡើងក្នុងតំបន់ហ្គាលីតែ Buckeyes នេះ អំបូររបស់ពួកគេបានចំណាយដុះបរិភោគនៅជិត Transcarpathia ។ យើងដុតនំ nucleoli ឆ្ងាញ់ទាំងនេះនៅក្នុងស្គរធំនៅលើថាសចល័ត, ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរថភ្លើងនេះ។ ក្នុងប្រទេសតួកគី, ឧទាហរណ៍ - នៅលើការ hearth បើកចំហ។ ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបាន baked នៅក្នុងខ្ទះពិសេស។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅបានទៅចម្អិននៅផ្ទះ chestnuts លីង? រូបមន្ត ពីរូបថតខាងក្រោម។

វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ប៉ុន្តែជាដំបូង, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាមុនពេលអ្នក - chestnuts អាចបរិភោគ។ ប្រសិនបើអ្នកបានប្រមូលពួកគេនៅក្នុងខែវិច្ឆិកាសែលបៃតងពួកគេកាន់តែដូច hedgehog មួយនិងនៅក្នុងប្រអប់នេះត្រូវបានលាក់ nucleoli ច្រើន។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកទិញវានោះធ្វើឱ្យប្រាកដថារូបរាងរបស់វាគឺដូចជាគំនិតមួយ, និងមានមុខផ្ទះល្វែងមួយ។ chestnuts អាចបរិភោគអាំងរសជាតិគឺមានផ្អែមខណៈពេលដែលសេះ - ល្វីង។

nucleoli ហ៊ានទាំងនេះអាចចំអិន, ដុតនំ, Broil ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកនឹងធ្វើអ្វីជាមួយនឹងពួកគេធ្វើ, អ្នកត្រូវតែបំបែកដំបូងនៃសែលរលោងបូរណភាពត្នោតរបស់ពួកគេ។ ដោយសារតែក្នុងអំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅទឹកនៅក្នុងស្នូលត្រូវបានប្លែងទៅចំហាយ, ចននិងអាចផ្ទុះនៅក្នុងវិធីដែលមិនរំពឹងទុកបានយកចេញពី Pan បាន។ ចុងភៅមួយអាចមាន chestnuts លីងនៅលើ Pan frying មួយជាធម្មតា (ប៉ុន្តែមិន Teflon មួយ) ។ រាល់ការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់មិនចាំបាច់។

ដូច្នេះ incision ផ្លែឈើសំបកដើម្បី Pierce crosswise នេះ។ បំពេញបាតរបស់ Pan ទាំងអស់ដើមឈើឈែសណាត់នេះ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីឱ្យពួកគេសម្រេចបានជង់, ប៉ុន្តែវាមិនមានបញ្ហា។ ស្មើស្រទាប់តែមួយ។ សំពត់ក្លែងបន្លំ, ច្រើនក្រៃលែង moistened ជាមួយទឹក។ ដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។ កំពុងធ្វើឱ្យទទេគំរបសម្រាប់សុវត្ថិភាពតាំងពី chestnuts លីងមួយចំនួនចាំបាច់ផ្ទុះ។ ជួនកាលកូរ nucleoli នេះ។ វាខាងក្រោមដែលសើមត្រូវបាននេសង - ដូចដែលបានទាមទារប្រោះទឹកឱ្យពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើមិនបាន, nucleoli គឺមានការលំបាកផងដែរ។ គ្រាប់ទាំងនេះត្រូវបានចៀនប្រហែលម្ភៃនាទី។ របកពួកគេដោយពេលនោះឆេះខ្លោចដូចធ្យូងបានកើនឡើងខាងលើ nucleoli browned និងក្លិននៃផ្ទះល្វែងនេះនឹងទៅអស្ចារ្យណាស់។

វាមានអាចត្រូវបានគេយកទៅដុតឈែសណាត់ទោលទាំងពីររួចបញ្ចូលទៅក្នុងចានផ្សេងទៀត។ nucleoli រសជាតិផ្អែមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំឱ្យពួកគេបង្អែម, ប៉ុន្តែពួកគេគឺជាការល្អនៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងជាការបំពេញសម្រាប់សាច់ - តួកគី, សាច់មាន់, ទន្សាយ, សាច់ជ្រូក។ និងជាម្ហូបអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវមួយ chestnuts ផ្លូវគឺជាការល្អតែខណៈពេលក្តៅ។ ត្រជាក់ចុះ, ពួកគេបានបាត់បង់រសជាតិនិងក្លាយទៅជាស្ងួតនិង tasteless ។

ហើយនៅទីបញ្ចប់នៅលើរបៀបដើម្បីអនុវត្តនេះអាចត្រូវបានគេយកទៅដុតឈែសណាត់។ សាច់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងបំណែកមួយកាត់ La រទេះ, ប្រឡាក់នៅក្នុងស្រា, ខ្ទឹម, គ្រឿងទេស។ fry ជាមួយ pulp គំនិត, នៅចុងបញ្ចប់នៃ marinade និងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរ។ សម្រាប់ simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ថែម zest ទឹកក្រូច, ពីរដៃនៃ chestnuts peeled និងផ្លែឧទុម្ពរប្រាំលីងវត្ថុ។ សង្កត់គំរបសម្រាប់ 15 នាទី។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់សម្រាប់ពន្លកស្បែកខ្មៅឬទីក្រុងព្រុចសែលឆ្អិន។ ន្សុត pyuriruyut ការប្រើ nucleoli ម៉ាស៊ីនក្រឡុកមួយ, Cream ភាគហ៊ុន, ជាការរង់ចាំតូចនៅលើ Pan និងចាក់ម្ហូបទឹកជ្រលក់នេះ។