ចំណិតទីក្រុង Charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោម។ ជម្រើសចម្អិនអាហារ

ទីក្រុង Charlotte នៅក្នុងន័យសម័យទំនើបរបស់យើង - នំដុតនំជាមួយផ្លែប៉ោមឬផ្លែឈើផ្សេងទៀតការបំពេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាដើម្បី Charlotte នេះបង្អែមឆ្ងាញ់នេះគឺមានទំនាក់ទំនងលក្ខខណ្ឌណាស់។ ចំណិតបុរាណទីក្រុង Charlotte - ជាម្ហូបបារាំង, បើទោះបីជា "ដូនតា" នៃគំនិតនេះគឺដើម្បីទទួលស្គាល់នៅតែអង់គ្លេស។ បន្ទាប់ពីការនំដំបូង - ប្រភេទមួយនៃ pudding ដែលត្រូវបានធ្វើពីនំបុ័ងស, soaked នៅក្នុងល្បាយនៃទឹកដោះគោនិងស៊ុតមួយ។ ជាការបំពេញដែលយើងប្រើដូចគ្នានេះដែរផ្លែប៉ោមជាផ្លែឈើផ្សេងទៀតឬ stewed ណាមួយ។

ទោះយ៉ាងណាមានកំណែមួយទៀតនៃបង្អែមឆ្ងាញ់នេះដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "ទីក្រុង Charlotte Russ La មួយ" មានន័យថា "ចំណិតនៅរុស្ស៊ី" ។ បង្អែមនេះត្រូវបាន "នឹង" ពីនំដែលបានបញ្ចប់ដែលជា interbedded ជាមួយ Cream whipped ឬ ក្រែមបាវ៉ារៀន។ ចំណិតផ្លែប៉ោមនេះមិនមែនដុតនំទេប៉ុន្តែនៅលើផ្ទុយមកវិញ, Cream នេះត្រូវបាន cooled ដើម្បីពង្រឹង។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនកំណែបុរាណនៃទីក្រុង Charlotte, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយនំប៉័ងដូច្នេះបាតនៃសំណុំបែបបទដែលអ្នកអាចដាក់ slices ក្រាស់និងនៅលើភាគីនិងបង្កើតរវាងស្រទាប់នៃផ្លែប៉ោម - ស្តើងជាងមុន។ ឥឡូវអ្នកត្រូវរៀបចំបំពេញ whisking ស៊ុតនិងទឹកដោះគោ, ដូចជាប្រសិនបើនឹងចំអិន omelet មួយដើម្បីល្បាយនេះអ្នកអាចបន្ថែមជាតិស្ករនិង vanilla ។ វានៅតែទៅរៀបចំផ្លែប៉ោមនោះ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយដាក់តិចតួចមួយចេញជាមួយទឹកតូចមួយជាមួយស្ករនិងទឹក lemon ។ ប៉ុន្តែវាជាការងាយស្រួលនិងលឿនជាងមុនដើម្បីចំអិន ផ្លែប៉ោមនៅក្នុង microwave នេះ។ សំណុំបែបបទនេះត្រូវតែត្រូវបាន oiled ផងដែរ។ ចំណិតនំប៉័ងឥឡូវយកនឹងទៅដែលថាការនំបាតដែលជ្រលក់ចូលទៅក្នុងមួយលាយ omletnuyu ចំហៀង។ ដាក់នំបុ័ងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្នែកខាងឡើងត្រាំនោះទេ។ ក្នុងវិធីដូចគ្នាចំណិតត្រូវបានដាក់នៅលើជ្រុងនៃសំណុំបែបបទនេះ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ជាផ្នែកមួយនៃការបំពេញផ្លែប៉ោមនិងបិទស្រទាប់នេះ slices ស្តើងនៃនំបុ័ង soaked នៅក្នុងល្បាយ omletnoy មានលើភាគីទាំងសងខាង។ ដូច្នេះធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់អ្នកបំពេញសំណុំបែបបទឬនំបុ័ងរៀបចំមិនបានបញ្ចប់។ នៅតែមានការលាយ omletnoy គួរតែត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូល។ បន្ទាប់មកដុតនំនំនេះបានរៀបចំនៅក្នុង oven នេះ។

សព្វថ្ងៃនេះ, ទោះជាយ៉ាងណាសម្រាប់ភាគច្រើននៃពួកយើងជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនំ Charlotte - វានៅតែជា biscuit ឆ្ងាញ់។ ជម្រើសសម្រាប់ការរៀបចំនិងបង្អែមមួយបែបនេះគឺមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។

រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែហ៊ានណាស់ណែនាំក្នុងការចំអិនបុរាណ dough biscuit បានយ៉ាងល្អស៊ុត whisking ជាមួយស្ករនិងម្សៅក្រែមបន្ថែមទៅអស្ចារ្យនេះ។ dough នេះគឺក្នុងករណីណាមួយមិនអាចដាក់ការដុតនំ soda ដុតនំឬម្សៅ។ ភាពរុងរឿងនំដែលផ្តល់ដោយស៊ុតគេវាយដំ។ បន្ទាប់មក dough biscuit ចម្អិនត្រូវបានចាក់កាត់និងបានដាក់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្លែប៉ោមផ្សិតនេះ, និងនំត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ការសម្ងាត់នៃការទទួលបានភាពជោគជ័យនៃការនំនេះ - ស៊ុតរំពាត់ហ្មត់ចត់និងការដុតនំត្រឹមត្រូវ។ ដោយពេលការធ្វើតេស្តត្រៀមខ្លួននេះបានលនេះគួរតែត្រូវកំដៅរួចហើយឡើងទៅ 180 ដឺក្រេ។ ហើយខណៈពេលដែលការដុតបានហាមឃាត់ពីការបើកទ្វារលដែលជាភាពខុសគ្នាពីសីតុណ្ហភាព biscuit នេះអាចធ្លាក់ចុះបិទនិងនំគឺមិនខៀវស្រងាត់។

វាជាការសំខាន់ផងដែរក្នុងការជ្រើសរើសនិងរៀបចំផ្លែឈើសម្រាប់ toppings ។ ច្រើនបំផុត នំឆ្ងាញ់ Charlotte ជាមួយ Apple ទទួលបានពី Antonovka, ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឧជូរ។ ប្រសិនបើមានគឺមានតែផ្លែប៉ោមផ្អែម, អ្នកអាចកែបញ្ហានេះដោយការបន្ថែមការ stuffing ជូរបន្តិចមួយផ្លែទំពាំងបាយជូរដូចជា currants ឬ cranberries ។

ប្រហែលជាក្រុមគ្រួសារនីមួយមានឆ្ងាញ់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា រូបមន្តទីក្រុង Charlotte ។ ឧទាហរណ៍មួយចំនួនបានពេញចិត្តក្នុងការរៀបចំ dough នៅលើជូរជាមួយការបន្ថែមនៃចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងនិងការបែកបាក់នេះ។ ក្នុងករណីនេះផ្លែប៉ោមចំណិតផ្លែប៉ោមចំណិតនឹងមានរសជាតិនិងរូបរាងខុសគ្នាទាំងស្រុង។

មានជម្រើសមួយទីក្រុង Charlotte ពេលផ្លែប៉ោមមិនត្រូវបានជង់លើគ្នានៅលើបាតនៃផ្សិតនេះ, និងនៅលើការធ្វើតេស្តដាក់គឺ។ ក្នុងករណីនេះបើកនំនេះគឺមិនចាំបាច់ទេព្រោះការបំពេញហើយដូច្នេះនឹងមាននៅកំពូល។ នៅក្នុងការនិមិត្តនេះ, ការប្រើប្រាស់គឺជាពេលខ្លះមិនបាននំម្សៅ shortbread ហើយ។

ដើម្បីប្រែប្រួលរសជាតិ, ផ្លែប៉ោមចំណិតនំផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានរៀបចំដោយមានការបន្ថែមផ្សេងគ្នា។ ឧទាហរណ៍ dough នេះអាចត្រូវបានបន្ថែម vanillin, cinnamon, zest lemon ឬទំពាំងបាយជូរ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកដាក់នៅក្នុងការជាច្រើននៃ whisking មួយកាកាវបន្តិច, អ្នកនឹងទទួលបានសូកូឡាទីក្រុង Charlotte ។

ជម្រើសកាន់តែច្រើនអ្នកអាចមកឡើងជាមួយ stuffing មួយ។ ដើម្បីផ្លែប៉ោមបានរៀបរាប់ដូចដែលមានរួចទៅហើយ, អ្នកអាចបន្ថែម berries, សំបកក្រូចឆ្មា, កាត់ចូលទៅក្នុង slices នៃក្រូចឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងគ្រាប់អាហារឬទឹកឃ្មុំ។

និងអ្វីដែលឯកសារ Charlotte? ការ៉េម, ដូចជាជាមួយនឹងការណាមួយក្រែមឬខ្យល់វាយក្រែម - វ៉ារ្យ៉ង់បុរាណ។