ចម្អិនម្ទេស stuffed នៅ multivarka

ជាប្រពៃណីស្ទើរតែរៀងរាល់អាហារនៅតាមផ្ទះ - ម្ទេស stuffed ។ រូបមន្ត ក្នុង multivarka សូម្បីតែសាមញ្ញនិងហ៊ានជាងធម្មតាជាច្រើនទៀត, stewed នៅក្នុងសក្តានុនៅលើចង្ក្រានមួយឬដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនពីវា ... បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ម្រេចប៊ុលហ្គារី - ម្ចាស់ជើងឯកនៅលើមាតិកានៃវីតាមីននេះ។ វាមានកំណត់ត្រានៃវីតាមីន C និង E និងបែតាការ៉ូមួយ។ ជាមួយនឹងម្រេចនេះគឺស្ថិតនៅជួរមុខនៃបញ្ជីនៃផលិតផលដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជាការចាំបាច់សម្រាប់ការអភិរក្សនៃសម្រស់យុវជននិងសុខភាពនេះ។ ហើយនោះហើយជាវីតាមីនរបស់គាត់និងការតែងនិពន្ធរ៉ែមិនទាន់បានបញ្ចប់។ ម្រេចនេះមានស្ទើរតែទាំងអស់សរធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវការដោយរាងកាយ។

អ្នករាល់គ្នាដឹងថាការព្យាបាលកំដៅភាគច្រើនបំផុតនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានបាត់បង់, និងបន្លែត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតស្រស់។ ដោយសារតែការពិតដែលថាយើងនឹងរៀបចំ ម្រេច នៅ multivarka យើងអាចរក្សាទុកបានច្រើនជាងនេះនឹងត្រូវបានរក្សាទុកខណៈពេលដែលការចម្អិនអាហារនៅលើចង្ក្រាននេះ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារនេះរួមទាំងការរៀបចំនឹងទទួលយកតែជាងមួយម៉ោង។ ដូច្នេះរៀបចំ ម្ទេស stuffed នៅ multivarka ។ ចំនួននៃម្ទេសដែលនឹងសមនៅក្នុងចាន Multivarki នេះ - 7-8 បំណែកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារបីឬបួននាក់ក្នុងមួយប្រហែលជានឹងនៅតែមាននៅលើបន្ថែមនេះ។

ការរៀបចំនៃ stuffing អាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុង multivarka ការប្រើសម្រាប់ការចម្អិនអាហារចៀនរបៀប "Vype PFA "ហើយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការនេះបន្តិច, អ្នកអាចស្វែងរកជំនួយពី Pan ធម្មតាដើម្បីរៀបចំការ stuffing នៃ។ ។ ម្រេច stuffed វេជ្ជបញ្ជា" នៅ multivarka "យើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនកែវពិសោធន៍និងអង្ករត្រជាក់;
• មួយគំនិត;
• ការ៉ុតពីរ (ពីចំនួននៃការរបស់ខ្លួនក្លាយទៅជាផ្អែមម្ទេស)
• minced សាច់ (សាច់ - នៅសំរេចចិត្តរបស់អ្នក, ភាគច្រើនជាទូទៅមួយសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកលាយបញ្ចូលគ្នា)
• បៃតង។

ដំបូងអ្នកត្រូវការត្នោតនៅក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយគំនិត chopped និង carrot សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater coarse មួយ។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអ្នកអាចប្រើចាន Multivarki នោះទេប៉ុន្តែវាជាការងាយស្រួលបន្ថែមទៀតដើម្បីប្រើក្នុង Pan frying មួយ។ ដូច្នេះវានឹងត្រូវបានលឿនជាងមុននិងលាងពែងមិនមានការម្តងហើយម្តងទៀតនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតលោកបានបន្ថែមស្រូវចៀនឆ្អិនសាច់ដីនិងបៃតងព្រមទាំងអំបិលនិងម្រេច។ បំពេញទាំងអស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្តិចបន្ថែមទៀត, ហើយនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច stuffed ម្ទេសនៅ multivarka ។

ជំហានបន្ទាប់ - រៀបចំម្ទេសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, កាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន CAP បាននិងយកគ្រាប់ទាំងអស់ដែលនៅខាងក្នុង, ការព្យាយាមមិនមែនដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនរូបរាង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ពួកគេ - "ធុង" សម្រាប់អនាគតនៃចានស្រស់ស្អាតរបស់យើង។ មួកអាចត្រូវបានបដិសេធចោលទៅឆ្ងាយ, និងអាចត្រូវបានប្រើការស្វែងរក Amb, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេម្ទេស stuffed ។

បន្ទាប់, យ៉ាងតឹងរឹងបំពេញម្រេចគ្នាជាមួយសាច់ minced, និង gently, យឺត។ ដូច្នេះវាជាពេលវេលាដើម្បីដាក់ម្ទេស stuffed នៅ multivarka ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយការកំណត់គ្នានៅក្នុងកន្ទុយឡើងសាច់។ ម្ទេសបានរៀបចំទាំងអស់គួរសម។ ប្រហែលជាពួកគេនឹងនៅទីនោះយ៉ាងជិតស្និទ្ធនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរក្សាស្ថេរភាពរបស់ខ្លួន។
ឥឡូវអ្នកត្រូវចាក់បន្តិចនៃទឹកអំបិលដែលមានទឹក, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះហើយបើចង់, Cream sour, ពាក់កណ្តាលកម្ពស់ម្ទេស, បិទគំរបនិងបើក Multivarki "ពន្លត់" សម្រាប់ 45 នាទី។

នោះជាការទាំងអស់។ បម្រើនៅលើតុ, ទឹកជ្រលក់ទឹកសល់ពី stewing និង sprinkle ជាមួយឱសថ។