Zucchini, ដុតនំជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ, វ៉ារ្យ៉ង់ពីរផ្សេងគ្នានៃការរៀបចំ

zucchini, ដុតនំ ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រី duhovochnom អាចត្រូវបានរៀបចំបើយោងតាមរូបមន្តជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងករណីណាមួយ, ម្ហូបនេះប្រែចេញណាស់ juicy និងក្រអូប។

បំរែបំរួល№ 1

zucchini ដុតនំជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនិងឈី: គ្រឿងផ្សំចាំបាច់

• ការ mayonnaise កាឡូរីខ្ពស់ - មួយរយហាសិបក្រាម;
• ខ្ទឹម - ផ្កាក្លាំពូបីមធ្យម;
• ពូជឈី - មួយរយក្រាម;
• អំបិល - pinch គូ;
• ការបំផ្លាញ - រឿងធំមួយ;
• ប្រេង sunflower - ម្ភៃមីលីលីត្រ;
• ប៉េងប៉ោះច្រៀង - បំណែកធំបី;
• eggplant វ័យក្មេង - ពីរបំណែកតូច;
• dill - ធ្នឹមមួយ;
• leeks - ព្រួញប្រាំ
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - បាច់មួយ។

zucchini និងប៉េងប៉ោះដុតនំនៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រី duhovochnom: ដំណើរការចម្អិនអាហារ

បន្លែចម្អិនអាហារវ៉ារ្យ៉ង់គឺជាការងាយស្រួលក្នុងការបែបនេះដែលវាត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដងបុគ្គលតូច។ ដូច្នេះមុនពេលបម្រើម្ហូបក្តៅមានតម្រូវការក្នុងការកាត់បន្ថយទៅជាបំណែកនោះទេ។

ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាងក្នុងទឹកបន្លែក្តៅទាំងអស់ដែលបានរៀបចំ។ បន្ទាប់ពីនេះតម្រូវឱ្យមានមួយដើម្បីទទួលយក Courgette ធំនិងកាត់វាទៅក្នុង slices កម្រាស់នៃការដែលមិនគួរលើសពីមួយសង់ទីម៉ែត្រកន្លះ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ម្ហូបបន្លែនេះមិនអាចត្រូវបានជម្រះពីស្បែកជាក្នុងអំឡុងពេលដុតនំវាក្លាយជាសភាពទន់និងមានសភាពទន់។

បន្ទាប់មកទៀតយើងគួរតែយកប៉េងប៉ោះទុំធំបីហើយកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង slices ។ ការធ្វើនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍មុនពេលការបង្កើតពិតប្រាកដនៃចានដែលជាប៉េងប៉ោះអាចធ្វើបាន "លេចធ្លាយ" ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរតម្រូវការក្នុងការដោះស្រាយនិងគូនៃ eggplants វ័យក្មេងមួយ។ បន្ទាប់ពីនេះ, នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយ mayonnaise ជាមួយ dill, parsley ជា leek, ខ្ទឹមដឹងគុណ chopped និងឈី។

zucchini, ដុតនំជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ: ការបង្កើតចាន

នៅលើដុតនំ, ខាញ់, ត្រូវតែត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងតឹងរឹងដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ចំណិត zucchini អំបិលពីមុន។ បន្ទាប់មកវាគួរតែដាក់ប៉េងប៉ោះនិង eggplant ។ ម្ហូបរទេះឡាកំពូលត្រូវបានទាមទារដើម្បីគ្របដណ្តប់ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស-mayonnaise ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នេះអាហារពេលល្ងាចមួយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។

បំរែបំរួល№ 2

zucchini, ដុតនំឈីសនិងប៉េងប៉ោះជាមួយ: គ្រឿងផ្សំពីខាងស្ដាំ

• mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ - មួយរយក្រាម;
• ខ្ទឹម - ពីរ cloves មធ្យម;
• ឈីបានដំណើរការ - កញ្ចប់បី;
• អំបិល - pinch គូ;
• zucchini - បំណែកធំពីរ;
• ប្រេង sunflower - ម្ភៃមីលីលីត្រ;
• ប៉េងប៉ោះច្រៀង - បំណែកធំបី;
• dill - ធ្នឹមមួយ;
• leeks - ព្រួញប្រាំ
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - បាច់មួយ។

zucchini, ដុតនំជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ: ដំណើរការចម្អិនអាហារ

បន្លែទាំងអស់ត្រូវការការលាងបានល្អក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវការដើម្បីយកពីរធំ zucchini និងការកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល lengthwise ពួកគេនៅក្នុង។ ផ្នែកខាងក្នុងនៃបន្លែដែលត្រូវបានយកចេញជាមួយស្លាបព្រានិងកាំបិត, ចាកចេញពីជញ្ជាំងក្រាស់មិនត្រឹមតែ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តទៅការរៀបចំនៃការបំពេញនេះ។ នេះតម្រូវឱ្យមានប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេ, mayonnaise និងខ្ទឹមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិងស្លឹកខ្ទឹម chopped និងឱសថ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងចម្អិនវត្ថុជាមួយពួកគេ "ទូក" បួននាក់នៃ zucchini ។ ដុតនំម្ហូបក្រអូបនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែលសែសិបនាទី។