Zucchini stuffed ជាមួយ: រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបហ៊ានមួយ

តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ពីអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយ zucchini នេះ? ប្រសិនបើមិនបាន, អ្នកអាចព្យាយាមដើម្បីចំអិនបន្លែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការចាប់ផ្តើម stuffed របស់ពួកគេសាច់ប៉េងប៉ោះនិងឈី mozzarella នេះ។ ម្ហូបនេះអ្នកអាចធ្វើបានដោយស្មើភាពយ៉ាងលឿននិងជំនាញពិសេសណាមួយដែលមិនត្រូវការ។

ដូច្នេះ, zucchini stuffed ជាមួយ: រូបមន្ត

អ្នកនឹងត្រូវការ:

- 2 zucchini ធំប្រហែល 30 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែង;

- ស្លាបព្រា 4 តែនៃប្រេងអូលីវ;

- ពែងពាក់កណ្តានៃការ onions, peeled និង chopped ល្អ;

- 1 ម្រេចបៃតង chopped និងបន្សុតពីគ្រាប់ពូជ;

- 2 ខ្ទឹមស tablespoons, peeled និង chopped ល្អ;

- 0.5 គីឡូក្រាមសាច់គោដីឬសាច់ជ្រូក chopped;

- ស្លាបព្រាតែពីរនៃ basil;

- 450 ក្រាមនៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ;

- ឈី 2 ពែង mozzarella, shredded ។

zucchini stuffed ជាមួយ: រូបមន្តសម្រាប់ toppings សាច់

Preheat oven ទៅ 180 អង្សា បាញ់ប្រេងបន្លែថាសដុតនំឬគ្របដណ្តប់ជាមួយអាលុយមីញ៉ូម ក្រដាស foil / ក្រាំងស្បែក។

fry គំនិតនិងបៃតង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចនេះប្រេងអូលីវនៅក្នុង skillet nonstick មួយ។ ចម្អិន 4 នាទីឬជាយូរមកហើយដូចជាគ្រឿងផ្សំមិនចាប់ផ្តើមដើម្បីបន្ទន់។ បន្ថែមខ្ទឹម c hopped និង fry រួមគ្នាសម្រាប់នាទីផ្សេងទៀត។ ផ្ទេររង្គាលលទ្ធផលនៅក្នុងចាននោះ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញរូបមន្តនៃការ stuffed នេះ zucchini នៅក្នុង oven នេះ តម្រូវឱ្យមានការរៀបចំតិចតួច។

ចាក់នៅសល់ 2 tablespoons នៃប្រេងអូលីវនៅក្នុង Pan មួយហើយដាក់វានៅលើភ្លើងតូចមួយ។ បត់សាច់ជ្រូកសាច់គោ minced ឬ។ លាយសាច់ជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់វាត្រូវបាន browned ផងដែរ។ ខ្លាញ់លើសពីការបង្ហូរ Pan ដែលមានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងការចម្អិនក្នុង colander សាច់គោដាក់លើចានមួយ។ ដាក់កាសែតឬកន្សងក្រដាសនៅលើវាដើម្បីស្រូបយកប្រេង (មិនឱ្យចាក់ពីលើលិចនេះព្រោះវាបានឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅលើប្រព័ន្ធលូទឹកស្អុយ) ។

ពេលដែលជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានយកចេញវិលត្រឡប់មកវិញសាច់ទៅ Pan បាន។ បន្ថែម sauteed ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេសខ្ទឹមនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នាដើម្បីទទួលបានល្បាយដូចគ្នា។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 10 នាទី។ កម្មវិធីដុតយក Pan ពីនេះ។ អនុញ្ញាតឱ្យលាយសាច់ឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

zucchini stuffed ជាមួយ: រូបមន្តនិងការបញ្ចប់

កាត់ចូលទៅក្នុងបន្លែគ្នា lengthwise ខ្សែការពារពីរ, ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបំណែកនៃទទឹង 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេយកពួកវាចេញពីគ្រាប់ពូជដូច្នេះថាពួកគេស្រដៀងទៅនឹងរូបរាងនៃចានមួយ។ បត់រៀបចំ zucchini នៅលើ oiled (ការ foil ដាក់) Pan ។

បន្ថែម 1 1/2 ពែងឈី shredded mozzarella ទៅល្បាយត្រជាក់នៃសាច់និងបន្លែ។ ដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាដាក់បំពេញចូលទៅក្នុងគ្នា "នាវា" ឆ្លងរាលដាលចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។

zucchini stuffed ជាមួយ: រូបមន្តនិងការដុតនំ

ការរៀបចំម្ហូបនៅក្នុង oven នេះសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយក Pan និង sprinkle ជាមួយបន្លែបានរៀបចំជាមួយឈីដឹងគុណ។ ដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 15 នាទី។ សូមពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃម្ហូបនេះអាចមានដូចខាងក្រោម: ចោះបំផ្លាញជាមួយ fork មួយឬចុងនៃកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ ប្រសិនបើមានសាច់នេះត្រូវបានចាក់យ៉ាងងាយស្រួល - អ្នកកំពុងធ្វើ។

រូបមន្តនេះមានន័យថា stuffed zucchini បម្រើក្តៅ, ភ្លាមបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ លើសពីនេះទៀតទាំងអស់នៃគន្លឹះខាងលើនេះមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការរៀបចំនៃល្ពៅដូចគ្នានេះ។ អ្នកអាចជំនួសទឹកជ្រលក់ប៉ាប៉េងប៉ោះប្រសិនបើអ្នកចង់។