Zucchini ជាមួយ Cream sour ជាមួយរូបមន្តខ្ទឹម

តើអ្នកគិតថាតើអ្វីដែលបានឮពាក្យមួយឃ្លាម្តងដូចជា «ម្ហូបមួយនៃ zucchini »? ច្បាស់ណាស់ថាជា ពងត្រីប្រឡាក់ការបំផ្លាញ និងអំពីធម្មតា បន្លែចៀន, ល្អ, ប្រហែលជា, ចងចាំសម្ល។ ប៉ុន្តែបន្លែហាក់ដូចជា unremarkable នេះអាចត្រូវបានចម្អិនចានជាច្រើន: សាច់អាំង, casseroles salads, កុម្មង់នំ, ការអភិរក្សនិងសូម្បីតែបង្អែម។ ហើយតើអ្នកមានរបៀប stuffed zucchini? វាគ្រាន់តែជាការអស្ចារ្យនៃអព្ភូតហេតុមួយបានបំពេញសម្រាប់ម្ហូបនេះអាចជាអ្វីនោះទេពិត។ ហើយអ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតក្នុងចានបន្លែអស្ចារ្យនេះ - ដែលពួកគេមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយដែលឆ្ងាញ់: ក្តៅ, ក្តៅត្រជាក់។

នេះគឺជាការពិតជាផលិតផលអស្ចារ្យដែលមានកាឡូរីទាបដូចគ្នានិងអាហារងាយរំលាយវាមានច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមមួយហើយវាមានតម្លៃតិចតួចណាស់។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកក្នុងការចំអិននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម zucchini ជាមួយនឹងខ្ទឹម។ ការរៀបចំម្ហូបនេះគឺជាខ្ទាស់មួយ, និងរសជាតិនិងក្លិនដែលមិនធ្លាប់អាចឈ្នះ connoisseur នៃអាហារឆ្ងាញ់និងល្អ។

អាហាររៀបចំ

zucchini ជាមួយ Cream sour (ជាមួយនឹងខ្ទឹម) គឺឆ្ងាញ់ច្រើន, ប្រសិនបើអ្នកយកបន្លែវ័យក្មេងដោយសារតែគាត់មានស្បែកស្តើងដែលគឺគ្រាន់តែជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលាងជមែះយ៉ាងល្អនិងសាច់ទន់។ ប៉ុន្តែពាក្យបណ្តឹងនិងមានផ្លែឈើ "ការរីកចម្រើន" ជាមួយនឹងពួកគេនឹងត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយស្បែករដុបនិងយកគ្រាប់នេះ។ zucchini នេះចំណាស់, វាជាការពិបាកក្នុងការចេញ peel, ដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ ប្រសិនបើមានបន្លែនេះគឺមានទំហំធំពេក, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើនវាកាលពីមុនដូច្នេះវានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងវា។ ស្នូលនិងគ្រាប់អាចត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយស្លាបព្រាតុមួយទៀងទាត់។

zucchini ជាមួយ Cream sour: រូបមន្ត

ដើម្បីបង្ហាញលក្ខណៈម្ហូបនេះហើយគ្រាន់តែបីពាក្យ - ជាការងាយស្រួល, ដែលមានល្បឿនលឿន, ដែលឆ្ងាញ់។ zucchini ជាមួយ Cream sour (ជាមួយនឹងខ្ទឹម) មិនមុនចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ, ទទួលបានដូច្នេះអាហារដែលមានកាឡូរីទាបប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះការផ្គត់ផ្គង់, វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងមើលទម្ងន់របស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីការរូបមន្តនេះអ្នកអាចចំអិនជាការ zucchini ឬ eggplant ។

គ្រឿងផ្សំ:

• តូចវ័យក្មេង zucchini ពីរ។
• ប្រេងបន្លែ។
• ឱសថ chopped បន្តិច (ឧ, parsley និង dill) ។
• បី cloves នៃខ្ទឹមស។
• មួយពែងនៃ Cream sour មួយ។
• ចំណែក 150 ក្រាមនៃឈីស។
• គ្រឿងទេស។

ការត្រៀមរៀបចំ

1. Cook បាន zucchini នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម (ជាមួយនឹងខ្ទឹម) គឺជាការងាយស្រួលណាស់។ លាងបន្លែ, កាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង slices មិនក្រាស់ពេក, 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រគឺគ្រប់គ្រាន់។
2. ឥឡូវអ្នកត្រូវថង់ប្លាស្ទិចមួយដែលទៀងទាត់។ បត់វារៀបចំ sliced zucchini, ដៃនៃបៃតង chopped, អំបិលគូស្លាបព្រាបាយប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេស (ម្រេច) ។ វីសកាបូបកំពូលដូច្នេះការចាកចេញពីខ្យល់នៅខាងក្នុងនិង horoshenechko stomping មាតិកា។ ដូច្នេះ zucchini គ្របដណ្តប់រាបស្មើជាមួយនឹងគ្រឿងទេស, ប៊ឺនិងឱសថ។
3. នៅលើស្ទើរតែអ្វីទាំងអស់។ វានៅតែទៅ ដុត zucchini ជាមួយនឹង Cream sour នៅក្នុង oven នេះ។ Preheat oven ទៅ 220 ដឺក្រេ។ គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំនេះជាមួយ foil ឬក្រដាស, ចាក់បន្លែនៅលើវាហើយរលោងវា។
4. លុបឈីនៅលើ grater តូចមួយនិងលាយជាមួយ Cream sour, នៅទីនេះផងដែរ, អ្នកអាចបន្ថែមឱសថ (វាមិនកើតឡើងច្រើន), កូរល្បាយនេះយ៉ាងហ្មត់ចត់និង lubricate អ៊ី។ Posted zucchini ។ ដុតនំម្ហូបត្រូវមិនលើសពី 20 នាទីដំបូងនៃការ Pan 10 នាទីចម្អិនអាហារជាមួយបន្លែអាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។
5. ផ្ទេរ zucchini ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីចានរាងសំប៉ែត, ខ្ទឹមបន្លែបាច់នេះ garnish ជាមួយបៃតង។

ដំបូន្មានល្អ

បារម្ភការបំផ្លាញដើម្បីបម្រុងទុកពេលដុតសំណើមច្រើនមួយ, ពេលខ្លះវាសូម្បីតែត្រូវបាន drained ។ ដើម្បីជៀសវាងម្ហូបទឹកបានរៀបចំសម្រាប់ដុតនំ sliced zucchini គួរ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងអនុញ្ញាតឱ្យទារកដើម្បី infuse សម្រាប់ 20 នាទី។ គ្រាន់តែសម្រាប់ពេលវេលានៃការមានសំណើមលើសការចេញនេះវាអាចជម្រះនិងខ្លួន zucchini, ការពូតចេញតិចតួច, ការប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀត។

សំណុំបែបបទអាចត្រូវបានដុតជា zucchini ណាមួយដែលមិនមានការកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុង slices បន្លែ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!