Salting ទឹកឃ្មុំ agar នៅក្នុងផ្ទះ: រូបមន្តជាច្រើន

ផ្សិតរដូវរងារប្រមូលផលមិនធ្លាប់មានវាមានប្រយោជន៍: មួយនៃពួកគេទទួលបានអាហារសម្រន់ធំឬលើសពីនេះទៀតការពិតណាស់មេនិងភាពខុសគ្នានៃវិធីនៃការចម្អិនអាហារនឹងជួយបំពេញបន្ថែមរបបអាហារនៃផលិតផលដើម។ មួយនៃ preform ជម្រើសញឹកញាប់បំផុតត្រូវបានប្រឡាក់ឬទឹកឃ្មុំ pickling agar នៅឯផ្ទះ។ នេះ ផ្សិតទូទៅនិងហ៊ានណាស់។ ចាប់តាំងពីការប្រមូលផលពួកគេនៅខាងស្ដាំ?

ផ្សិតប្រឡាក់ សម្រាប់រដូវរងារ

រូបមន្តអាចផ្តល់ជូនអ្នកនិងផ្សិត fry នៅលើភាគហ៊ុននេះប៉ុន្តែដោយមានឬគ្មានអ្វី pickled សមុទ្របើប្រៀបធៀបទៅ។ សូមសាកល្បងវិធីសាស្រ្តនេះទទេ។ ពីរគីឡូក្រាមនៃផ្សិតយកស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលមួយពីរនិងអំបិលពីរ tablespoons នៃស្ករ, ស្លឹកមួយចំនួននៃ laurel, ទឹកខ្មេះ , parsley, basil, ផ្កាក្លាំពូ។ ធ្វើឱ្យ marinadnyh ហូរ, លាយទឹកជាមួយអំបិលម្រេច Lavrushko, cloves និងស្ករ។ រំពុះ, រំពុះសម្រាប់ប្រហែលប្រាំនាទីនិងបន្ទាប់មកចាក់ទឹកខ្មេះជាថ្មីម្តងទៀតរំពុះនិងយកវាចេញពីកំដៅ។ រង្វិលជុំតាមរយៈការនិងលាងផ្សិតដែលបាននាំយកទៅរំពុះនៅក្នុង Pan មួយបង្ហូរ, និងការបំពេញថ្មីមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតរំពុះយក Foam និងការចំអិនប្រហែលម្ភៃនាទី។ ពេលដែលផ្សិតចាប់ផ្តើមលិចទៅបាត, បិទភ្លើង។ Cool ផ្សិតដែលបានរីករាលដាលនៅលើកញ្ចក់ស្អាតពាង, ចាក់ marinade និង ukuporte lids ក្តៅយ៉ាងតឹងរឹង។ ផ្សិត pickle នៅក្នុង marinade នេះអាចជាវិធីមួយផ្សេងទៀត។

រូបមន្ត workpiece ទីពីរ

ពីរគីឡូក្រាមទឹកឃ្មុំ agar យកពីរស្លាបព្រាបាយស្ករបីស្លាបព្រាកាហ្វេ នៃ vinegar, ចំនួនបួនស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល, cinnamon ស្ថិតពីរគូនៃសន្លឹករបស់ laurel, clove, ម្រេចមួយ។ រំពុះនៅក្នុងទឹកជាមួយនឹងគ្រឿងទេស ជាតិស្ករនិងអំបិលនិងរំពុះសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីបន្ថែមខ្លឹមសារនិងរំពុះម្តងទៀត។ បិទកំដៅនិងរៀបចំផ្សិត។ រំពុះនៅក្នុង Pan មួយទឹកបង្ហូរច្រើនដងនិងបានយកចេញជាទៀងទាត់ស្នោនេះ។ ពេលដែលផ្សិតចាប់ផ្តើមយារធ្លាក់ចេញ, បិទភ្លើង។ សូមឱ្យផ្សិតត្រជាក់បន្តិច, រីករាលដាលដល់ធនាគារនោះបំពេញឱ្យពួកគេដោយពីរភាគបី, ចាក់ marinade និងវីសមួក។ រង់ចាំរហូតដល់ហាងត្រជាក់ចុះនិងនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្សិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធដោយគ្មាន marinade មួយ, សូមព្យាយាមទឹកឃ្មុំស្ងួត salting agar ។ ផងដែរថាលទ្ធផលនេះបានធ្វើឱ្យ appetizing ណាស់។

Salting ទឹកឃ្មុំ agar នៅឯផ្ទះ

រៀបចំបើយោងតាមរូបមន្តនេះអាចជាចំនួននៃផ្សិតណាមួយ។ ដំណើរការនេះគឺសាមញ្ញណាស់, ហើយលទ្ធផលឆ្ងាញ់។ លាងសមាតនិងសមាតផ្សិតចាក់ទឹករំពុះនៅក្នុង saucepan មួយនិងរំពុះសម្រាប់មួយភាគបួននៃម៉ោង, អំបិលទឹក។ ត្រជាក់និងដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយនៃស្រទាប់ស្តើង, sprinkling គ្នាជាមួយល្បាយនៃឱសថ chopped Fine, អំបិលនិង គ្រឿងទេស។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងបំណែកនៃមារៈបង់រុំមួយដាក់នៅលើកំពូលនៃរង្វង់ឈើនិងការគាបសង្កត់។ Salting ទឹកឃ្មុំ agar នៅឯផ្ទះចំណាយពេលត្រឹមតែពីរថ្ងៃ។ បម្រើពួកគេទៅកាន់តារាងរស់ជាតិល្អបំផុតជាមួយនឹងចានដំឡូង។

ផ្សិតចៀន សម្រាប់រដូវរងារ

ប្រសិនបើការ pickling ទឹកឃ្មុំ agar នៅក្នុងផ្ទះចង់ព្យាយាមឱ្យអ្នកធុញឬថ្មីគ្រាន់តែធ្វើឱ្យផ្សិតចៀន។ ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ agar ត្រូវការកញ្ចក់នៃប្រេង sunflower, អំបិល, ទឹក។ រង្វិលជុំតាមរយៈការនិងការលាងផ្សិត, រំពុះសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទីបន្ទាប់ពីការដែលទឹកបង្ហូរនេះ។ កំដៅប្រេងនិងការចំអិនផ្សិតនៅក្នុងវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងយកគម្របនិងសារធាតិគីមីរាវលើសណាមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិល។ ការរីករាលដាលចេញនៅលើពាងស្អាតនិងការបំពេញកំពូលជាមួយប្រេងក្តៅក្នុងដែលចៀនផ្សិតនេះ។ billet នេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែ។