Jujube ចិន: ការដាំដុះនិងការឃោសនា។ កាលបរិច្ឆេទចិន (jujube): រុក្ខជាតិ

jujube (jujube, កាលបរិច្ឆេទចិន) - គឺជាផ្នែកមួយនៃរុក្ខជាតិឱសថដែលល្អបំផុត, ដូចដែលវាបានមានចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹម។

វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថារុក្ខជាតិបន្លា deciduous ប្រជាជន, berry ឆ្អឹងជំនីរភាសាបារាំង jujube ។ វាមានប្រហែល 400 ប្រភេទនៃរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីខាងត្បូងអាស៊ីកណ្តាល, ប្រទេសចិន, Caucasus ដែលតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេនេះ។ jujube រយៈពេលយូរថ្នាំត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើស្ទើរតែទាំងអស់នៃផ្នែករបស់ខ្លួន - ស្លឹកផ្លែឈើនិងឫស។ ប៉ុន្តែជាចម្បងសម្រាប់ការព្យាបាលនៃការបរិភោគផ្លែឈើបានយកកាលបរិច្ឆេទចិនដែលអាចត្រូវបានបរិភោគស្រស់ឬស្ងួត។ jujube ស្ងួតប្រហាក់ប្រហែលនឹងស៊ាំទៅនឹងពួកយើងកាលបរិច្ឆេទមួយ។

បរិយាយ

jujube ជា deciduous បន្លារីករាលដាល shrub មានឬដើមឈើតូច។ វាមានសាជីជ្រុងឬការរីករាលដាលមួយភ្នំពេញក្រោន។ វាបានចាក់ឬសយ៉ាងរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ខុសគ្នាដែលអាចឈានទៅដល់រហូតដល់ទៅបីម៉ែត្រ។

សំបកនៃដើមចម្បងនៃប្រផេះខ្មៅងងឹតរបស់ប្រទេសចិនអំពិល, ការក្រាស់ណាស់។ សាខាផ្សេងគ្នាសំបកក្រហមត្នោតនិងបន្លា។ ស្លឹកត្រូវបានដាក់នៅលើ stalks តូច oblong-ovate មាន, leathery, ទាំងមូល, tupopilchatymi ។

ផ្កានៃរុក្ខជាតិនេះមានទ្វេរភេទជាតូច, ប្រាំសមាជិកចំពាមអាចត្រូវបានប្រមូលជាបាច់តូច - រហូតដល់ទៅ 5 បំណែក។ នៅពេលដែលផ្កានេះរស់នៅតែប្រហែលមួយថ្ងៃ។

នៅក្នុងផ្លែពុទ្រាផ្លែឈើទុំនៅដងខុសគ្នា, មានរាងមូល oblong, drupe ovoid ដោយមាន pulp ផ្អែម។ ឈានដល់ប្រវែងនៃ 6 សង់ទីម៉ែត្រមានទំងន់ប្រហែល 20 ក្រាមមួយ។

រោងចក្រនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសចិនប៉ុន្តែថ្ងៃនេះវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីកណ្តាល Transcaucasus នេះ។ វាដុះនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ ក្នុងគោលបំណងប្រមូលទទួលបានជោគជ័យមួយវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យរោងចក្រប្រែប្រួលទៅជាភាពខុសគ្នាអាកាសធាតុពិសេស។

កាលបរិច្ឆេទចិនមានកំដៅខ្លាំងណាស់ fond ដូច្នេះពួកគេមិនមានការភ័យខ្លាចនៃគ្រោះរាំងស្ងួត។ លើសពីនេះទៀត jujube នេះ - រោងចក្រការរបឆាមងនឹងកមនក washer ។ ដោយមិនគិតពីការពិតដែលថាវាត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អកំដៅនេះវានឹងនៅតែត្រូវការស្រោចទឹកជានិច្ច - ក្នុងករណីដែលវានឹងបង្កើតផលបានច្រើនកាន់តែល្អប្រសើរ។

កាលបរិច្ឆេទចិន: ការដាំដុះនិងការប្រមូលផល

jujube អាចដុះលូតលាស់ស្ទើរតែដីណាមួយក្នុងការបន្ថែមទៅជាដីសើមនិងជាតិអំបិល, ខណៈពេលដែលជនក្រីក្រផ្តល់ឱ្យដំណាំតូចមួយ។ ជិតនៃកង្វះទឹកក្រោមដី។ ជាកន្លែងល្អសម្រាប់ផ្លែពុទ្រា - គឺជម្រាលភាគខាងត្បូង។

រោងចក្រនេះអាចត្រូវបាន propagated ដោយពន្លកឫសគ្រាប់ cuttings និងការ grafting ។

ពីគ្រាប់ពូជនៃអម្ពិលចិនបានរីកចម្រើនជាចម្បងភាគហ៊ុន, ជាសំណាបចាប់ផ្តើមបង្កើតផលផ្លែបាននៅពេលក្រោយនិងរក្សាគុណភាពខ្ពស់មានលក្ខណៈពិសេសមិនជានិច្ច។ ឆ្អឹងត្រូវការប្រមូលផលផ្លែឈើស្រស់ដែលមានគុណភាពពីការដែលត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតភ្លាមពីសាច់ដែលមានស្រាប់។ ពីរខែមុនពេលដាំ stratified ដើម។ របស់គាត់ sown នៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់ពីដី warms រហូតផងដែរ។ ចម្ងាយរវាងជួរដេកនេះគួរតែត្រូវបានប្រហែល 80 សង់ទីម៉ែត្ររវាងគ្រាប់ពូជនៅក្នុងជួរដេក។ - ប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រសាបចង់ទៅលាក់ខ្សែភាពយន្តនេះផ្លូវរូងក្រោមដីមួយដែលបានបង្កើតដោយហេតុនេះ។ សំណាប 20 ថ្ងៃមុជទឹកឬ thinned នៅក្នុងរបៀបមួយដែលពួកគេនៅតែមួយរវាងនៃទឹក 25 សង់ទីម៉ែត្រពួកគេបានត្រឹមតែ 1 និទាឃរដូវជាពេលវេលាពីរដងក្នុងមួយខែ។ - នៅក្នុងរដូវក្តៅនេះ។

ជាចម្បងពូជផ្លែធំត្រូវបាន grafted ទៅលើ rootstock តូចផ្លែ។ នៅក្នុងរដូវក្តៅបង្កើតការ inoculation មួយ "ភ្នែក" ចំណុចទាញ bark បាន - នៅក្នុងខែកញ្ញាឬខែឧសភា។

ឫសបន្តពូជធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលបានផលដំណាំនៅឆ្នាំទីពីរបន្ទាប់ពីដាំ។ រុក្ខជាតិអាចត្រូវបានបំបែកនៅពេលដែលវាបានឈានដល់ 2 ឆ្នាំនៃកាលបរិច្ឆេទចិនអាយុ (jujube) ។

ពេលកាត់ propagated នៅសំណាបប្ញសគល់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលត្រូវបានស្ថិតក្រោមអ័ព្ទសិប្បនិម្មិតខ្វះចន្លោះ។ សម្រាប់ការអចិន្រ្តៃយ៍ដែលពួកគេត្រូវបានគេដាំនៅពាក់កណ្តាលខែមីនានៅភាគខាងត្បូងនៅចុងខែមីនា - នៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើង។

ការបង្កើតមកុដ

វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងដោយពីរឆ្នាំក្នុងសំណុំបែបបទនៃការចានឬ vases 4 សាខា skeletal ដែលត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅជុំវិញធុងនេះ។ ក្នុងករណីនេះចំហាយកណ្តាលត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ "នៅលើចិញ្ចៀននេះ" សាខានាំអោយត្រូវបានយកចេញ។ សាខាខាងលើត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ដូច្នេះថានៅសល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រទាំងអស់សល់ - ទៅកំពូលនៃរបស់នាងបានបង្ហាញខ្លួននៅលើកម្រិតទូទៅមួយ។

អនុវត្តបន្ថែមទៀតចេញ pruning អនាម័យតាមកាលកំណត់បន្ថែមទៀតយកសាខាដែលបានពង្រឹងមកុដ។

ទឹក

កាលបរិច្ឆេទចិននៅក្នុងឆ្នាំដំបូងគួរតែត្រូវបាន watered បានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើបានប្រសើរជាងមុនរបស់ខ្លួនសម្រាប់ engraftment (រហូតដល់ទៅ 7 ដងក្នុងមួយរដូវ) ។

ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាននៅក្នុងខែដំបូងយ៉ាងខ្លាំងនៃការចេញផ្កាគឺមិនចាំបាច់ទេ - ផ្លែឈើដែលត្រូវបានចងនៅលើពេលវេលានៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតប៉ុន្តែប្រសិនបើទឹកមិនត្រូវបានខកខានក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅនេះប្រមូលផលនឹងត្រូវតិចតួច។ ដូច្នេះរោងចក្រនេះគួរតែត្រូវបាន watered ពាក់កណ្តាលខែមិថុនា (តែកម្រហើយមានតែនៅពេលដែលអវត្តមានរយៈពេលយូរនៃការមានភ្លៀងធ្លាក់) ។

ការចិញ្ចឹម

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ (ចាប់តាំងពីទីបួនបន្ទាប់ពីការចុះចត) jujube និទាឃរដូវ (កាលបរិច្ឆេទចិន) គួរតែត្រូវបានអាហារញ៉ាំជាមួយនឹងល្បាយនៃជីលាមករ៉ែនានានិងមួយ។

ការប្រមូលនិងការផ្ទុកផ្លែឈើ

សម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលដោយប្រើផ្លែឈើស្លឹកកម្រ Bark និងជា root នៃរោងចក្រនេះ។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានប្រមូលនៅពេលដែលទុំពេញលេញស្លឹកនៅពេលដូចគ្នានេះ។ ស្ងួតគឺជាការចាំបាច់នៅក្នុងស្រមោលរបស់ពួកគេ, និយមនៅក្នុងខ្យល់នៅក្រោម canopy មួយប៉ុន្តែអាចមាននៅក្នុងបន្ទប់ ventilated ដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានរីករាលដាលក្នុងស្រទាប់មួយ។ អ្នកអាចទុកបានរហូតដល់ទៅមួយឆ្នាំ។

ជា root នៃតម្រូវការក្នុងការប្រមូលផលក្នុងខែវិច្ឆិកា, Cortex នេះ - នៅក្នុងការនិទាឃរដូវដើមឆ្នាំ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីប្រើវាជាមួយនឹងការសាខាបីឆ្នាំ។ អ្នកអាចទុកបានរហូតដល់ទៅ 2 ឆ្នាំ។

ផ្លែឈើ jujube អាចត្រូវបានបរិភោគស្រស់ស្ងួតនិងស្ងួត។ ដូចគ្នានេះផងដែរគឺមានផងដែរដែល pickles រៀបចំការកកស្ទះ, ទឹក, compote ផ្លែ។ រក្សាឱ្យអ្នកអាចស្រស់រហូតដល់ទៅប្រាំថ្ងៃ។

កាលបរិច្ឆេតរបស់ប្រទេសចិនស្ងួតឬជាផ្លែឈើរបស់ខ្លួនបានល្អបំផុតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត។ រក្សាទុកនៅក្នុងរបៀបវាអាចត្រូវបានរហូតដល់ទៅពីរឆ្នាំ។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍

ផ្លែឈើមានផ្ទុកអាស៊ីតសរីរាង្គ, ស្ករ, ប្រូតេអ៊ីន, ប្រេងខ្លាញ់ catechin, កាក, niacin និងអាស៊ីតហ្វូលិ, pectin គឺ Tocopherols ។ ប្រើពួកវាអាចត្រូវបានចេញមកពីទង់ដែងសរីរាង្គសំណជាតិពុល, បារត។ ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, វីតាមីន C, D មានផងដែរនៅក្នុង Unabi ។

jujube ប្រទេសចិនធ្វើឱ្យវាអាចងើបឡើងវិញបានឆាប់រហ័សជាងគេក្រោយជំងឺនេះ, លើសពីនេះទៅទៀត, វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាញឹកញាប់សំរាប់ជំងឺនៃតម្រងនោម, ផ្លូវទឹកនោម, ក្រពះស្អាត stomatitis, អមដំណើរដោយរូបរាងនៃដំបៅនោះ។

jujube ផងដែរត្រូវបានគេយកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ, ដែលនឹងដោះស្រាយជាមួយនឹងពុលក្នុងឈាម។ ស្ត្រីបំបៅកូនផងដែរវ័យក្មេង jujube របស់ចិនដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការត្រូវការរបបអាហារនេះវាជាការសំខាន់បង្កើនការបំបៅដោះកូន។

ដោយមានជំនួយពីរុក្ខជាតិផ្លែឈើអាចធម្មតាសម្ពាធឈាម, ឈឺក្បាលនិងការដោះស្រាយជាមួយនឹងការឈឺចាប់បេះដូង។

កាលបរិច្ឆេទចិន (jujube): កម្មវិធី

ទំពាំងបាយជូរដែលមានមូលដ្ឋានមែកស្លឹកនិង bark នៃរោងចក្រនេះគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិង bacteriostatic ល្អបំផុត។ ដូច្នេះដោយមានជំនួយពីអ្នកដែលអាចព្យាបាលរបួស festering មួយកើតអាប់ស, lymphadenitis tuberculous, gastritis ភ្នែកឬជំងឺរបេងស្បែក, នៅក្នុងលើសពីនេះទៀតវាជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមយ៉ាងខ្លាំង។

decoction នៃការចាក់ឬសនៃរុក្ខជាតិដែលជួយបង្កើនកំណើនសក់នៅក្នុងកុមារ, មនុស្សពេញវ័យវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើជាមួយនឹងការបាត់បង់សក់។

ផ្លែឈើស្ងួតចម្អិនទំពាំងបាយជូរដែលនឹងជួយកាត់បន្ថយការរលាកទងសួតនេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការពិបាកដកដង្ហើម, វិលមុខធ្ងន់ធ្ងរក្អកមាន់និងជំងឺរលាកទងសួត។

ផ្លែឈើនេះគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីន C និង E, ដូច្នេះពួកគេមានឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមាននៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម, ផ្តល់ឱ្យពួកគេបត់បែននិងកម្លាំង។ សំណងនេះផងដែរគឺមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់វិបត្តិជំងឺលើសឈាម, វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាម, បង្កើនប្រសិទ្ធិភាព, ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការគេង, elevate អារម្មណ៍, ធម្មតាងាក់បះដូង។

decoction ឱសថបុរាណនៃផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិដែលមានតម្លៃសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិនិង smyagchitelnye ប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ខ្លួនលើសពីនេះទៅទៀតវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដំបៅឆ្លងមេរោគក្នុងពោះវៀន, ភាពស្លេកស្លាំង, ការរលាកនៃការរលាកផ្លូវដង្ហើមខាងលើ។

ប្រទេសចិនបានបរិភោគស្រស់ jujube មានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការមួល, ការទល់លាមក, ជំងឺរាគរូស។ infusion នេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកមានរបួស festering មួយការរលាកក្រពះ, កើតអាប់ស។ ខាងក្រៅវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់លាងមាត់និងធ្វើឱ្យ ablutions លាបដើម្បីព្យាបាលជំងឺដំបៅនិងរបួសដែលសះស្បើយយឺត។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃមួនដែលសមនឹងស្លឹកស្រស់។

jujube ក្នុងការចម្អិនអាហារ

រុក្ខជាតិ berry អាចត្រូវបានបរិភោគស្រស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រទេសចិនអាចត្រូវបាន jujube ស្ងួត, លុបចោលនិងភ្លាត់។ berries ឆ្ងាញ់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងរូបមន្តនៃចានជាច្រើន។

contraindications

កាលបរិច្ឆេទចិន (jujube) មានសារធាតុដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការប្រើថ្នាំសន្លប់នេះ។ បុរសម្នាក់បានចាប់ផ្តើមការទំពានៅលើការមានអារម្មណ៍ពេលឈប់ជូរចត់និងផ្អែមរសជាតិ។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រើការជាច្រើននៃផ្លែឈើដល់ប្រជាជនដែលទទួលរងពីសម្ពាធឈាមទាបព្រមទាំងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ វាគឺមានតំលៃចងចាំថា jujube នេះត្រូវបានរំលាយអស់រយៈពេលជាយូរ, ប្រើបានល្អបំផុតរបស់ខ្លួនដោយគ្មានស្បែកនិងក្នុងបរិមាណធំវាអាចបង្កឱ្យមានការរលាកនៅក្នុងពោះវៀនក្រពះ។ លើសពីនេះទៀត jujube បង្កើនបរិមាណនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើមានករមិតមិនត្រូវបានអនុវត្តតាម, អ្នកអាចទទួលបានការឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ។