នំក្រូពីនំផ្សិត - ឆ្ងាញ់បារាំងពិតប្រាកដ

នំក្រូ - ដើម ម្ហូបបារាំង។ យើងសន្មត់ថាដុតនំនេះ - បង្អែមតែមួយគត់ដើម្បីតែ។ ប៉ុន្តែនំក្រូបារាំង - គឺជាម្ហូបពេញលេញ, ដោយគ្មានការដែលការចំណាយនោះទេគ្មាននរណាម្នាក់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាច។ ពួកគេអាចមានទាំងពីរជាមួយនឹងជួរធំទូលាយមួយនៃផ្លែឈើនិងបំពេញសូកូឡានិងជាមួយឆ្ងាញ់ - ជាមួយនឹងសាច់ឈីសឬបន្លែ។ ពួកគេបានសូម្បីតែទទួលបានជោគជ័យជំនួសនំបុ័ង។ ជាពិសេសកុមារដូចខ្នាតតូចនំក្រូ-តិចតួចពោរពេញទៅដោយសូកូឡាប៊ឺសូកូឡា។ និងមនុស្សពេញវ័យប្រហែលជានឹងមិនផ្តល់ឱ្យឡើងឆ្ងាញ់នេះ។

ភាពងាយស្រួលនិងងាយស្រួលក្នុងការចំអិននំក្រូ, ផ្សិតនំ, ដែលអាចត្រូវបានទិញនៅហាងណាមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចចម្អិននិងខ្លួនគាត់ផ្ទាល់នៅឯផ្ទះ, ប៉ុន្តែវានឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើនទៀត។ ខាងក្រោមនេះជាការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកគឺជារូបមន្តសម្រាប់បង្អែមឆ្ងាញ់បំផុតនិងឆ្ងាញ់ - ជា នំក្រូជាមួយសូកូឡា នំ។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• ការវេចខ្ចប់ការកុម្មង់នំបានបញ្ចប់ (500 ក្រាម);
• សូកូឡាសូកូឡាឬបិទភ្ជាប់ hazelnut;
• ប៊ឺ - 200 ក្រាម;
• ពងមួយ yolk ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវ defrost នំល្អ។ នៅក្នុងជំហានបន្ទាប់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរមៀលប៉ុន្តែមិនស្តើងពេកឬក្រាស់កម្រាស់នៃសន្លឹកគួរតែប្រមាណពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រមួយ។ បន្ទាប់លោកបានប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយដូច្នេះជាការមិនខូចទ្រង់ទ្រាយ dough នេះបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងត្រីកោណពីកណ្តាលដើម្បីគែមនេះ។ បន្ទាប់ពីគែមតូចចង្អៀតដែលនៃដុំគ្នាត្រូវការទាញតិចតួច។ នៅក្បែរមូលដ្ឋាននៃត្រីកោណគ្នាត្រូវបានដាក់បំណែកជាច្រើននៃសូកូឡាឬស្លាបព្រា ប៊ឺចនសូកូឡា និងដុំ butter សម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត។ នំក្រូបន្ទាប់ត្រូវការដើម្បីផ្តល់ឱ្យរូបរាងទៅនេះពួកគេបាន rolled ពីបាតទៅកណ្តាលនិងជាគន្លឹះនៃការតិចតួចរុំជាមួយគ្នាដើម្បីកុម្មង់នំព្រះចន្ទចំណិតមើលទៅដូចជាមួយ។

ប៊ុននេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុពលភាពប្រសិនបើវាត្រូវបាន twisted យ៉ាងហោចណាស់ 5-6 ស្រទាប់។ បន្ទាប់មកនំក្រូផ្សិតនំត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលត្រូវបាន coated ជាមួយ foil ឬក្រដាសដុតនំពិសេស។ មើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះពួកគេមិនប៉ះគ្នានិងមិនដុត។ នំក្រូជំនួយសម្រាប់ការណ៍មាសរលូនលាបជាមួយ yolk ស៊ុតគេវាយដំ។

លនេះត្រូវបាន heated ទៅ 180-200 ដឺក្រេប៉ុន្តែកុំភ្លេចតាមដានជានិច្ចនំរបស់អ្នកសម្រាប់ពេលចម្អិនអាហារនិងសីតុណ្ហភាពអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃលរបស់អ្នក។ ក្រោយមកទៀត, អ្នកនឹងជ្រើសរបៀបល្អប្រសើរបំផុតហើយអ្នកនឹងមើលឃើញពីរបៀបដែលវែងអ្នកត្រូវទៅចំអិន yummy នេះ។ ដុតនំនំក្រូ, ផ្សិតនំត្រូវចំណាយពេលប្រមាណ 15-20 នាទី។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃគ្រឿងផ្សំនេះយើងទទួលបានទំហំមធ្យមប្រហែល 10 នំ muffins, ពេលការរៀបចំដែលត្រូវចំណាយពេលមួយម៉ោង។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ dough ដោយខ្លួនឯង, វានឹងចំណាយរហូតដល់ទៅ 10 ម៉ោង, ដូចដែលវានឹងត្រូវការពេលវេលាដែលបានផ្តល់ឱ្យ (ម៉ោង 8) នេះ។ បន្ទាប់ពីការនំក្រូមេនំនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានទុកឱ្យត្រជាក់ចុះនិងមុនពេលបម្រើ, អ្នកអាចតុបតែងជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់ឬទឹកតិចតួចមួយសូកូឡាមុនរលាយរួចហើយនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។