Salad នៅក្នុង tartlets, រូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញ

Tartlets គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេឬពិធីជប់លៀង។ មិនសូវធូររលុងជាមួយនឹងពពួកនៃការបំពេញ, ពួកគេអាចបម្រើជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់ស្រាសំប៉ាញឬស្រា។

Salad នៅក្នុង tartlets, រូបមន្តដំបូង

វានឹងត្រូវការ: 200 ក្រាមនៃថ្លើមមាន់និង 200 ក្រាមនៃម្ទេស, 1 carrot និង 1 គំនិតស៊ុត 1 ពណ៌បៃតងនិង mayonnaise សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។ ថ្លើមត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកក្តៅប្រហែលប្រហែល 1 ភាគ 4 នៃមួយម៉ោង។ គំនិតនិងពណ៌បៃតង chopped វិចិត្រ, carrots rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយ។ ម្ទេសប្លោកកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ស៊ុតត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះហើយជូតលើក្រឡុក។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះរយៈពេលប្រហែលប្រាំនាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមម្នាស់ហើយចៀនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ថ្លើមដែលឆ្អិនគឺជាដីនៅក្នុងសាច់ក្រឡុកសាច់និងលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ បញ្ចូល mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបំពេញ tartlets ជាមួយ stuffing ។

បំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយដំបងក្តាម

វានឹងយក: កញ្ចប់មួយដំបងក្តាម (200 ក្រាម) 3 ស៊ុតស្លឹកសាឡាត់គូមួយនៃ cloves ខ្ទឹម, mayonnaise និង 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង។ សន្លឹក សាឡាត់មួយត្រូវ បានដាក់នៅលើបាតនៃ tartlet នីមួយ ។ ឈីសបាន លាបបន្តិច។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ខ្ទឹមសត្រូវបានកាត់តាមសារធាតុពុលឬវិចិត្រ។ ដំបងក្រឡាប់ផងដែរកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងរាលដាលនៅលើស្លឹកសាឡាត់មួយដែលដាក់នៅក្នុងសាច់អាំង។

Salad នៅក្នុង tartlets, រូបមន្តមួយដែលមានថ្លើមនៃ cod មួយ

គ្រឿងផ្សំ: ថ្លើមក្រាម - 200 ក្រាម 3 ស៊ុតគំនិត 2 cucumber pickled ឬអំបិល mayonnaise និងពណ៌បៃតង។ គំនិត chopped វិចិត្រ។ បើកពាងជាមួយថ្លើមនិងចាក់ទឹកអស់។ ខ្លឹមសារត្រូវបានលាបនៅក្នុងដំឡូងបារាំង។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងកាត់ល្អិត cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបន្ថែម mayonnaise និងតុបតែងជាមួយនឹងស្លឹកនៃ parsley ។

salad ក្តៅ នៅក្នុង tartlets រូបមន្តជាមួយផ្សិត

សម្រាប់ការរៀបចំវានឹងត្រូវបានទាមទារ: 100 ក្រាមនៃ fungi, 2 ស៊ុតគំនិត 100 ក្រាមនៃ ឈីសរឹង, butter និងពណ៌បៃតង។ ផ្សិតលាបនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ស៊ុតត្រូវបានចម្អិនហើយក៏ត្រូវបានគេបែកល្អ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្ទេរទៅក្នុងធុងមួយបន្ថែមបន្តិចបន្តួច (ប្រហែល 50 ក្រាម) ប៊ឺកែច្នៃប៊ឺនិងលាយ។ ការបំពេញត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងដាក់នៅក្នុង oven preheated សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពអប្បបរមាមួយ។ នៅពេលដែលឈីសរលាយហើយផ្សិតត្រូវបានត្នោតសំបកដុតត្រូវបានទាញចេញនិងបំពេញដោយសាឡាត់ tartlet ដុតនំ។ តុបតែងជាមួយនឹងសាខានៃពណ៌បៃតង។

Salad នៅក្នុង tartlets, រូបមន្តសម្រាប់លើកទីពីរ

ចំពោះការចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការ: 300 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់ 300-400 ក្រាមនៃបង្គាទឹកកកម្រេចប៊ុលការីនិងដី, lemon, ខ្ទឹម, បៃតងនិង caviar ។ វិចិត្រ chop គំនិតនិង peeled និងលាង mushrooms ។ lightly fry ពួកវានៅក្នុង Pan frying, ត្រជាក់។ បង្គាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះត្រជាក់ត្រាំនិងបែងចែកជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានលាយជាមួយផ្សិត, sprinkled ជាមួយឱសថ chopped និងខ្ទឹម, ម្ទេសចាក់ជាមួយទឹក lemon ។ ម្រេច Bulgarian ត្រូវបានបែងចែកជា 2 ផ្នែក។ ផ្នែកទីមួយត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយទីពីរត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀន។ ការរីករាលដាលសាឡាត់រួចរាល់ក្នុងខ្ទឹមបារាំងតុបតែងជាមួយស៊ុតបៃតងនិងចំណិតនៃ ម្រេចផ្អែម។

Salad នៅក្នុង tartlets, រូបមន្តជាមួយបង្គា

វានឹងត្រូវការ: បង្គាឆៅកន្លះគីឡូក្រាមឈីសរឹង 100 ក្រាមម្សៅមីកែិន 4 ស៊ុតម្រេចប៊ុលប៊ុកម្រេចយូនីសនិងខារីវ៉ារតូចសំរាប់តុបតែង។ ចទឹកូវលអំបិលចិញ្ចឹមនិងបង្គាចូលក្នុងវា។ ចម្អិនវាទុកប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់ស្អាតនិងកាត់។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងកំទេច។ ឈីសត្រូវបានខ្ទេចខ្ទះនៅលើក្រឡតែមួយហើយម្រេចផ្អែមត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំខ្ទឹមសនិង mayonnaise ។ សាឡាត់ត្រូវបានពោរពេញទៅដោយសាច់សត្វនិងត្រូវបានតុបតែងជាមួយស៊ុតនៅលើកំពូល។

វាក៏មានរូបមន្តផ្សេងៗសម្រាប់ សាច់គោជាមួយ caviar ផងដែរ។ ចូរយើងដកស្រង់មួយក្នុងចំណោមពួកគេ។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃសាច់ក្រដាសនីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃខ្លាញ់ cavia ត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើកំពូលនិងតុបតែងដោយស្លឹកឬពណ៌ក្រហម។

ចំណិតឈីសឈីសត្រូវបានលាយជាមួយ tablespoon នៃ Cream sour មួយ។ បញ្ចូលពណ៌បៃតងហាន់និងលាយម្តងទៀត។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានពោរពេញទៅដោយ tartlets 2/3 នៃបរិមាណនិងស៊ុតត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។ តុបតែងជាមួយ sprig នៃ dill មួយ។

ទទួលទានអាហារ។