Salad ជាមួយ cucumber ស្រស់គឺតែងតែចេញពីការប្រកួតប្រជែង

ត្រសក់ស្រស់ជុំឆ្នាំទាំងអស់រីករាយក្នុងការបរិភោគ។ ពួកគេបានបន្ថែមរសជាតិទៅណាមួយ salad ម្ហូប, រួមផ្សំជាមួយនឹងពូជធំទូលាយនៃផលិតផល។

ឧទាហរណ៍ salad ជាមួយ cucumber ស្រស់និងទឹកឃ្មុំមួយ។ វានឹងយកពាក់កណ្តាលមួយគីឡូនៃ pickles ឆ្ងាញ់និង 70 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំមួយ។ ចំណែក cucumbers slices ស្តើងនិងរដូវកាលជាមួយទឹកឃ្មុំ។ សាមញ្ញណាស់និង appetizing, ហើយដែលសំខាន់បំផុត - យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដើម។ របៀបជាច្រើនប្រើប្រាស់នៅក្នុងត្រសក់។ គ្មានសម្រស់ជាការចម្លែកដែលបានថែរក្សាខ្លួនឯងត្រូវបានជានិច្ចធ្វើការខុសគ្នា របាំង cucumber ។ ប៉ុន្តែការវិលត្រឡប់ទៅ salads នេះ។

មិនតិចជាងដើមនៅក្នុង salad សមាសភាពនិងរសជាតិរបស់ខ្លួនជាមួយ cucumber ស្រស់និងការ buckwheat ។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីជម្រះចំនួនប្រាំនិង chop ត្រសក់ julienne ការផាកពិន័យពួកគេ។ បន្ថែមត្រសក់ទៅបីស្លាបព្រាបាយបបរ buckwheat ឆ្អិននិង zubochka បួននាក់ខ្ទឹមដឹងគុណ។ ទាំងអស់នេះកូរហើយដាក់នៅក្នុង salad នៃគំនិត chopped Fine មួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតកូរទាំងអស់, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ពាក់កណ្តាលនៃធនាគារ, ចាក់ mayonnaise និង salad លាយ។ បន្លែបៃតង garnish កំពូលជាមួយ cucumber chopped ការផាកពិន័យ។

បើសិនជាអ្នកចាប់ផ្តើមដើម្បីតម្រៀបចេញរូបមន្តល្អបំផុត, រឿងដំបូងជាការពិតណាស់ការរំលឹករបស់អ្នករាល់គ្នា "លោក Olivier" ចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែបន្ថែមទៀតអំពីការដែលថាបន្តិចក្រោយមក។ ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំចង់ចែករំលែករូបមន្តណាស់ហ៊ាននិងដើម - ចំអិន សាឡាត់ក្តាម។ បង្កើនរូបមន្តសាលាដរបស់អ្នកជាមួយនឹងការ novelty cucumber ស្រស់។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច 400 ក្រាមនៃក្តាម។ បន្ថែមដំបងយ៉ាង chopped ការផាកពិន័យពាក់កណ្តាលគំនិតឬ onions បៃតងតិចតួច chopped - គឺជាការពេញចិត្តរបស់អ្នក, ដូចដែលអ្នកចូលចិត្តកាន់តែច្រើន។ ក្រោយរយៈពេលប្រាំមួយ cucumber ស្រស់ធំបានកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចឬការលុបនៅលើ grater coarse មួយ។ Cook បានសម្រាប់រយៈពេលប្រាំ - ប្រាំមួយស៊ុត, chop ការផាកពិន័យឱ្យពួកគេលាយជាមួយនឹងដំបង crab, cucumbers និងខ្ទឹមបារាំង។ ឥឡូវបន្ថែមទៅក្នុងពាង salad នៃការពោតអាចលុបចោល។ លាយគ្រឿងផ្សំនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ សាឡាត់, cucumber និង crabsticks ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែភ្ញៀវមានការភ្ញាក់ផ្អើលក្តីរើករាយជាមួយនឹងការប្រព្រឹត្ដរបស់ខ្លួននៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនឹងចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើឱ្យក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក salad នេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, អ្នកនឹងស្រឡាញ់វានៅពេលដែលអ្នកព្យាយាម។

ហើយឥឡូវនេះសម្រាប់អាហារសម្រន់មួយដែលយើងនឹងរៀបចំ salad ឆ្ងាញ់ "លោក Olivier" ជាមួយ cucumber ស្រស់។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម។ ជាទូទៅនៅពេលដែលខ្ញុំចំអិនលោក Olivier ហើយខ្ញុំគ្រាន់តែធ្វើ hodgepodge ព្រោះវាមានផលិតផលដូចគ្នា។ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការពីរនៃចានឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។ Cook បានទាំងដប់ពីររូប kartoshinu តូចប្រាំបីស៊ុត។ ដោយឡែកពីគ្នាបោះសម្ល ជើងមាន់ លោកបានបន្ថែមទំពាំងបាយជូរពាក់កណ្តាល carrots និង onions ទាំងមូល។

នៅពេលដែលដំឡូងនិងស៊ុតត្រូវបានចម្អិននិងត្រជាក់, កាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងចាក់ចូលទៅក្នុងមួយ saucepan ធំ។ ផងដែរវាមានបន្ថែម onions បៃតង chopped ការផាកពិន័យនិងបួន - cucumber ស្រស់ប្រាំនាក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមសាច់ក្រកចំអិន 400 ក្រាមត្រូវការ chop ។ នៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនយកវាចេញពីទំពាំងបាយជូររង់ចាំរហូតដល់ត្រជាក់និងវិចិត្រ chop បន្ទាប់មកផ្ញើនៅក្នុង saucepan មួយជាមួយ cucumbers, ដំឡូងនិងនៅសល់នៃផលិតផល sliced នេះ។ ឥឡូវនេះលាយគ្នានិងរដូវកាលទាំងអស់ការជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកទៀតចាក់ល្បាយនេះចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលសក្តានុពលនិងការបន្ថែមពាក់កណ្តាលឆ្អិនដែលការ៉ុតតូចមួយ។ កាត់វាជាល្អដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅក្នុង saucepan ធំបន្ថែម dill, chopped ។ Pour ទំពាំងបាយជូរ diluted ជាមួយទឹកសារធាតុរ៉ែមួយតិចតួចដើម្បីហាសខ្លាញ់មិនងាក។ ផងដែរវាមានបន្ថែម mayonnaise ច្រើនតាមដែលអ្នកត្រូវការ។ ទឹកនិងទំពាំងបាយជូរត្រូវគ្រាន់តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីហាសបានងាកចេញមិនកម្រនិងមិនក្រាស់ណាស់។ លាយគ្នាទាំងអស់, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែម tablespoon នៃទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយ។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច Okroshka ។ ប៉ុន្តែ "លោក Olivier" គឺនៅលើវិធីរបស់ខ្លួន។ វានៅតែដើម្បីបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិនិង mayonnaise, ប្រសិនបើវាគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដូច្នេះវាបានកើតឡើង, អ្នកមានអាហារអស្ចារ្យពីរក្នុងពេលតែ - "លោក Olivier" និងសញ្ញា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សាឡាត់អាចបន្ថែម peas លុបចោល។

បុណ្យចំណង់អាហារ!