Prunes ប្រមូលផល។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនៅ prunes ផ្ទះ?

prunes - មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានប្រយោជន៍ផ្លែឈើក្រៀម។ លោកបានបំពេញឡើងវិញនូវរាងកាយជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតនិងវីតាមីននេះ។ prunes ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានជាច្រើនជាផ្លែឈើនេះមានក្លិនឈ្ងុយជាទីរីករាយខ្លាំងណាស់និងរសជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីប្រើប្រាស់វានៅក្នុងផ្ទះបាយ, អ្នកត្រូវការស្ងួតផ្លែនោះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីជំនួស prunes នៅក្នុងចានមួយចំនួន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនៅផ្ទះវាបានរៀបរាប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃ prunes

ផ្លែឈើនេះគឺជាការពេញនិយមនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចង់បាន, ប៉ុន្តែមិនដឹងអំពីរបៀបថែទាំជា plum ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រើសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ វាមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន, សែលុយឡូសសារធាតុ pectic អាស៊ីដសរីរាង្គនិងវីតាមីន។ ដោយសារ prunes គាំទ្រដល់ការរលាក gastrointestinal, ការកើនឡើងអេម៉ូក្លូប៊ីនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

រូបតថមណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ prunes - ជា laxative ល្អដូច្នេះវាគឺជាសំណងល្អសម្រាប់ការទល់លាមក។ នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់មានការកាត់បន្ថយឬការកើនឡើងសម្ពាធនោះវា normalizes ផ្លែ។

មនុស្សមួយចំនួនជឿថាប្រសិនបើនៅពេលព្រឹកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដើម្បីបរិភោគ prunes, ទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់, បង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ថ្ងៃទាំងមូល។ ចុងភៅជាច្រើនវាត្រូវបានប្រើក្នុងម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈ។ វាអាចត្រូវបាន stewed ផ្លែឈើ, ទឹក, ផលិតផលសាច់។ ឧទាហរណ៍, ដុតនំ សាច់មាន់ជាមួយ prunes ស្រឡាញ់ដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ ដោយមានជំនួយពីផ្លែឈើស្ងួតម្ហូបវាមិនមែនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះមានប្រយោជន៍និងក្រអូប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសស្ងួត plum មួយ

ដើម្បីរៀបចំ prunes, ការជ្រើសរើសផ្លែឈើបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ prunes ផ្លុដំបូងអ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសផ្លែឈើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីទិញឬការរីកលូតលាស់សម្រាប់គោលបំណងបែបនេះជាការលំបាកនិងផ្លែឈើទន់។ សមស្របសម្រាប់ពូជស្ងួត: cherry plum, ហុងគ្រី greengage ។ ទោះយ៉ាងណាមានសត្វជាច្រើនប្រភេទផ្សេងទៀតដែលមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការស្ងួតមាន។

ផ្លែឈើខ្នាតតូចដូចជាការ plums, អាចត្រូវបានស្ងួតទាំងមូល។ ប្រសិនបើមានផ្លែឈើគឺធំ, វាគឺជាបំណងកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងយកចេញរណ្តៅពីពួកគេ។ បន្ទាប់មកដំណើរការនេះនឹងបង្កើនល្បឿនឡើង។

ដោយមិនគិតពីរបៀបដែលអ្នកនឹងស្ងួត plums នេះពួកគេត្រូវការដើម្បីតម្រៀបចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ រងការខូចខាតឬផ្លែឈើរលួយគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យប្រើ។ ជ្រើសផ្លែឈើគឺស្ទើរតែដូច្នេះថាពួកគេនៅពេលដូចគ្នានេះទៅជាស្ងួត។

ប្រសិនបើមានការ plums មួយចំនួននៅតែមានវត្ថុធាតុដើម, spoiled មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាអាចត្រូវបានស្ងួត prunes នៅក្នុងវិធីផ្សេង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវានៅឯផ្ទះ, អាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យស្ងួតការ plums នៅក្នុងព្រះអាទិត្យ

មនុស្សមួយចំនួនជឿថាវាគឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតនិងសាមញ្ញបំផុត។ មិនស្ត្រីទាំងអស់បានដឹងពីរបៀបក្នុងការ prune ផ្ទះដើម្បីទទួលបាននូវផ្លែឈើស្ងួតពិតប្រាកដ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

1. មារៈបង់រុំ។
2. plums ។
3. សន្លឹកឈើ។

វាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកឈើ plums បានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ឡាយកាត់បន្ថយឡើង។ ក្រាស់យ៉ាងខ្លាំងដែលពួកគេមិននិយាយកុហកទេ - វាជាការល្អប្រសើរជាងមុន prosushatsya ។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ចុះចំណែកជា plum មួយទឹក drained និងផ្លែឈើស្ងួតមិនងាកចេញ juicy មួយ។

អ្នកអាចដាក់ផ្លែឈើតែប៉ុណ្ណោះនៅពេលដែលថ្ងៃពន្លឺថ្ងៃក្តៅ។ គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការមារៈបង់រុំដើម្បីលាក់ផ្លែឈើពីសត្វល្អិតនេះ។ ពួកគេត្រូវតែមាននៅក្នុងព្រះអាទិត្យយ៉ាងហោចណាស់មួយសប្តាហ៍។ រាត្រីបានកើនឡើងសំណើមដូច្នេះផ្លែគួរត្រូវបានយកចេញពីក្នុងបរិវេណនោះ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការស្ងួតមានផ្លែច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃដែលអ្នកត្រូវការបើកនេះ។ បន្ទាប់មកពួកគេចំអិនរាបស្មើ។ មារៈបង់រុំគឺមិនច្រើនរក្សាទុកផ្លែឈើដែលបានមកពីសត្វល្អិតនិង larvae របស់ពួកគេ: វាមានគុណវិបត្តិមួយនៃការស្ងួតបែបនេះគឺជា។ វិធីសាស្រ្តនេះដែលមានប្រសិទ្ធិភាព, ប៉ុន្តែបានតែនៅក្នុងស្ថានភាពអស់សង្ឃឹម។ ចុងភៅជាច្រើនបានផ្ដល់អនុសាសន៍វិធីផ្សេងទៀត។

ស្ងួត plums នេះនៅក្នុង oven នេះ

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចង់ប្រមូលផលសម្រាប់ការកាត់រដូវរងារ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវានៅផ្ទះប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរីករាលដាលផ្លែឈើនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ? បន្ទាប់មកមានជាវិធីលើកទីពីរដែលជាប្រសិទ្ធិភាពបន្ថែមទៀត, - ល។

មុនពេលស្ងួត plums, problanshiruyte ពួកគេ។ នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថាមានការបង្ក្រាបតូច។ សំណើមនេះនឹងសារធាតិគីមីច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ដូច្នេះផ្លែឈើនឹងស្ងួតមានប្រសិទ្ធិភាព។ ការ plums លោក Blanche មិនត្រូវលើសពី 3 នាទី។ នៅក្នុងទឹកក្តៅដាក់ 2 ម៉ោងអិល។ សូដា, រំលាយវាហើយបានដាក់វាចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយផ្លែឈើនេះ។ កាន់ពួកគេសម្រាប់ការ 2-3 នាទីនិងយកចេញ។ ឥឡូវនេះលុបជាមួយកន្សែងមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យផ្លែឈើ 1:00 ឯម។

ស្ងួតនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន។ Preheat oven ទៅ 60 អង្សាដើម្បីដាក់ផ្លែឈើនៅលើ 5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបិទឡ, អនុញ្ញាតឱ្យព្រូនត្រជាក់។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីទទួលយកការសម្រាកមួយពី oven យ៉ាងហោចណាស់ 5 ម៉ោង។

បន្ទាប់មកកំដៅឡទៅ 70 ដឺក្រេ។ ដាក់ផ្លែឈើនៅលើ 6:00 នេះ។ ឥឡូវនេះអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ នៅក្នុងជំហានចុងក្រោយ, កំដៅឡទៅ 80 ដឺក្រេនិងនាំយកពួកគេដើម្បីត្រៀមខ្លួន។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹង ពីរបៀបក្នុងការថែទាំ នៅក្នុងផ្ទះជាមួយនឹងការ oven នេះ។

នៅក្នុងផ្លែឈើម៉ាស៊ីនសម្ងួតស្ងួតអគ្គិសនី

សូមសាកល្បងវិធីដើម្បីចំអិន prunes នេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យផ្ទះរបស់ជាបន្ទាន់ hostess បទពិសោធរបស់គាត់។ មុនពេលស្ងួតផ្លែឈើត្រូវតែ Blanche ក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នាសម្រាប់ oven នេះ។ នៅក្នុងទឹកក្តៅដាក់ 2 ម៉ោងអិល។ សូដានិងកូរ។ ឥឡូវនេះមានដំណោះស្រាយជា plum overfill ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្លែកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនោះគឺមិនមានតម្រូវការក្នុងការលោក Blanche ពួកគេទេ។

ស្រទាប់មួយដាក់ផ្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកមានពាក់កណ្តាលងៃដ, បន្ទាប់មកដាក់ឱ្យពួកគេកាត់បន្ថយការឡើងទៅ prunes នៅតែជា juicy ។ បើកម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី 50 ដឺក្រេ។ សូមឱ្យ plums ស្ងួតមិនមានច្រើនជាង 4 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយក Pan ពីផ្លែឈើនេះឱ្យត្រជាក់។

នៅក្នុងដំណាក់កាលទីពីរដែលបានកំណត់នៅ 60 អង្សាម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី។ ឥឡូវនេះពួកគេត្រូវតែមានការស្ងួតរយៈពេល 5 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីដំណាក់កាលទីពីរយកបន្លែឱ្យត្រជាក់។

នៅក្នុងជំហានទីបីកំណត់ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី 80 ដឺក្រេ។ សូមឱ្យ plums ស្ងួត 6:00 ។ ចូរកុំភ្លេចថានៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការស្រាលត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ការស្ងួតឯកសណ្ឋាន។ នេះជាដំណាក់កាលចុងក្រោយនេះ។

ឥឡូវនេះអ្នកមានគំនិតអំពីរបៀបធ្វើឱ្យ prunes នៅឯផ្ទះមួយ។ រូបមន្តមួយសម្រាប់ការសាមញ្ញនិងមានល្បឿនលឿន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី, ពិចារណានេះ: ភាគច្រើនទំនង, វាជាពេលវេលាដើម្បីទិញ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ prunes ជក់បារីនៅឯផ្ទះ

រូបមន្តនេះបើកចេញផ្លែឈើស្ងួតឆ្ងាញ់ជូរ-ផ្អែម។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអ្នកនឹងត្រូវការ 1 គីឡូក្រាមនៃ plums juicy ពាក់កណ្តាលមួយគីឡូនៃការស្ករមួយនិង 400 មីលីលីត្រនៃទឹក។ ផ្លែឈើគួរត្រូវបានលាងជម្រះនៃគ្រាប់ពូជនិងកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។

ឥឡូវនេះធ្វើឱ្យ syrup មួយ។ ទឹកនិងរំពុះស្ករកាត់បន្ថយកំដៅនិងការដាក់ចេញក្នុងការ plums សមត្ថភាពដូចគ្នា។ ផ្លែឈើដោយ syrup អ្នកត្រូវនាំទៅរំពុះនិងបិទ។ plums ដាក់នៅលើកន្សែងហើយបានទៅជាតិទឹកលើសហើយឥឡូវនេះពួកគេបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិង sprinkle ជាមួយស្ករ។

ឥឡូវនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ព្រូនជក់បារីនៅសីតុណ្ហភាព 50 ដឺក្រេមួយ។ កុំភ្លេចបង្វិលពួកគេសម្រាប់សូម្បីតែស្ងួត។ prunes រៀបចំក្នុង 3 ដំណាក់កាល។ កន្លែងដំបូងនៅក្នុង 12 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបិទ oven នេះ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រជាក់សម្រាប់ 12 ម៉ោង។ ដូច្នេះ 2 ដងបន្ថែមទៀត។ ព្រូនជក់បារីបានរៀបចំ 3 ថ្ងៃ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនថ្ងៃផ្លែឈើស្ងួត, ហើយនៅពេលយប់ដែលពួកគេបានកំណត់ឡែកឱ្យត្រជាក់។ នោះហើយជាប្រាជ្ញារបស់ទាំងអស់ចម្អិនអាហារ។ វាប្រែចេញ prunes ជក់បារីហ៊ាន, ដែលនៅក្នុងរដូវរងាអាចត្រូវបានចម្អិន compotes, ឬបន្ថែមផ្លែឈើក្នុងម្ហូបអាហារស្ងួត។