Pollack ចៀន, រូបមន្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន

ត្រី - ផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ពីវាអ្នកអាចចំអិនបានអស្ចារ្យបំផុតនិងឆ្ងាញ់បំផុតនិងសំខាន់បំផុតនោះចានដើម។ ពីភាពខុសគ្នាទាំងអស់នៃ ត្រីសមុទ្រ, តំលៃសមរម្យ, ជាជម្រើសល្អប្រសើរគឺដើម្បីចំអិន pollack ។ សូមឱ្យយើងរៀបចំចៀនជាមួយគ្នា pollack, រូបមន្ត ដែលខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នក។ ពាក់កណ្តាលនៃការ Pollock គីឡូក្រាមទៅជាលាងបានល្អនិងស្អាត។ បន្ទាប់ពីនោះបានកាត់បន្ថយត្រីទៅក្នុងបំណែកតូច។ ឥឡូវនេះជាថ្មីម្តងទៀតលាងបំណែកនៃ Pollock, អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹក។

ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំល្បាយនៃម្សៅនិងគ្រឿងទេស, នៅក្នុងការដែលអ្នកនឹងរមៀលត្រីមុនពេលចៀនឬបំពង។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកលាយជាមួយបី tablespoons នៃម្សៅគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក, អំបិលនិងម្រេច។ ទាំងអស់នៃល្បាយនេះ។

នីមួយរមៀល Pollock ដុំនៅក្នុងល្បាយនេះនិងចាប់ផ្តើមចៀនក្នុងការចៀនឬបំពង Pan ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ វាអាចត្រូវបានចៀននិងប្រេងអូលីវ។ ឱ្យបានឆាប់ដូចជាមួយ crust Golden លើភាគីទាំងពីរ, pollack ចៀន, រូបមន្ត ដែលអ្នកទើបតែរៀន, ខ្ញុំជាត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ជាញឹកញាប់ណាស់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារបរិភោគ pollack ចៀនវាទេព្រោះវាជាត្រីអំបិលទឹកហើយបើទោះបីជាវាមិនមែនជាជាតិអំបិលវាប្រែចេញហ៊ានណាស់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរបបអាហារជាច្រើនដែលជាទូទៅលុបបំបាត់នូវអំបិលពីរបបអាហារ។ ដូច្នេះអ្នកដែលកំពុងមើលតួលេខរបស់ពួកគេអាចចំអិន Pollock អាំង, រូបមន្តនៃការដែលការបន្ថែមអំបិលមិនរាប់បញ្ចូល។ ដូច្នេះយើងកំពុងរលាយ Pollock កាត់បន្ថយវាទៅក្នុងបំណែកតូចនិង fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ សូមសាកល្បងវា - អ្នកនឹងមិនអាចសម្គាល់ថាអំបិលក្នុងម្ហូបនេះមិនបានបន្ថែម។ ត្រីទទួលបានខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិង juicy ។

ឥឡូវនេះសូមឱ្យយើងណែនាំម្ហូបដើមដូចខាងក្រោម - ចៀន pollack, រូបមន្ត នៃការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលរួមមានការមិនធម្មតានៃគ្រឿងផ្សំ - lemon និងខ្ទឹម។ ដូច្នេះអ្នកស្រឡាញ់អាហារសមុទ្រចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង, ដែលនឹងសមាតនិងជំរិលមួយគីឡូ Pollock ។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញត្រីនេះជាមួយនឹងក្បាលនេះវាគួរតែត្រូវបានយកចេញ។

ចូរយកចានជ្រៅមួយនិងការចំអិនរបស់នាងបាន marinade អស្ចារ្យសម្រាប់ Pollock ។ លាយទឹកមួយ lemon មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ vinegar, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងគ្រឿងទេសមួយព្រមទាំងខ្ទឹម zubochka ទាំងពីរតាមរយៈការ spadefoot និងមមាញឹក។ បាន marinade នេះយើងត្រូវតែកុហក Pollock ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះ, បំណែកនៃត្រី rolled នៅក្នុងម្សៅនិងផ្ញើទៅខ្ទះចៀន។ លើកចោលបំណែកម្តងម្កាលរហូតដល់ពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបកមាស។ ឥឡូវនេះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនៃ lemon - និងបំរើត្រីរបស់យើង។

ឥឡូវចូរយើងរៀបចំ pollack ចៀនជាមួយ onions និងការ៉ុត។

ប្រាំពីររយក្រាមនៃលាង Pollock, eviscerated និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកន្ទុយនិងជាមួយក្បាល, យើងមិនត្រូវការពិត។ កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងមួយគំនិត, លុបនៅលើ carrots grater coarse នេះ។

ឥឡូវ Pollock paniruem នៅក្នុងម្សៅដាក់ចំណិតចេញនៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង sunflower, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងការរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃស្រទាប់នៃគំនិតនិងការ៉ុត។ បិទ Pan ជាមួយនឹងការគំរបនិងមួយ pollack អាំង, អ្នកនឹងត្រូវការបើកវាពីម្ខាងទៅម្ខាងនោះទៅឆាត្រីរាបស្មើ។ រៀបចំត្រីអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូងឆ្អិន, ដំឡូង mashed ឬអង្ករនិង pasta ។

ពិតណាស់មនុស្សជាច្រើននឹងត្រូវទៅភ្លក្សរសជាតិ pollack ត្រីដែលរូបមន្តពិតជាគួរទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ម្ហូបនេះត្រីនិងរៀបចំបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងទទួលបានហ៊ានណាស់។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចចំអិន នំត្រី Pollock ។ បំណែក mince នៃការលាងនិង peeled នៃ pollack ដោយមិនបាច់យកឆ្អឹង, ជាពួកគេគឺសម្បូរណាស់នៅក្នុងកាល់ស្យូមចាំបាច់ដូច្នេះដើម្បីរាងកាយរបស់មនុស្ស។ បន្ថែមទៅត្រី minced សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដំឡូងមួយការផាកពិន័យនិងគំនិតនិងការដឹងគុណល្អ។ soaked នៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅមួយនំប៉័ងសតិចតួច, squeeze និងការបន្ថែមទៅ stuffing ។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់, ដើម្បីជំរុញការមួយឬពីរស៊ុត, អំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកកូរម្តងទៀត។ Lepim នៃ patties សាច់ minced, គ្មានពួកវានៅក្នុងម្សៅនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ cutlets បើកចេញយ៉ាង juicy និងហ៊ាន។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីចម្អិនប៊ឺហ្គឺទាំងនេះដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវរបស់ពួកគេការងារសិល្បៈធ្វើម្ហូបមួយ។