ត្រីនៅក្នុង foil ។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប

ត្រីក្នុង foil, មានរូបមន្តដែលអ្នកអាចអានដូចខាងក្រោមមួយបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងប្រែចេញហ៊ានណាស់។ ម្ហូបចម្អិននៅក្នុងវិធីនេះរសជាតិគឺ juicy ខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែនៅលើទិដ្ឋភាព - ស្រស់ស្អាត។ សាច់ត្រីបានក្លាយជាការដេញថ្លៃនិងល្អដុតនំ។ ម្ហូបនេះមានផ្ទុកវីតាមីនច្រើនទៀតនិងកាឡូរីតិចជាង ត្រីចៀន។ បំណែកធំគួរត្រូវបានបិទ tightly, បើមិនដូច្នេះទេម្ហូបនេះនឹងត្រូវបំផ្លាញ - ទឹកនឹងហូរនិងត្រីនឹងស្ងួត។ ចម្អិនត្រីនៅក្នុង foil មានបារម្ភមួយចំនួន។ បង្គត់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីជៀសវាងការទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងសាច់ដេញថ្លៃ foil, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងមានការលំបាកក្នុងការបំបែកត្រី, ដូច្នេះប្រសិនបើវាត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែក, ដាក់វានៅលើគ្រែនៃបន្លែនិងការគ្របដណ្តប់កំពូលដូចជាខ្ទឹមបារាំង។ ត្រីឆន្ទះត្រូវបានកំណត់ដោយដែលគេហៅថា "ការ foil លើកកម្ពស់»។

ត្រីនៅក្នុង foil ។ រូបមន្ត fillet 1. ត្រីសាម៉ុងត្រីដំឡូងនិងផ្សិតជាមួយ

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• ការ fillets ត្រី salmon - 500 ក្រាម
• ដំឡូង - 3 បំណែក។
• អំពូល
• ផ្សិតស្រស់ - 300 ក្រាម
• ក្រូចឆ្មា (ទឹក)
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ
• អំបិល
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ

ការចម្អិនអាហារគឺជាការចាំបាច់ដូច្នេះ:

marinate ត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយគ្រឿងទេសនិងទឹក lemon ។ ដែលវែងដូចដែល ប្រឡាក់ត្រី, លាងសមាតដំឡូងនិងកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។ ដោយខាញ់ foil នេះទូទៅជាមួយប្រេងបន្លែនិងដាក់វានៅលើដំឡូង peeled និង sliced ផ្សិតស្រស់និងត្រី pickled ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន zaschipnut foil នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្រោមសំបុត្រមួយដាក់វានៅលើថាសមួយនិងបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីកំដៅវាទៅ 200 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រោះត្រីឈីដឹងគុណរឹង។

ត្រីនៅក្នុង foil ។ រូបមន្ត 2. ត្រីជាមួយបន្លែ, ចម្អិននៅក្នុងជំនាន់

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• ត្រីឬត្រីសាម៉ុងត្រីត្រាំ - 600 ក្រាម
• ក្រូចឆ្មា
• ម្រេច - 150 ក្រាម
• zucchini - 150 ក្រាម
• ការ៉ុត - 150 ក្រាម
• គំនិត - 150 ក្រាម
• ទេសភាពខៀវស្រងាត់នៃរុក្ខជាតិ
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ
• អំបិល

រៀបចំដូចខាងក្រោម:

កាត់ fillets ត្រី ចូលទៅក្នុងបំណែកផ្នែកហើយបានដាក់គ្នានៅលើសន្លឹកដាច់ដោយឡែកមួយនៃ foil, sprinkle ជាមួយទឹក lemon មុន (ឬដាក់ slices ស្តើងនៃ lemon) sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស (អ្នកអាចទិញជាពិសេស រដូវកាលសម្រាប់ត្រី), អំបិល។ គ្របដណ្តប់ជាមួយបន្លែស្រស់មុន peeled ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ជាថ្មីម្តងទៀត sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិង lightly រដូវកាលជាមួយអំបិលនិង garnish ជាមួយ sprigs នៃ fennel (parsley) ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់, sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ រុំបំណែកនៃត្រីនៅក្នុង foil និងគែម zaschipnut ។ ចម្អិនអាហារពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុង oven preheated ទៅ 200 ដឺក្រេ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានបំរើការនៅលើចានមួយដោយផ្ទាល់នៅក្នុង foil នេះ។ អាចបម្រើជាម្ហូបមួយចំហៀងនៃសាឡាត់ស្លឹក, ឱសថ, ប៉េងប៉ោះស្រស់ chopped និងត្រសក់។ ត្រីនៅក្នុង foil ជាមួយបន្លែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ នេះគឺជាម្ហូបងាយស្រួលដែលអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបបអាហារមួយ។

ត្រីក្នុង foil, 3 រូបមន្ត Carp ទាំងស្រុង

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• មួយគល់រាំងស្រស់ - មិនលើសពី 1,5 គីឡូក្រាម
• ក្រូចឆ្មា
• គំនិត - 1 ដុំ។
• ប្រេងបន្លែ
• អំបិល
• ច្រកដាក់ស្លឹក
• ខ្ទឹម - 2 កំពឹស
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ

ចម្អិនអាហារគួរមានដូចខាងក្រោម:

គ្រោងឆ្អឹងត្រីគល់រាំងបានច្បាស់លាស់ពីការធ្វើមាត្រដ្ឋានយកចានមងហើយពោះវៀន។ លាងសមាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ទៅលើសាកសពស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយនិងលុបទូទៅជាមួយអំបិលនៅខាងក្នុងនិងចេញ, sprinkle ជាមួយទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ, ដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុង slices កាត់ក្រូចឆ្មា។ នៅម្ខាងនៃគ្រោងឆ្អឹងដើម្បីធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយចំនួនរបស់ពួកគេគឺស្មើទៅនឹងចំនួននៃរង្វង់ណ្តុះបណ្តាលនៃ lemon បាន។ ខ្ទឹមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅត្រីគល់រាំងពោះនៅខាងក្នុង (ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តឬកំទេច), និងម្រេចដាក់គំនិត chopped, dill, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន - ស្លឹក Bay ។ ត្រី lubricate ប្រេងបន្លែណាមួយចូលទៅក្នុង slices កាត់បន្ថយការបញ្ចូលនៃ lemon ។ រុំនៅក្នុង foil (និយមពីរស្រទាប់) ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 45 នាទីនៅក្នុង oven preheated នៅ 200 ដឺក្រេ។ ដប់នាទីមុនពេលត្រៀមដាក់ foil នេះដាក់ ត្រីចូលទៅក្នុងឡ របស់ Brown ។ ដាក់ម្ហូបត្រីបញ្ចប់។ garnish អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬបន្លែស្រស់។ Carp គួរតែទទួលបាន juicy មួយ។ នៅលើពេលវេលាគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់ចាប់តាំងពី«ស្ងួតឡើង "ត្រីយ៉ាងងាយស្រួល។

បុណ្យចំណង់អាហារ!