ត្រីជាមួយបន្លែ។ ម្ហូបសម្រាប់ឱកាសទាំងអស់

អ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្ដ svoVy ចង់ផ្គាប់ចិត្ដជាអ្វីដែលផ្ទះរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍? យើងបានរៀបចំរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួននិងអស្ចារ្យសម្រាប់អ្នក។ ត្រី - មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ផលិតផលរបស់មនុស្សដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អនិងមានការស្មុគ្រស្មាញល្អនៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងជាតិខ្លាញ់។ វាត្រូវបានគេជឿថាត្រីនេះប្រើប្រាស់នៅក្នុងម្ហូបអាហារដែលគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ត្រីជាមួយបន្លែតុបតែងណាមួយសូម្បីតែអាហារពេលល្ងាចនៅផ្ទះសាមញ្ញបំផុត។ វិធីក្នុងការចម្អិនត្រីនេះមានរាប់មិនអស់។

ត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ជាមួយបន្លែ

ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់, ប៉ុន្តែការឆើតឆាយ, អរគុណចំពោះការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងរសជាតិទន់ភ្លន់នៃប៉េងប៉ោះ។ បូករូបមន្តនេះគឺថាសូម្បីតែស្ងួតបំផុត, ត្រីខ្លាញ់ នឹងមាន juicy និងរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ តោះយើងមិនភ្លេចអំពីបន្លែដែលនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយត្រីនេះគឺមានច្រើន tastier ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• fillets ត្រី - 400-500 ក្រាម!
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - 1 ពែង;
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 PCs ។
• ការ៉ុត - 2 PCs ។
• អំបិល;
• ទឹក lemon ជាលើកទី 1!
• ម្រេច។

ឥឡូវបន្ថែមអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំខ្លួន។ របកខ្ទឹមបារាំងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ចូរយក Pan frying មួយជាមួយភាគីខ្ពស់ដែលអ្នកអាចដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ដាក់វានៅលើភ្លើង។ warming ឡើងក្នុង Pan បានចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងវានិងទម្លាក់ទៅគំនិតនេះ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យ Saute គំនិតសម្រាប់ 7 នាទី។ របក carrots និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅវានៅលើ grater មួយ។ នៅពេលដែលគំនិតនោះបានក្លាយទៅជាមានតម្លាភាពបន្ថែម carrots ទៅ Pan, កូរនិងការគ្របដណ្តប់។ ទុកឱ្យនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់សម្ល 5 នាទី។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, លាងសមា fillet និងក្របខ័ណ្ឌស្ងួតបានយ៉ាងល្អ។ slice វាចូលទៅក្នុងផ្នែក។ ប្រោះដុំគ្នាជាមួយទឹក lemon ។ ការនេះនឹងជួយកម្ចាត់ក្លិនដែលមនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្ត។ ម្រេចនិងអំបិលដុំគ្នានៅលើភាគីទាំងពីរ។

យក Pan ពីកំដៅនេះ។ ពាក់កណ្តាលនៃបន្លែរហូតដល់ពេលកំណត់មួយឡែកនៅក្នុងចានមួយ។ ពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតរីករាលដាលរាបស្មើចេញនៅលើផ្ទៃ frying មួយនេះ។ បន្ទាប់ទៅវាបំណែកនៃ fillets ត្រីដាក់។ បំពេញនៅក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះទាំងអស់។ ត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយបន្លែនឹងមានច្រើន tastier ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកប៉េងប៉ោះស្រស់ឬលុបចោលជាមួយ pulp ជំនួសឱ្យនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ កំពូលនៅសល់ពាក់កណ្តាលជាមួយនឹងបន្លែ។

បិទ Pan ជាមួយនឹងការគំរបឬ foil ។ ទីកន្លែងនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 40-60 នាទីមុន (សីតុណ្ហភាព - 180-200 ° C) ។ ត្រីជាមួយបន្លែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

លើសពីនេះទៀត, យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត។

ត្រី, stuffed បន្លែ, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកអាចប្រើត្រីណាមួយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ នេះអាចជា cod, ត្រីស្បៃកានិង pike សូម្បីតែ។ ដើម្បីនេសាទត្រីជាមួយបន្លែគឺជាជោគជ័យមួយនោះអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• ត្រីដោយគ្មាន giblets និងជាប្រធាន - 1 PC ។
• carrots - 1 PC ។
• បៃតង ទង seldereya- 1 PC ។
• ម្រេចស្រាល - 1 PC ។
• ឈីស - 100 ក្រាម;
• ប្រេង sunflower - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• onions - 1 PC ។
• ទឹក lemon ជាលើកទី 1!
• ម្រេច, អំបិលនិងក្រៅផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

Peel onions និង carrots ។ slice គំនិតល្អ។ លុបការ៉ុតនៅលើ grater coarse មួយ។ កំដៅក្នុង Pan frying មួយនិងការចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងវា។ ផ្ញើត្រឡប់មកវិញគំនិតនេះ, stew វានៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 5 នាទីនិងភ្លាមបន្ថែម carrots ដឹងគុណនោះទេ។ រហូតដល់បន្លែ stewed, កណ្ដឹងម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនិង celery តូចប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ថែមពួកវាទៅក្នុងការលាយជាមួយការ៉ុតគំនិត។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកពេញចិត្ត។ simmer នៅលើកំដៅបន្លែទាបគ្របដណ្តប់, រហូតដល់ពួកគេគឺជាទន់។

Incise ពោះត្រីចាប់យកគ្រាប់ឡុកឡាក់និងការព្យាយាមដើម្បីទទួលបានវាចាប់ផ្តើមពីកន្ទុយ។ យកឆ្អឹងដែលអាចមើលឃើញផ្សេងទៀត។ ការរីករាលដាលនៅលើស្រទាប់ foil មួយដុតនំគឺមានច្រើនធំជាងទំហំនៃផ្ទៃរបស់ខ្លួន។ ខាញ់ជាមួយ foil ជាមួយប្រេងបន្លែដើម្បីរក្សាត្រីជាប់គាំងហើយវាជាការងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ។ ដាក់ត្រីនៅលើ foil នេះ, លុបវាជាមួយទឹក lemon, ម្រេចនិងអំបិលផងដែរ។

បំពេញបន្លែពោះ stewed របស់នាង។ ប្រសិនបើទាំងអស់ stuffing នេះមិនសម, ដាក់វានៅលើកំពូល។ tightly រុំ foil នេះ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវការផ្ញើត្រីនៅក្នុង oven preheated មួយនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 180-200 អង្សាសេសម្រាប់ 30 នាទី។ បន្ទាប់មកយកត្រីពី oven និង incise ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងពង្រីក foil នេះបន្តិច។ sprinkle បាន ត្រីជាចំណិត សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិងកន្លែងនៅក្នុង oven សម្រាប់នាទី 5-7 ផ្សេងទៀត។

ត្រីជាមួយបន្លែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ឥឡូវនេះអ្នកអាចប្រមូលផ្តុំក្រុមគ្រួសារទាំងមូលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។