Salchichon សាច់ក្រកក្នុងវគ្គទីមួយនិងទីពីរ។ រូបមន្ត

Salchichon - សាច់ក្រកដែលជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។ វាមិនអាចកាត់បន្ថយបានតែក្នុងតារាងដែលមានបុណ្យមួយ។ ព្យាយាមមានតម្លៃទៅចំអិនជាមួយនឹងវាមួយចានរហ័សនិងដើមមួយចំនួន។

Pasta "ឆ្ងាញ់" សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

ការរៀបចំម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់។

ដាក់ផោនរបស់ spaghetti ក្នុងការចំអិននៅក្នុងទឹកអំបិលទៅរដ្ឋអាល់ធ្លាក់ចុះមួយដែលបញ្ចូលចូលគ្នានិងលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។ នៅពេលនេះយើងរៀបចំការស្លៀកពាក់ហ៊ាន។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះម្រេចកណ្ដឹងបៃតងមធ្យមគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីរយៈពេលយូរ។ chop គំនិតពាក់កណ្តាលនិង fry រហូតដល់រដ្ឋទន់។ ឥឡូវនេះសម្រាប់ធាតុផ្សំចម្បង។ salchichon សាច់ក្រកនេះ។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងពីររយក្រាមបន្ថែមទៅត្នោតលើកំដៅមធ្យមទៅ onions ។ ដប់នាទីក្រោយមក, ប៉េងប៉ោះ chopped បានដាក់នៅទឹកផ្ទាល់របស់ពួកគេ។ វាត្រូវការបួនបំណែក។ ដើម្បីកំឡើងស្ថានីយឧស្ម័នចំនួនប្រាំពីរនាទីបន្ថែម pasta និងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អាចត្រូវបានបម្រើ, តុបតែងជាមួយ parsley ។

ម្ហូបទីពីរជាមួយ spinach ដំឡូងនិងសាច់ក្រក

នេះជាកុសលពិសេសនៃម្ហូបនេះគឺថាអ្នកអាចចាប់ផ្តើមក្នុងការចំអិនជាមុន។ សាច់ក្រក Salchichon និង spinach ត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្ទាល់មុនពេលបំបៅ។

សម្រាប់ល្ងាចនេះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចំអិនដំឡូងមើមប្រាំស្បែករបស់ពួកគេ។ នៅពេលព្រឹកប្រមូលគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ជាបួនបំណែកនិងការលុបល្បាយនៃអំបិល, គ្រឿងទេសពេញចិត្តនិងប្រេងអូលីវនេះ។ ដាក់បំណែកនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយត្នោតនៅក្នុង oven នេះ។ "Salchichon" សាច់ក្រក ( "Cherkizovo"), កាត់ទៅជាបំណែកធំនិងចៀនសម្រាប់ដប់នាទី។ ផ្ទៃគួរតែជាមាស។ បន្ទាប់បន្ថែមទៅ Pan ដែលជាក្រុមតូចមួយនៃ spinach ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយនិង fry ។ ដាក់ដំឡូងនោះទេ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីអនុវត្តម្ហូបសម្បូរបែបនេះភ្លាម, ក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ចំពោះម្ហូបនេះសមឥតខ្ចោះចៀនសណ្តែកបៃតងនិងម្រេចកណ្ដឹង។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយគ្រាប់ស្រល់និង cilantro chopped ។

ស៊ុបនិងសាច់ក្រក salchichon - ការរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះ

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការជាលើកដំបូងរយក្រាមនៃសណ្តែកសដែលជាការ៉ុតធំមួយចំនួនតូចនៃ spinach, បីដំឡូងមធ្យម។ យើងត្រូវការលីត្រពាក់កណ្តាលនៃទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់សាច់ជ្រូកបីជាន់និងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសាច់ក្រក salchichon ។ រូបថតបង្ហាញពីស្ថិរភាពមួយចំនួនគួរតែប្ដូរម្ហូបនេះ។

សណ្តែកត្រាំនឹងចាប់ផ្តើមពេញមួយយប់។ ព្រឹក, បន្ថែមវាទៅទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់អំបិលនិងចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច Pour គូបដំឡូងនិង slices នៃការ៉ុត។ នៅពេលនេះ, fry សំរាប់ហាសិបក្រាមនៃ bacon និងសាច់ក្រករួមជាមួយគំនិត chopped រហូតដល់ Golden ត្នោត។ នៅពេលដែលសណ្តែកដំឡូងនិង carrots បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់បន្ថែមសមាសភាគសាច់នៅក្នុង Pan បាន។ ជាមួយគ្នានេះស៊ុបទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាក់ spinach chopped សម្រាប់ប្រាំនាទី។ បំរើស៊ុបដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាបន្ទាន់ដើម្បីបៃតងគឺមិនត្រូវបានរំលាយនិងមិនបាត់បង់ណ៍របស់ខ្លួន។ ការនេះត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបទីមួយ Cream sour និង chopped dill ។

pilaf "ក្រអូប"

សាច់ក្រក "Salchichon" ផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះរសជាតិតែមួយគត់និងរសជាតិដើម។ អ្វីដែលមេ - កុំ peretushit វា។

នៅក្នុង skillet ជ្រៅចៀនក្នុងប្រេងបី cloves កំទេចខ្ទឹមអូលីវនិងគំនិតធំ chopped ទៅរដ្ឋទន់។ បន្ទាប់បន្ថែមទៀតថា salchichon (សាច់ក្រក) និងសាច់ក្រកចំនួនបីជក់បារី, sliced ចូលទៅក្នុង slices ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បី fry ។ បន្ទាប់ពីប្រាំទៅប្រាំនាទីដើម្បីទាញសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកនៅលើចាន។ នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ រដូវកាលសម្រាប់ pilaf, pinch នៃអង្កររមៀតនិងកញ្ចក់មួយ។ ឆាទាំងអស់នៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់ទៀត, ចាប់ផ្តើមបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ប្រៃនៅក្នុងផ្នែកតូចមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះរហូតដល់អង្ករឆ្អិន។ បច្ចេកវិទ្យានឹង Pilaf ជាមួយរចនាសម្ព័ន្ធឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់នេះ, មិនងាកទៅរក mush និងគ្រាប់មិនត្រូវស្ងោរ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមសាច់ក្រកនិងសត្វឆ្កែក្តៅ។ pilaf លាយទន់ភ្លន់និងចាក់ពីររយក្រាមនៃ Parmesan ដឹងគុណ។ បម្រើបានផ្ដល់អនុសាសន៍ភ្លាម, ដោយមានស្លឹក basil ស្រស់។

salchichon សាច់ក្រករសជាតិ - ជាការបន្ថែមទៅម្ហូបណាមួយល្អឥតខ្ចោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីចំអិនអាហារពេលល្ងាចនោះអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានការស៊ុតចៀនរហ័ស។ មួយដុំតូចមួយនៃសាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិង fry ជាមួយនឹងការគូបតូចមួយនៃម្រេចក្រហមនិងអូលីវ sliced ។ អ្រងួនបីស៊ុតជាមួយអំបិល, chopped dill និង Cream sour ។ Pour ចូលទៅក្នុង Pan បាន។ ចំអិនដូចជាស៊ុតចៀនធម្មតា។