រូបមន្តសម្រាប់ Pollock

នៅលើតម្រូវការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃត្រីគឺមិនមានតំលៃ mentioning ។ អំណាចនេះដែលគេស្គាល់ថាសូម្បីតែអក្ខរក្រមដល់កុមារ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាកុមារមិនតែងតែយល់ព្រមនៅថ្ងៃត្រី។ ដូច្នេះមុនពេលម្តាយទទួលបានសំណួរសំខាន់ខ្លាំងណាស់: តើអ្វីទៅចម្អិនត្រី?

ត្រី Pollock នោះគឺសមរម្យល្អសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងទារក។ ដោយវិធីនេះហើយក្នុងតម្លៃនេះវាជាការអាចរកបានដើម្បីប្រភេទសត្វផ្សេងទៀតនៃត្រី។ Pollack អាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើន: fry, stew, ដុតនំ, ធ្វើឱ្យ mincemeat សម្រាប់ cutlets និង meatballs ។

ការរៀបចំរបស់ Pollock ដល់ការរៀបចំនេះរួមបញ្ចូលទាំងការ thaw, ការកាត់បន្ថយព្រុយយកពោះវៀននិងជញ្ជីងតូចលាងរហ័ស។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry pollack នេះ? ពេលខ្លះមានបញ្ហានៅពេល frying គឺថាត្រីធ្លាក់ដាច់ពីគ្នានៅក្នុង Pan បាន។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងច្បាប់មួយចំនួននៃ Pollock ចម្អិនអាហារ។

ដំបូង, Nelya វ័យ defrosted ត្រីនៅក្រោមទឹក។ ទឹកតិច, ល្អប្រសើរជាងមុន។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីជាការពិតដែលថានៅមុនពេលត្រីបានមកដល់អ្នក, វាអាចត្រូវបានបង្កកនិងរលាយច្រើនដងដូច្នេះសំណើមនៅក្នុងវាហើយដូច្នេះគឺគ្រប់គ្រាន់។

ទីពីរវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រលក់ Pollock មុនពេលការណាត់ឬ roasting waffle កន្សែង។

ទីបី pollack រក្សារូបរាងប្រសិនបើវាគឺមុន dipped នៅក្នុងការស៊ុតវាយដំ breaded ហើយបន្ទាប់មក (នេះអាចជាម្សៅនំ, semolina) ។

ទីបួនខ្ទះឆានិងប្រេងនៅលើវាត្រូវតែមានការលំបាក! warmed ឡើង។ ឆាដំបូងនៅក្នុងកម្រិតខ្ពស់កំដៅមួយចំហៀងបន្ទាប់មកងាកភាគីម្ខាងទៀតដែលជាកំដៅមធ្យម fry គំរបនោះទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន pollack នៅក្នុង oven នេះ? ខ្ញុំដឹងថារូបមន្តណាស់រហ័សនិងហ៊ានដែលសមរម្យសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះរវល់។ Pollock រៀបចំកាត់ទៅជាបំណែកមួយរទេះ La, បន្ថែមរហូតដល់ទៅមួយចានធំមួយឱ្យបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្ថែម គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី, លាយផងដែរ។ ឥឡូវបន្ថែម mayonnaise និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ (ឬបិទភ្ជាប់) ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចថាបំណែកនោះត្រូវបានគេបន្ទាប់មកលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អជាមួយរំអិល។ ពណ៍ផ្កាឈូកស្រស់ស្អាតត្រូវបានផលិត។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ប្រាំនាទីដាក់នៅលើ Pollock ដុតនំមួយចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់ក្នុងចាន។ ការដុតថាសដើម្បីដាក់នៅក្នុង oven preheated នេះហើយបន្ទាប់ពី 30 នាទីដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារ។

រូបមន្តនៃការ Pollock ជាមួយឈីស។

marinate Pollock នៅក្នុង mayonnaise និង onions នៅក្នុង vinegar ។ ដាក់បំណែកនៃត្រីនៅក្នុង Pan frying មួយដែលមានទំហំធំដាក់នៅលើកំពូលនៃ គំនិតប្រឡាក់, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ប៉េងប៉ោះ។ គ្របដណ្តប់និង simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ដប់នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដោយមានគំនិត sprinkle បៃតងនិង dill, ឈីដឹងគុណ។

រូបមន្តសម្រាប់ Pollock ក្នុងទឹកដោះគោ។ ត្រីបានរៀបចំជាមួយអំបិលក្រឡុកនៅក្នុងម្សៅនិង fry នៅក្នុង skillet ក្តៅរហូតដល់ Golden ត្នោត។ នៅក្នុង saucepan មួយនឹងការបាតក្រាស់មួយដើម្បីកំដៅមួយ butter តូចនិង fry onions និង carrots ។ បោះបង់ចោលនៅក្នុង Pan ចៀន Pollock ចាក់ទឹកដោះគោឆ្អិនដូច្នេះបំណែកនៃត្រីដែលបានបាត់ខ្លួន។ stew រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ រៀបចំការចិញ្ចឹមត្រីបានយកចេញពីទឹកដោះគោនៅលើតុ, sprinkle ជាមួយ onions បៃតង។

រូបមន្តនៃការ Pollock ជាមួយបន្លែនៅក្នុង foil ។ chop បានគំនិត, carrot និងម្រេចកណ្ដឹងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ Pollack រៀបចំអំបិល។ ដាក់នៅលើ foil ដុតនំមួយ, ចាកចេញពីផ្នែកខាងគ្នាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរុំកំពូលនៃ sachet នេះ។ នៅលើផាំងដាក់ត្រីនៅលើកំពូល - បន្លែ peremeshku ធ្វើឱ្យសំណាញ់នៃការ mayonnaise នេះ។ បិទ foil ទាំងអស់។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30-40 នាទី។

រូបមន្តសម្រាប់ Pollock ដុតនំជាច្រើននៅក្នុងផលិតផលផ្សេងគ្នា។ អាចត្រូវបានដុតនំផ្សិត pollack, bacon Ham, បន្លែ (ដូចជា carrots និង onions និង peas បៃតងទម្លាប់ពោតផ្កាខាត់ណា pickles មួយ) ។ ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ការបំពេញក្រែមជូរធ្វើពី mayonnaise,, ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ទឹកដោះគោ, ប្រេងអូលីវ។

នៃ ត្រីត្រាំ Pollock អាចចម្អិនប៊ឺហ្គឺ។ ក្នុងសាច់គោបន្ថែមនំប៉័ង (ឬនំបុ័ងស), ទឹកដោះគោ, ខ្ញី។ រមៀលនៅក្នុង breadcrumbs និង fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវ។