Beet ជាមួយនឹងខ្ទឹម - ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ

តើប៉ុន្មានដងដែលយើងបរិភោគ beets? ប្រហែលជាមិនជាញឹកញាប់ខ្លាំងណាស់ - លើកលែងតែថានៅពេលទទួលបានការរួមគ្នាដើម្បីរៀបចំ salad « Herring នៅក្រោមអាវរោមសត្វ "។ ជាការប្រសើរណាស់, នៅក្នុងស៊ុប, ជាការពិតណាស់, ទ្រព្យសម្បត្ដិ។ ទោះយ៉ាងណាវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីរង់ចាំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយដើម្បីចំអិនសាឡាត់ទំនើបមួយចំនួន។ Beetroot អាចត្រូវបានធ្វើខ្លាំងណាស់គ្រាន់តែ, ប៉ុន្តែការ salads ហ៊ានណាស់ទៅ "povsednevku" ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់យើងបានបញ្ឈប់ការអ្វីដែលឆៃថាក្រហមតួលេខសាឡាត់, ជាធម្មតាគេយកឆ្អិននោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានចម្អិនជាយូរមកហើយ។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដុតនំ svekolok មួយចំនួនតូចនៅក្នុង oven នេះ, នៅខាងស្ដាំនៅក្នុងស្បែក - វាប្រែចេញឆ្អិនឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថាគ្រាន់តែមិនប្រើប្រាស់ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក, ហើយបន្ទាប់មកសាឡាត់«ញចេញយ៉ាងខ្ជីខ្ជា "នៅពេលដែលមានការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគចាក់ឬសមិនមែនជាបញ្ហានោះទេ។

នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យទទួលបានដៃរបស់អ្នកកខ្វក់, អ្នកអាចប្រើស្រោមដៃពេទ្យឬគ្រាន់តែដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងដៃនៃ ថង់ប្លាស្ទិចមួយ និងដូច្នេះជៀសវាង staining ម្រាមដៃរបស់អ្នក។

beet ជាមួយនឹងខ្ទឹម - រូបមន្ត

រូបមន្ត salads ជាមួយ beets យ៉ាងខ្លាំង - និងបញ្ហាប្រឈមនិងសាមញ្ញបំផុត - ដូច្នេះប្រសិនបើមិនខ្ជិលអ្នកតែងតែអាចធ្វើពិពិធកម្មតារាងរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀតគ្រូពេទ្យជាញឹកញាប់បានណែនាំឱ្យប្រើ beets សម្រាប់ប្រក្រតីនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ (បើទោះបីជាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែគោរពតាមវិធានការនេះ, បន្ទាប់ពីទាំងអស់, គឺសម្បូរណាស់នៅក្នុងជាតិស្ករ beet) ។

ខ្ញុំនឹងលើកយករូបមន្តសាមញ្ញត្រឹមតែពីរបីកន្លែងដែលមានចំនួនទឹកប្រាក់នៃផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញនោះទេយ៉ាងច្បាស់ពីការគណនាសាមញ្ញថាការ beets 2 មធ្យមអ្វីផ្សេងទៀតយកនៅលើរសជាតិ - ខ្ទឹម c loves 3-4, 70-100 ក្រាមនៃឈីស, គ្រាប់ - រឿង 3-4 ។

សាមញ្ញបំផុត រូបមន្តសម្រាប់ beetroot សាឡាត់ - ឆៃថាក្រហមតួលេខជាមួយខ្ទឹមនិង mayonnaise មួយ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានភាពងាយស្រួលជាងការដែលមិនធ្លាប់មានជាទូទៅ - ទាំងមូលឆ្អិន (ឬដុតនំនៅក្នុង oven នេះ) និង peel beet ostuzhennoy, ជំរុញតាមរយៈការ grater មួយនិងការបន្ថែមមួយចំនួននៃខ្ទឹមស cloves, chopped ការផាកពិន័យឬការឆ្លងតាមរយៈ masher នេះ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល mayonnaise ឬប្រេងបន្លែ។ ក្នុងចំណោមករណីទាំងអស់ - សម្រាប់ 5 នាទី!

អ្នកអាចកែប្រែរូបមន្តនេះបន្តិចលោកបានបន្ថែម beets ជាមួយខ្ទឹម c hopped ផ្លែឈើនេះ (ត្រូវការអ្វីទាំងអស់នៅគ្រប់ - រឿង 3-4 ប៉ុន្តែរសជាតិនឹងប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង) ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាអស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀត - beets ជាមួយខ្ទឹមនិងឈីស។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមើលទៅ appetizing ណាស់នៅពេលដែលការ beet ផ្ទៃខាងក្រោយភ្លឺគឺជាប្រភេទ Maroon មួយនៃឈីសរឹងដឹងគុណមួកសឬក្រែម, យីករយាក - បុណ្យខ្លាំងណាស់។ ហើយនៅក្នុងគ្រាប់សាឡាត់ដូចគ្នានិងខ្ទឹមជាមួយ mayonnaise ឬប៊ឺ! នៅក្នុងដំណើរការនៃការបរិភោគទាំងអស់លាយឡើង - ឆ្ងាញ់ជាធម្មតា!

វាមានរូបមន្តគួរឱ្យស្រឡាញ់មួយមើមស្ពៃនិងឆ្អិន salad (ឬលុបចោល) សណ្តែកជាមួយការបន្ថែមនៃ cucumber អំបិល - កាត់ទាំងអស់ចូលទៅក្នុងគូបទំហំដូចគ្នា (លើកលែងតែសណ្តែក, ជាការពិតណាស់) និងស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងបន្លែក្រហមក្តៅ។ សណ្តែកយកកែវមួយឬប្រសិនបើបម្រុងទុក, មាតិកានៃកំប៉ុងស្តង់ដារដែលបំបែកពីទឹកជ្រលក់បាន។ ជាថ្មីម្តងទៀតនៅទីនេះ, ហើយកុំភ្លេចបន្ថែមខ្ទឹម។ ហើយអ្នកនៅតែអាចការ៉ុតនិងឆ្អិនឬដុតនំដើម្បីដាក់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៃវត្ថុមួយផងដែរកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប - គួរឱ្យអស់សំណើចប្រែ salad និងចិត្តនាំឱ្ខ្លាំងណាស់។

ប៉ុន្តែមានគឺជាជម្រើសមួយដើម្បីសណ្តែកនិង beets ជំនួសនៃ pickles បន្ថែមផ្លែប៉ោមស្រស់និងវ៉ាល់ដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកខ្ទឹមត្រូវបានលុបចោលគឺនៅតែជារសជាតិនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon ទឹកមួយនិងបំពេញជាមួយប្រេង។

ខ្ញុំស្ទើរតែភ្លេចអំពីរូបមន្ត salad នៃ beets ជាមួយ prunes - វាគ្រាន់តែជាសាឡាត់អស្ចារ្យ (អ្នកប្រហែលជាបានទាយរួចទៅហើយអ្វីដែលវាគឺមានប្រយោជន៍នៅក្នុងករណីមួយចំនួន), អនុញ្ញាតឱ្យតែម្នាក់ឯងដែលវាគឺជាឆ្ងាញ់ជាអ្វីដែល!

នៅតែមានការសាមញ្ញ - មួយក្តាប់តូច zaparivat នៃ prunes, បន្ទាប់មកបានកាត់ទៅជាបំណែកមិនតូចចាំបាច់, វាអាចត្រូវបានចំបើងលាយជាមួយ beets ឆ្អិន (ឬដុតនំ) បានកាត់បន្ថយជាការគូបឬក្បាលដី, បន្ថែម Walnut chopped និងខ្ទឹម, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងការស្លៀកពាក់ទាំងអស់ mayonnaise ។

ដោយវិធីនេះនិង salads សាច់ដែលប្រើ beet ជាមួយខ្ទឹមសផងដែរគឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។ សាច់គួរត្រូវបានមុនឆ្អិនត្រជាក់ chop និងបន្ថែមរួមជាមួយ pickles មួយ beets chopped ឬទៅលើកិន grater បន្ថែមស៊ុតឆ្អិននិងខ្ទឹមនិងរដូវកាល chopped Fine ជាមួយទាំងអស់នឹង mayonnaise ។ ការងារដែលពេញចិត្ដខ្លាំងណាស់។

ស្រឡាញ់នៃអាហាររសជាតិហឹរអាចបន្ថែមម្រេចនិងគ្រឿងទេសសំណព្វផ្សេងទៀតដើម្បី salads និងការពិតណាស់ការតុបតែងពួកគេជាមួយឱសថ។

រៀបចំសម្រាប់សុខភាព!