ឥទ្ធិពលស៊ុត - ជំនួសដើមសាំងវិចធម្មតា។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប

យល់ព្រមនៅក្នុងជីវិតរបស់យើងរវល់អាហារពេលព្រឹកក្រុមគ្រួសារក្នុងពេលព្រឹក - កិច្ចប្រជុំរីករាយនិងរង់ចាំជាយូរមកដែលបន្ទាប់មកកំដៅផែនដីកំដៅនៃការទំនាក់ទំនងពេញមួយថ្ងៃ។ តាមក្បួនមួយដែលយើងត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការស៊ុតអាហារពេលព្រឹក, នំសាំងវិចឬធញ្ញជាតិ។ ប៉ុន្តែការបរិភោគអាហារចុងក្រោយដូចជាមិនមនុស្សគ្រប់រូបជាពិសេសកុមារដែលមានអាយុសាកសពមិនទទួលបានដើម្បីបរិភោគអ្វីមួយស្អិតនិង tyanuchee ។ ប៉ុន្តែនំសាំងវិចដែលបាន - ព្យាបាលជំងឺសំណព្វព្រឹក។ ពួកគេគឺជាចិត្តនាំឱ្និងឆ្ងាញ់។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលអំពីស្ត្រីមេផ្ទះដែលចង់បន្ថែមអាហារពេលព្រឹកសប្បាយខ្លះហើយចំអិនអ្វីមួយរសជាតិស៊ាំនោះទេប៉ុន្តែនៅលើរូបរាងមិនធម្មតាដែរឬទេ? យើងផ្តល់ជូនអ្នកឥទ្ធិពលស៊ុតមួយ។ រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតផ្ដល់ឱ្យបន្តិចក្រោយមក, ហើយឥឡូវនេះបានប្រាប់អ្នកយ៉ាងខ្លីអ្វីដែលចម្អិនអាហារដើម "សត្វនោះ" ដូច្នេះអ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលគ្រួសារសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

តើវាជាអ្វីនិងអ្វីដែលវាបរិភោគ?

ឥទ្ធិពលស៊ុតបំរែបំរួលនៅលើស្បែកនៃការមួយ "ផលិតផលធម្មតានៅក្នុងឯកសារដើម។ » ម្ហូបនេះខុសគ្នាសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់, គ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់មានសម្រាប់រាល់គ្រប់ផ្ទះបាយនៅក្នុងទូទឹកកក។

ម្ហូបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក, ក្រុមគ្រួសារធំមួយ, ដែលជាកន្លែងដែល hostess នេះបានរៀបចំការជាច្រើននៃម្ហូបអាហារមួយនៅពេលតែមួយ។ ឥទ្ធិពលស៊ុតរបស់អ្នកដើម្បីប្រហាក់ប្រហែលនឹងឈើឆ្កាងរវាង liking ភីហ្សានិងទម្លាប់ធម្មតាសម្រាប់សាំងវិចនីមួយ។ សមាសភាពនៃចាននេះអាចរួមបញ្ចូលភាពខុសគ្នានៃអាហារមួយ: ផ្សិត pate, សាច់ក្រក, Ham, សាច់មាន់និងឱសថក្រអូបនិងមានច្រើនទៀត។ រង្គាលនៃជម្រើស, ការស្រមើលស្រមៃមិនត្រូវបានកំណត់ដោយអ្វីនោះទេ។

ផ្នែកសំខាន់មួយនៃម្ហូបនេះគឺជាឈីសនិងស៊ុត។ ដូចគ្នានេះផងដែរតែងតែស្វាគមន៍ឱសថស្រស់ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែង។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• នំប៉័ង sliced - កញ្ចប់មួយ។
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - បី។
• ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមមួយនៃ Ham (ឆ្អិនឬសាច់មាន់, សាច់ក្រកឬសាច់ជ្រូកបីជាន់ដោយមិនមាន) ។
• បួននាក់បានស៊ុត។
• 150 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះ។
• 150 ក្រាមនៃឈីស។
• ប៊ឺ - មួយរយក្រាម។
• គ្រឿងទេស (ជម្រើសរបស់អ្នក), អំបិលនិងម្រេច។
• ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា (ស្រេចចិត្ត) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំរូបមន្តឥទ្ធិពលដែលយើងផ្តល់ជូនជាស៊ុតនៅថ្ងៃនេះយើងតម្រូវឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ជាមុននៃម្ហូបដុតនំភាគច្រើន។ វាជាជំនួយការសំខាន់ក្នុងការរៀបចំនៃដើមនេះ, ប៉ុន្តែចានសាមញ្ញ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ loaf ការរីករាលដាលមួយដូច្នេះជាការបង្កើតប្រភេទនៃផ្កា។ មុននំប៉័ងជារៀងរាល់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីខាញ់ជាចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ butter ។ ប៉ុន្តែពេលនេះ, ដូចដែលពួកគេនិយាយថាការស្រេច។ អ្នកអាចដាក់នំប៉័ងដូច្នេះរវាង "ផ្កា" គឺរហូតមកដល់ពេលគ្រប់គ្រាន់។ នោះហើយជាកន្លែងដែលយើងបានដាក់គ្រឿងផ្សំដទៃទៀតទាំងអស់។

ដូច្នេះ, ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ហាំ (សាច់សាច់ក្រក) ចូលទៅក្នុង slices វែង។ នៅថ្ងៃទីបីដាច់ដោយឡែកម្ហូបឈីនៅលើ grater coarse មួយ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត, ផ្តួលចំនួនបួនស៊ុតជាលំដាប់លោកបានបន្ថែមទឹកដោះគោ។ បានជួបប្រទះនៅក្នុងចាន hostess ណែនាំមួយដាច់ដោយឡែកតូច, លាយអំបិលចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានទាមទារ, ម្រេចនិងរដូវកាលបន្ទាប់មកបន្ថែមនៅក្នុងស្រទាប់នីមួយនៃ pinch មួយ។

យើងត្រូវបានគេដាក់ប៉េងប៉ោះដំបូងរវាង slices នៃនំបុ័ង។ មួយរដូវកាលតិចតួចជាមួយគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីចំណិតប៉េងប៉ោះនៃ Ham ។ ជាថ្មីម្តងទៀតអំបិលបន្តិចនិងម្រេច។ នេះអំបិលនិងគ្រឿងទេសដែលនៅសេសសល់ចាក់នៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ នាងបានបំពេញ "ផ្កា" ។ sprinkle ស្រទាប់ឈីឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សមរម្យ។

វានៅតែដាក់វានៅក្នុងស៊ុតឡឥទ្ធិពលរបស់យើង។ វាគួរតែត្រូវ preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ដុតនំម្ហូបនេះនឹងមានប្រហែលម្ភៃនាទី។ យល់ព្រមរៀបចំឥទ្ធិពលលឿននិងងាយស្រួល។ សូម្បីតែម្ចាស់ថ្មីថ្មោងដោះស្រាយជាមួយនឹងភារកិច្ចសាមញ្ញនេះ។

ឥទ្ធិពលស៊ុតបម្រើរូបថតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅលើអេក្រង់របស់ពួកគេត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាមួយឱសថស្រស់។ អ្នកអាចយកទៅលើរសជាតិនៃជីវ៉ាន់ស៊ុយភ្លឺបៃតង, fennel ក្រអូប, tart coriander និងដូច្នេះនៅលើ។ ឃ

ម្ហូបហត្ថលេខាសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក

ច្រៀងសរសើរ ode ចានឥទ្ធិពលបែបនេះជាការស៊ុតមិនអាចបញ្ឈប់។ ដំបូង, ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់ដែលបានសម្គាល់ឃើញភាពងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿនៃការចម្អិនអាហារ។ ទីពីរសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនំសាំងវិចជាមួយ Ham និងឈីស, ម្ហូបនេះនឹងមាន godsend មួយ។ ទីបីឥទ្ធិពលដើម្បីចិញ្ចឹមមួយចំនួនធំនៃប្រជាជនបានគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើអ្នកមានសម្រាប់ចំនួនដូចគ្នានៃមនុស្សដើម្បីចំអិននំសាំងវិចធម្មតា, ពេលនេះនឹងមានបីទៅបួនដងដូចជាច្រើន។ ហើយនៅក្នុងពេលព្រឹក, ដូចដែលយើងបានដឹងហើយថាខ្លួនមិនតែងតែគ្រប់គ្រាន់ទេ។

ប៉ុន្តែចានចម្បងបូកគឺថាវាអាចមានជំនាញយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៃផ្ទះនេះគឺក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកបានមកឡើងជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកបន្ថែមសញ្ញានៃការថែរក្សានិងសេចក្ដីសប្បុរសនៃគ្រួសារមួយដែលអ្នកទទួលបានអស្ចារ្យមួយ, និងសំខាន់បំផុត, ម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកហត្ថលេខារបស់អ្នក។

យល់ព្រមនៅពេលដែលយើងនិយាយអំពី salad នោះវាគឺតែងតែប្រមូលរថយន្តសមាគមថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មី។ នៅទីនេះអាចជា Kobler ស៊ុតមួយ។ ចំអិនវាជាញឹកញាប់ការធ្វើពិពិធកម្មថ្នាំបំប៉នអាហាររបស់ខ្លួននិងសម្ងាត់។ ជាលទ្ធផលនៃការឮឃ្លាដែលថា«ឥទ្ធិពលស៊ុត "ដែលជាការទាំងអស់នៃសាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនឹងចងចាំជាបន្ទាន់ផ្ទះដែលកំពុងរង់ចាំពួកគេស្វាគមន៍ដោយសន្យាថានឹងអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់និងអាហារពេលព្រឹកជាខ្លាំង។

សម្ងាត់តិចតួច

ជ្រើសអាហារគួរជាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការបរិភោគអាហារជារៀងរាល់ឥទ្ធិពលស៊ុតគឺជាករណីលើកលែងនោះទេ។ សូមព្យាយាមដើម្បីទិញស៊ុត (ច្នៃនិយម) ស្រស់តែប៉ុណ្ណោះ។ ដំបងបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកកាំភ្លើង។ លោកនឹងមានតិចជាង crumble និងចំណិតត្រូវបានទទួលបានដោយរលូននិងស្រស់ស្អាត។ នៅថ្ងៃទីឈីសល្អប្រសើរជាងមុនផងដែរគឺមិនមែនដើម្បីរក្សាទុក។ ឈីសដែលមានគុណភាពទាបដែលមានតម្លៃថោកនឹងមិនផ្តល់ឱ្យសំបក chewy ruddy ។