អាហារដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ាន។ ល្ពៅ porridge millet ទឹកដោះគោលើ។

ម្ហូបរុស្ស៊ីបានយូរល្បីល្បាញរបស់ខ្លួនស៊ុប, នំ, pies, kvass, pancakes និងការពិតណាស់, ធញ្ញជាតិ, ខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះមួយ - ល្ពៅ porridge millet ។ រសជាតិនៃម្ហូបនេះគឺផ្អែម, ទន់ភ្លន់, ក្លិនឈ្ងុយជាទីរីករាយនៃល្ពៅនិងគ្រាន់តែជាសមាសភាពមួយគត់សម្រាប់ម្ហូបអាហារនិងការព្យាបាលទារក: ពូជធំទូលាយនៃវីតាមីន, ជាតិសរសៃ, អាស៊ីតអាមីណូដែលមានសមាសភាពប្រយោជន៍និងតែមួយគត់នៃសារធាតុរ៉ែ។

មិនមានអាហារទេប៉ុន្តែរបបអាហារធម្មជាតិហ៊ានថ្នាំគ្រាប់និងជីវជាតិតែច្រើនតម្លៃថោកជាងអ្នកដែលត្រូវបានលក់ក្នុងឱសថស្ថាន។ យ៉ាងហោចណាស់ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងការបរិភោគបបរដល់អ្នកដែលមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់, ជំងឺក្រិនច្រើន, ជំងឺថង់ទឹកមាត់ហើម, ការរំលាយអាហារ, បញ្ហាតម្រងនោម, motility ពោះវៀននិងរំលាយនៅក្នុងទូទៅ។ មិនអាចខ្វះបាន porridge millet ជាមួយល្ពៅនិងសម្រាប់កុមារនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិង lactating ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅភ្លក្សរសជាតិនិងប្រយោជន៍ក្នុងការរញ៉េរញ៉ៃនេះគឺមានបូកធំមួយផ្សេងទៀត: វាគឺជាការងាយស្រួលនិងរហ័សដើម្បីរៀបចំ។

ដើម្បីបបរប្រែទៅជាចេញឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតសម្រាប់នាងទិញគ្រឿងទេស, អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញប៉ុន្តែមានសារៈសំខាន់ពីរ:

1. ស្រូវមីយេគួរជា whitish មួយជា whitish ដូចជាលឿង, ច្បាស់លាស់, ដូចគ្នាជាមួយនឹងការគ្រាប់ធញ្ញជាតិធំ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៅលើកញ្ចប់ស្រូវផ្ទុកអូសបន្លាយរយៈពេលយូរក្នុងអំឡុងពេលជូរចត់។
2. ល្ពៅចូលចិត្តជ្រើសរើសយកពូជផ្អែមជាមួយលឿង, ពណ៍ទឹកក្រូចភ្លឺស្ទើរតែ។ នាងនិងមានប្រយោជន៍, វាមាន carotene ច្រើនទៀត។ បាទ, និងបបរចេញពីវាទទួលបានច្រើន appetizing នៅក្នុងរូបរាង។ នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យមានការលំបាកជាមួយនឹងការទិញនៃល្ពៅមួយជុំឆ្នាំទាំងអស់, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីទិញនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅថ្ងៃវស្សាស្អាតកាត់ slices និងបង្កក។ ល្ពៅរក្សានូវរសជាតិកកទាំងអស់របស់ខ្លួននិងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍។

ដូច្នេះងាយស្រួលបំផុតប៉ុន្តែហ៊ានរូបមន្ត: porridge millet ជាមួយល្ពៅនៅលើទឹកដោះគោ។

យើងរៀបចំផលិតផលដែលចាំបាច់ទាំងអស់។

1. ទឹក - 1 លីត្រ (សម្រាប់ស្រូវមីយេ provarkoy មុន) ។
2. ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ (ចង់កាត់បន្ថយកាឡូរីធញ្ញជាតិទឹកជំនួសទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលដូចរាវនៃបបរបង្កើនបរិមាណទឹកដោះទៅ 1,5 លីត្រ) ។
3. ស៊ីប៊ែររាន - 200-300 ក្រាម (អាស្រ័យលើកម្រាស់ដែលចង់បាននៃបបរ) ។
4. ល្ពៅស្រស់ឬរលាយ - 300-400 នេះ
5. ស្ករ - ស្លាបព្រាបាយ 1-3 (អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ)
6. អំបិល - 1/3 tsp ។
7. ប៊ឺ - 5 ក្រាម (មួយដុំតូចមួយសម្រាប់បំពេញធញ្ញជាតិបញ្ចប់) ។

ផលិតផល porridge នៅលើតុ, បន្តការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

• ដាំទឹកក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមវាគឺជាការល្អស្រូវលាងនិងនាទីឆ្អិន 3 បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបាន drained ។ ក្នុងអំឡុងពេលស្រូវទុកល្វីងជូរចត់ provarkoy ។
• យើងបានដាក់នៅលើចានមួយនៅក្នុងទឹកដោះគោខ្ទះផ្សេងទៀតឬល្បាយនៃទឹកដោះគោនិងទឹក។
• ខណៈពេលដែលទឹកដោះគោមិនត្រូវដាំឱ្យពុះ, peel យកចេញពីល្ពៅនោះយកស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជនិង pulp ល្ពៅលុបនៅលើ grater មួយឬកិននៅក្នុង blender មួយ។ ចាប់តាំងពីការ porridge millet ជាមួយល្ពៅទទួលបានឯកសណ្ឋាននិងចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ porridge ជាមួយកំណាត់នៃល្ពៅ, អ្នកអាចកាត់បន្ថយបន្លែទៅក្នុងគូប។
• រំពុះទឹកដោះគោ? ដូច្នេះវាជាពេលវេលាដើម្បីដាក់ល្ពៅនៅក្នុងវា។ បន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យឆ្អិនជាថ្មីម្តងទៀតហើយចាក់ទឹកដោះគោស្រូវសាលីមុនឆ្អិន។
• ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិង ផ្អែមបបរ។
• នៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 30 នាទីតាមរយៈការ porridge ជាមួយល្ពៅគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ក្នុងអំឡុងពេលកូរចម្អិនវាចងចាំ។ ប៉ុន្តែនៅខាងក្រៅនៃចំណុចត្រៀមខ្លួននេះគឺសាមញ្ញណាស់: ព្យាយាម millet ។ ប្រសិនបើមានជញ្ជាំងគ្រើមនោះយក Pan ពីកំដៅទន់ដោយសុវត្ថិភាព, ដាក់ប៊ឺលាយនិងការផ្តល់ឱ្យបបរញ៉ាំ 5 នាទីនៅក្រោមគំរបនោះទេ។
• វានៅតែមានតែមួយគត់ដែលរៀបចំនៅលើចាន
• ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អនិងមានការគិតថ្លៃ 15 នាទីដែលមិនមែនជាការអាណិតមួយដើម្បីចំណាយសម្រាប់ការរីករាយធ្វើម្ហូប, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច រញ៉េរញ៉ៃ វាអាចត្រូវបានពង្រីកនៅក្នុងដីឥដ្ឋឬផើងសេរ៉ាមិចនិងកន្លែងនៅក្នុង oven ក្តៅមួយសម្រាប់ 10 នាទី។
• ហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវបាន stewed សម្រាប់ porridge millet អាហារពេលព្រឹកជាមួយល្ពៅ។ បានបម្រើទៅក្នុងតារាងនៅខាងស្ដាំវានៅក្នុងសក្តានុពល។

ស្រូវជាមួយនឹងបបរ Cook បានទឹកដោះគោមួយថ្ងៃហើយវានឹងមាននៅលើតុរបស់អ្នកជាភ្ញៀវញឹកញាប់: មានជីវជាតិនិងការរំលាយអាហារមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានជាមួយនឹងការស្នោលឿងភ្លឺស្រស់ស្អាត។ លើសពីពេលដែលអ្នកបានរៀនដើម្បីកែច្នៃ: ដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងវាបានល្ពៅធំស្រូវមីយេ, ធ្វើឱ្យវាក្រាស់ឬពន្លឺដូចជាស៊ុបមួយ។