ស្រាបៀរស្លូវ៉ាគី« Zlaty Bazant ", ប្រវត្តិសាស្រ្តនិងលក្ខណៈរបស់ខ្លួន

Zlaty Bazant បកប្រែពីស្លូវ៉ាគីថាជា "Pheasant មាស" ។ គឺជាឈ្មោះនៃម៉ាកស្រាបៀរមួយដែលពេញនិយម, ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស្រាបៀរល្បីផលិតនិងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត - សាជីវកម្មក្រុមហ៊ុន Heineken ។ ក្រុមហ៊ុននេះបាននិយាយថាគន្លឹះសំខាន់ដើម្បីការងាររបស់គាត់បានចាត់ទុកភក្ដីភាពទៅនឹងប្រពៃណីស្លូវ៉ាគីចាស់និងការគ្រប់គ្រងតឹងរឹងលើគុណភាពផលិតផល។ ស្រាបៀរ "Zlaty Bazant" បានលក់មិនត្រឹមតែនៅប្រទេសស្លូវ៉ាគីនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបាននាំចេញទៅបរទេស។

ប្រវត្តិសាស្រ្ត

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការនេះ ម៉ាកស្រាបៀរ បានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងឆ្នាំ 1969 នៅពេលដែលរោងចក្រផលិតស្រាបៀរថ្មីនេះត្រូវបានបើកនៅក្នុង Gurbanov ។ ផលិតផលរបស់ខ្លួនត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងលឿនទៅបារបន្ទាប់មកប្រទេសឆេកូស្លូវ៉ាគីនិងបានទៅហើយលើសពី។ តែក្នុងអំឡុងពេលមួយទសវត្សរ៍ដំបូងនៃសកម្មភាពរោងចក្រស្រាបៀរ foamy "Zlaty Bazant «អតិថិជនចង់រៀនដូច្នេះក្រុមហ៊ុនផលិតនេះគឺអាចនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចំនួន 12 នៅទូទាំងពិភពលោក។

ឆ្នាំ 1971 ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការប្រតិបត្តិបច្ចេកវិទ្យាមួយចំនួន។ បន្ទាត់ដំបូងនៃស្រាបៀរក្រុមហ៊ុននៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុង។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1995 មករោងចក្រនេះបានទទួលការជុំថ្មីនៃការអភិវឌ្ឍ: ក្រុមហ៊ុននេះបានទិញក្រុមហ៊ុនហូឡង់ Heineken និងធនធានជាបន្ទាន់បណ្តាក់ទុននៅទំនើបកម្មធំបន្តនៃការផលិតនិងការ។ យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងត្រូវបានគេបង់ទៅទីផ្សារ។ នេះបានពង្រឹងយ៉ាងខ្លាំងម៉ាក Zlaty Bazant នៅលើទីផ្សារពិភពលោក។

លទ្ធផលនៃសកម្មភាពខ្លាំងដូចជាមិនយូរប៉ុន្មាននៅក្នុងខាងមុខ។ សម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយការកើនឡើងតាមពីក្រោយយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលក់ស្រាបៀរ។ នៅលើវាបានកើនឡើងទ្វេដងទីផ្សារផ្ទៃក្នុង។ ហើយគ្រាន់តែផលិតស្រាបៀរនៅក្នុងការផលិតនៃផលិតផលមួយតែម្នាក់ឯងប្រើប្រាស់ 140 តោន malt ក្នុងមួយឆ្នាំ។

រសជាតិនិងលក្ខណៈផ្សេងទៀត color

អ្នកជំនាញនិយាយថាស្រាបៀរ "Zlaty Bazant" justifies យ៉ាងពេញលេញឈ្មោះរបស់វា។ ប៍នរបស់ខ្លួនគឺពិតជាជ្រៅនិងរីករាយ។ វាបំពេញក្លិនយូរអង្វែងនៃ malt និងការ hops ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរនេះបានធ្វើឱ្យចំនួនតូច, មួយចំនួនដែលមានការមិនមែនអាល់កុល។ ជាការពិតស្រាបៀរពេញនិយម "Zlaty Bazant «ស្រូវសាលីភ្លឺជាមួយ 5% កម្លាំងនិងមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់ - 12% ។ វាមាននៅក្នុងដប 0.5 និង 0,33 មីលីលីត្រនិងមានពាក់កណ្តាលលីត្រកំប៉ុង។ ស្រាបៀរងងឹត មានបន្ទាយតូចជាង (3.8) ហើយត្រូវបានដាក់លក់តែនៅក្នុងកញ្ចក់។

ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីស្រាបៀរ "Zlaty Bazant"

ការរចនាត្រូវបានអនុវត្តជាមួយការសង្កត់ធ្ងន់លើប្រពៃណីបុរាណនិងវប្បធម៍របស់ស្លូវ៉ាគី។ គំរូតែមួយគត់ដែលបានរចនាឡើងដោយក្រុមសិល្បករជាពិសេសសម្រាប់ម៉ាកមួយគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការប្រមូលផ្ដុំនៃគ្រឿង Zlaty Bazant នេះ។ ស្រឡាញ់ស្រាបៀរអាចទិញអាវយឺតថង់ឬ CAP បានជាមួយគ្រឿងតុបតែងស្លាកសញ្ញា "មាស Pheasant" ។

គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាព្រះនាមរបស់ Zlaty Bazant គឺមិនស៊ាំទៅនឹងជនជាតិអាមេរិក។ ស្រាបៀរមួយដោយខ្លួនឯងពួកគេបានដឹងនិងសេចក្ដីស្រឡាញ់។ មានតែពួកវាត្រូវបានហៅថាវាមានការខុសគ្នា - Pheasant មាស - "មាស Pheasant" នៅក្នុងភាសាអង់គ្លេស។

និងស្រាបៀរនេះគឺជាលើកដំបូងហើយរហូតមកដល់ពេលតែមួយគត់ដែលបានទៅទស្សនាគន្លងនេះ។ ក្នុងពួកចិតសិបនាក់ចុងអវកាសសូវៀតបានយកធនាគារ "Pheasant មាស" ក្នុងចន្លោះ។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃបេសកកម្មរបស់ធនាគារនេះត្រូវបានបើកនិងត្រូវបានសិក្សាមាតិការបស់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការពិនិត្យបានរកឃើញថាស្រាបៀរ "Zlaty Bazant" រស់រានមានជីវិតនិងទម្ងន់ដែលមិនបាត់បង់បន្ទុកការពិត។ សមាសភាពរបស់ខ្លួនមិនបានផ្លាស់ប្តូរ។

ដែលគេហៅស្រាបៀររបស់ពួកគេត្រូវបានតម្រូវឱ្យធម្មជាតិតែមួយគត់នៃជុំវិញនៃទីក្រុង Gurbanova ដែលជារោងចក្រដំបូង។ អាកាសធាតុនៅក្នុងតំបន់ទាំងនោះចាត់ទុកថាជាការល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសនេះគឺមានត្រជាក់មិន, ជាមួយនឹងខាងក្រោមសីតុណ្ហភាពដកបួននាក់ដឺក្រេ។ លក្ខខណ្ឌទាំងនេះត្រូវបានគេល្អ, មិនត្រឹមតែសម្រាប់ស្រាបៀរនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់អាហារមាស។ សត្វស្លាបទាំងនេះត្រូវបានគេយូរមកហើយបានជ្រើសរើសដោយ meadows និងព្រៃនៅជុំវិញ Gurbanov ។ ហើយនៅក្នុងកិត្តិយសនៃពួកគេហើយវាត្រូវបានបង្កើតឈ្មោះសម្រាប់ស្រាបៀរថ្មីក្នុងហុកសិបដើម។ ធម្មជាតិស្រស់ស្អាតដោយវិធីនេះ, បានពន្យល់ថាគុណភាពខ្ពស់នៃវត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងផ្នែកទាំងនោះ។ វាជាការសំខាន់ផងដែរដែលមានគុណភាពទឹក - ឧបាសកទោះបីជាបានដឹងថាផលិតស្រាបៀរទន់និងហ៊ានមកពីទឹកមិនល្អគឺមិនអាចធ្វើទៅបាន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងកន្លែងទាំងទឹកគឺជាការល្អ។ ដូចជាគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ផ្សេងទៀត: ស្រូវសាលី, malt, hops ។

បម្រើ

ក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈ "Zlaty Bazant" ផ្តល់អនុសាសន៍ថាមុនពេលដាក់ពាក្យភេសជ្ជៈត្រជាក់ដល់ទៅ 10-12 ^{°គនេះជួយរសជាតិនិង} aroma ដើម្បីបង្ហាញឱ្យបានច្រើនបំផុត។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកអាហារសមរម្យសម្រាប់ស្រាបៀរនេះបញ្ឈប់ជម្រើសរបស់អ្នកនៅលើសាច់ដុតនំ, ជាតិខ្លាញ់ការ៉េមរសជាតិហិរមាន់អាំងត្រីឬឆ្ងាញ់អាហារសមុទ្រ។ បន្ថែមនិងអាហារសម្រន់ស្រាបៀរសមប្រពៃណី: ាអាហារឆ្ងាញ់, គ្រាប់អំបិលកន្ទ្រាក់។