ស្ព Meatless ចំណិត

ការតមអាហារ - នេះគឺជាពេលលំបាកសម្រាប់អ្នកជឿទាំងអស់, ដូចដែលអ្នកមានដើម្បីកំណត់ខ្លួនឯងទៅម្ហូបអាហារ។ ប៉ុន្តែនៅតែ, អ្នកអាចរួមបញ្ចូលការរវើរវាយហើយវាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ និងមិនគិតថាចាន meatless មាន tasteless - ពួកគេគឺគ្រាន់តែជាហ៊ាននិងរីករាយក្នុងនាមជាចានបានរៀបចំដើម្បីរូបមន្តធម្មតា។ សូមឱ្យយើងរៀបចំ ចំណិត meatless មួយ ជាមួយស្ពបនិងមើលឃើញសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យ នំជាមួយស្ព បើកចំហឬស្រទាប់នំជាមួយស្ព។ ឥឡូវនេះយើងកំពុងតែចូរយើងធ្វើឱ្យនំជាមួយ stuffing មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ:

1. ម្សៅ។
2. មួយ tablespoon នៃផ្សិតស្ងួត។
3. មួយក្បាលតូចនៃស្ព (គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពាក់កណ្តាល) ។
4. ប្រាំក្បាលនៃគំនិត។
5. ពែងកន្លះនៃទឹក។
6. បីស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬបិទភ្ជាប់។
7. ហាសិបក្រាមនៃប្រេងបន្លែ។
8. អំបិល។
9. ជាតិស្ករ។
10. ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។
11. oregano ។

ឥឡូវនេះយើងបន្តដោយផ្ទាល់ទៅការរៀបចំ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យនំស្ព meatless, អ្នកត្រូវការ knead dough នេះ។ នៅពេលចាប់ផ្តើមគួរចាក់ទឹកក្តៅនិង ផ្សិតស្ងួត និងទុកឱ្យពួកគេសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។ បន្ទាប់ពីដប់នាទីបានកន្លងផុតទៅ, ចាក់ចូលទៅក្នុង sodden ម្សៅផ្សិតនេះ។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិង knead dough និងបន្ថែមប្រេងបន្លែតិចតួច។ អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានគឺមិនមែនជារាវ, ប៉ុន្តែការ dough ទន់។ បើចាំបាច់, អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។ យ៉ាងហ្មត់ចត់ knead, ដាក់ dough ក្នុងចានមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយនិងបានដាក់នៅលើមួយម៉ោងកន្លះនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ រហូតដល់ dough នឹងទទូច, អ្នកអាចចំអិន mincemeat ។

Peel onions នេះ, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឱ្យពួកគេផ្ញើទៅអាំងនិងជាងកំដៅទាប។ នៅពេលដែលគំនិតនោះគឺមាសបន្ថែមទៅ Pan ស្ករតិច។ អ្នកគួរតែមាននំស្ព meatless ដូច្នេះមិនភ្លេចអំពីស្ព។ ការផាកពិន័យ chop វានិងបន្ថែមទៅ onions ។ បន្ទាប់ពីស្ពបនិងគំនិត toasted បន្តិច, ដាក់អំបិល, ម្រេច, oregano និង ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។ បន្ទាប់ពីដប់នាទីបន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយខ្ទះនេះទុកឱ្យវាស្ថិតនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ឆ្អិន។ យកស្ពពីកំដៅនិងការដាក់ឱ្យត្រជាក់។

ត្រឡប់មកធ្វើតេស្ត។ កាត់វាទៅជាពីរផ្នែក។ ដំបូង - រមៀលចេញនិងបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលគែមដែលត្រូវបានគេហួសពីការគួរស្អប់ខ្ពើម។ ដាក់ stuffing និងបត់គែម, គ្របដណ្តប់វា (ការបំពេញមិនគួរហូរ) ។ ឥឡូវនេះផ្នែកទីពីរនៃការរមៀលចេញ dough និងគម្របកំពូលនៃនំរបស់អ្នក។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ហាសិបនាទី។ រក្សាសីតុណ្ហានៅ 180 ដឺក្រេនោះ។

ស្អាងឆ្ងាញ់ ចំណិត meatless ជាមួយស្ព ដែលនឹងសូមសូម្បីតែមនុស្សម្នាក់ដែលមិនត្រូវបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់គោរពច្បាប់នៃការតមអាហារនេះ។

អ្នកអាចចំអិននំស្ពបើកចំហនិងដោយវិធីនេះ, គាត់ត្រូវបានគេរៀបចំជាច្រើនងាយស្រួលជាងការបំពេញចំណិត។ សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិត meatless ជាមួយស្ពបនិងផ្សិតដែលមានគឺដូចជាភីហ្សាមួយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

1. dough នេះ (ដូចជានៅក្នុងតំណាងដំបូង) ។
2. ប្រេងបន្លែ។
3. ទឹកប៉េងប៉ោះ។
4. ក្បាលជាច្រើនរបស់ខ្ទឹមបារាំង។
5. ការ៉ុតស្រស់មួយ។
6. basil ស្ងួតនិង oregano ។
7. ខ្ទឹម។
8. ម្រេចខ្មៅ។
9. ម្រេចស។
10. ផ្សិតស។
11. អំបិល។
12. ស្ព Polkochana ។
13. លុបចោលពោតនិង peas ។
14. feathers នៃ onions បៃតង។
15. ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់។
16. dill, ស្រស់។

យើងបន្តទៅរៀបចំខ្លួន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរមៀលចេញស្រទាប់ស្តើងនៃ dough ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ឥឡូវនេះការរីករាលដាលទឹកប៉េងប៉ោះ batter និងរីករាលដាលស្រទាប់ស្តើងនៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត។ លុបការ៉ុត, fry និងដាក់វានៅលើកំពូល។ Sprinkle ជាមួយ basil ស្ងួតនិង oregano នៅលើកំពូលនៃពីរប្រភេទនៃម្រេច។ បាច់ខ្ទឹម c love ។

កាត់ផ្សិតឆា, និងការដាក់ពួកស្រទាប់បន្ទាប់។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងបន្ថែមពោតឬសន្ដេក។ វិចិត្រ chop ស្ព - ស្រទាប់ក្រោយ។ ហើយរឿងចុងក្រោយក្នុងការធ្វើ - sprinkle បាន svezhenashinkovannoy ទាំងអស់ឱសថនិងការដាក់នៅក្នុង oven ដើម្បីដុតនំនៅ 220 ដឺក្រេ។

អ្នកអាចប្រើនំ - វានឹង puff pie ជាមួយស្ពដែលនឹងត្រូវបានដេញថ្លៃបន្ថែមទៀតនិងក្រអូមមាត់។