សាច់មាន់ juicy នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តចម្អិនអាហារ

សាច់មាន់ត្រូវបានចាត់ទុកជាផលិតផលនៃរបបអាហារនៅក្នុងការដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ខ្លាំងដូច្នេះវាអាចទទួលបានការរៀបចំស្ងួត។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបានដឹងថាតើមានសារៈសំខាន់វាត្រូវបានចម្អិនអាហារគឺមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែមិនហ៊ានតិច។ ដូច្នេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើឱ្យ សាច់មាន់ នៅក្នុង oven នេះ, ដែលជាកន្លែងដែលរូបមន្តនេះគឺសម្បូរបែបណាស់, វានៅតែជ្រើសរើសយកអ្វីមួយផ្សេងគ្នា។

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថា សាច់មាន់ នៅក្នុង oven នេះផ្តល់នូវទន់ភ្លន់ខ្លាំងណាស់ហើយដើម្បីបន្ថែមបន្តិចនៃភាពសម្បូរបែបមួយដែលអ្នកអាចចំអិនវានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ណាមួយ, ឧទាហរណ៍, cranberry ។ សម្រាប់វេជ្ជបញ្ជាបន្ទាប់គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកត្រីត្រាំនោះកិត្តិយស sliced ឬ bacon, butter និងខ្ទឹម។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយដាក់នៅលើកំពូលនៃប្រេងលាយជាមួយនឹងខ្ទឹមកំទេច, បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានរុំក្នុង sliced កិត្តិយសចំណិតវែង។ សាច់មាន់ត្រូវបានដាក់នៅលើ Pan ដែលបានបន្ថែមចំនួនតូចមួយនៃស៊ុបក្តៅ, ដុតនំប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះ។ នៅពេលនេះវាត្រូវបានរៀបចំទឹកជ្រលក់បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំណាយពេលពាក់កណ្តាលមួយពែងមានទឹកក្រូចលាយជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃជាតិស្ករ, ដាក់នៅលើភ្លើងនិងនាំយកទៅរំពុះ, បន្ទាប់មកនៅទីនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយនៃ berries cranberry មួយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះលាយរហូតដល់ berries រហូតដល់ការចាប់ផ្តើមផ្ទុះនិងការដួលរលំបន្ទាប់មកវាត្រូវបានយកចេញពីភ្លើង cooled បន្តិច, rubbed Sieve បានតាមរយៈ pulp ត្រូវបានយកចេញ។ មុនពេលបម្រើមាន់មួយដែលជាប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ទិន្នន័យ។ ដូចជាការ សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ, ទឹកជ្រលក់នៅក្នុងរូបមន្តនេះអាចមានភាពខុសគ្នាបន្តិច, វាប្រែចេញ juicy, ការជាមួយរសជាតិដើម។ អ្នកអាចបន្ថែមបរិមាណតូចមួយនៃការទឹកជ្រលក់ brandy និងផ្ដល់ឱ្យវាដើម្បីបង្ហួតពេលវេលាខ្លះក្នុងភ្លើង។

ហ៊ានណាស់គឺត្រូវបានចំណិតទទួលបានពី សាច់មាន់ដុតនំ ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ។ រូបមន្តនេះគឺជាការសមរម្យផងដែរប្រសិនបើមានតម្រូវការក្នុងការរៀបចំមាន់មួយនៅក្នុង microwave នេះ។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរយៈពេលយូរ, កំណាត់, ប៉េងប៉ោះមធ្យម - sliced, ផ្សិតលុបចោលមកពីឬមុនឆ្អិននិង sliced លុបឈីនៅលើ grater តូចមួយ។ លោតមាន់ស្រាលនៅលើភាគីទាំងពីររីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំ, oiled, អំបិលនិងម្រេចលាបចំនួនតូចមួយនៃការ mayonnaise ។ ស្រទាប់ជង់នៅលើកំពូលនៃរង្វង់នៃប៉េងប៉ោះ, ផ្សិត, ឈីត្រូវបានចាក់។ chop ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទីនៅក្នុង oven កំដៅមធ្យម។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាច្រើនទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការដើម្បីចំអិនសាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ, រូបមន្តដូចខាងក្រោមនេះអាចធ្វើទៅបាន។ នៅក្នុងចានមួយដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ breadcrumbs, ស៊ុតនិងឈីដឹងគុណ។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូច rubbed ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស, rolled នៅក្នុង breadcrumbs និងដុតនំដាក់។ បើទោះបីជាការពិតដែលថារូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់, ដែលជាលទ្ធផលអាចត្រូវបានម្ហូបបានដាក់ស្នើមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃត្រង់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនៅលើតារាងមានបុណ្យ។

ម្ហូបដើមសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយដែលអាចក្លាយទៅជាម្រាមដៃសាច់មាន់ coated ក្នុង breadcrumbs និងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ fillet សាច់មាន់កាត់ទៅជាបំណែកវែង។ នៅក្នុងចានមួយរដូវកាលបានលាយបញ្ចូលគ្នា, អំបិលនិងម្រេច។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុត។ នៅក្នុងការបញ្ចូលគ្នាមិនពិត sliced ស្ងួតនេះបាន dipped នៅក្នុងស៊ុតនិងបានបញ្ជូនជាថ្មីម្តងទៀតចូលទៅក្នុងល្បាយស្ងួតបន្ទាប់មកត្រូវបានគេដាក់នៅលើ Pan បាន។ ពួកគេកំពុងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី, ទន់ភ្លន់បើកលើ, ហើយបានចាកចេញនៅលើចំនួនដូចគ្នានៃពេលវេលា។ ដើម្បីពិនិត្យមើលភាពអាចរកបាន, ត្រូវតែជា skewer ឈើស្តើងដើម្បី Pierce ម្ហូបប្រសិនបើពួកគេបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយវានឹងអនុវត្តតាមការរាវច្បាស់លាស់, ដោយគ្មានបរិសុទ្ធណាមួយឡើយ។

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាម្ហូបនេះគឺជាសាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ, រូបមន្ត, ជាញឹកញាប់បំផុតគឺសាមញ្ញណាស់និងមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំពិសេស។ ដូច្នេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ, រាល់ពេលដែលការជ្រើសរើសយកអ្វីដែលថ្មី។ ក្រៅពីការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់មាន់ស្ទើរតែណាមួយដែលភាគីម្ខាងម្ហូបបន្លែនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលជាចម្អិនឬ pasta ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។