ចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ

មាន់លោក Cook នៅក្នុង oven នេះ - ដើម្បីគាំទ្រដល់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ សាច់មាន់សុដន់ដោយខ្លួនឯងគឺមាននៅផ្នែកខាងលើនៃផលិតផលរបបអាហារនេះគឺមានកម្រិតទាបដូច្នេះនៅក្នុងមាតិកាជាតិខ្លាញ់របស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែដោយគ្មានសាច់ប្រែ dryish និងគ្រប់គ្រាន់ឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះវាមានវិធីជាច្រើនក្នុងការមាន របៀបចំអិនសាច់មាន់មួយ នៅក្នុង oven នេះគឺមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែបានផងដែរដូច្នេះលោកយ៉ុមបានពីរបៀបដែលឆ្ងាញ់។ វាបម្រើមួយចំនួននៃពួកគេ។

សាច់មាន់ នៅក្នុង oven ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងបន្លែ

យើងនឹងត្រូវការ: ត្រីត្រាំពីរមាន់ zucchini, ការ៉ុត, ម្ទេស tablespoon នៃទឹកស៊ីអ៊ីវមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard Dijon មួយ, rosemary តិចតួច, ប្រេងអូលីវ។

ការរៀបចំ។ សាច់មាន់, លាងនិងស្ងួតដោយកន្សែង, ស្នាមវះជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយនៅតាមបណ្តោយមួយ។ ស្ពៃខៀវ, សណ្តែកនិង rosemary ទឹកជ្រលក់កូរបន្ថែមអំបិលបន្តិច (ឬបន្ថែម - សណ្តែកមានផ្ទុកវាទឹកជ្រលក់រួចទៅហើយប្រសិនបើអ្នកដូចអំបិលមិនគ្រប់គ្រាន់, អំបិលនឹងមានតែបន្លែ) ។ ល្បាយលទ្ធផល marinate ត្រីត្រាំ នៃសាច់មាន់។ រូបមន្តនៅក្នុង oven នេះ មិនបានផ្តល់នូវការសម្រាប់ធ្នូ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់អ្នកនោះអ្នកអាច chop និង marinate វាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងជាមួយនឹងសាច់មាន់នោះលោកនឹងភ្លក្សរសជាតិជូរចត់ទៀតទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, peel និង chop បន្លែដែលនៅសល់នេះ: ម្ទេសនិងការ៉ុត - julienne, zucchini - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ឆាចុងក្រោយលើភាគីទាំងពីរក្នុងប្រេងអូលីវ, បន្ទាប់ពី វាបានស្ងប់ស្ងាត់ ដំបូង។ Podsolit ។ courgettes គួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើស្រទាប់មួយនៃ foil និងម្រេចនិងការ៉ុត farshiruem ចារឹកត្រីត្រាំ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងបន្លែដែលនៅសល់គ្របដណ្តប់សាច់មាន់នៅលើកំពូលរុំនិងដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុងកំដៅរួចទៅហើយលមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។

fillet នៃ សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ ជាមួយនឹង Cream

អ្នកនឹងត្រូវការ: ត្រីត្រាំពីរនៃសាច់មាន់ពែងនៃ Cream មានជាតិខ្លាញ់ទាប, អំបិល, ម្រេច, ល្បាយនៃឱសថស្ងួតសម្រាប់មាន់ខ្ទឹមស្រស់ dill, មួយ។

ការរៀបចំ។ អំបិល fillet, ម្រេច, ឱសថនិងប្រោះលើគ្រែក្រាស់ស្ងួតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ Pan ដុតនំមួយតូចឬសមរម្យសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ ក្រែមកំដៅតិចតួច, ខ្ទឹមលាយជាមួយកំទេចនិង dill ។ ចាក់សាច់មាន់និងការដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ការរហូតដល់ទៅពីររយដឺក្រេ។

សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ ជាមួយឈីស

អ្នកនឹងត្រូវការ: មួយផោនពីសាច់មាន់មួយរយក្រាមនៃឈីសរឹងពាក់កណ្តាលនៃពែង Cream មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយពាក់កណ្តាលពែងនៃទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹក lemon និងម្រេចមួយ។ អំបិលគឺជាការមិនចាំបាច់!

ការរៀបចំ។ ស្នាមវះសាច់មាន់នៅតាមបណ្តោយ fillet ។ រុំក្នុងថង់ប្លាស្ទិចនិង lightly រុំវាយបិទ។ marinate នៅក្នុងល្បាយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹក lemon មួយម៉ោង។ កាត់ឈីសចូលទៅក្នុងគូបនិងរុំវានៅក្នុងត្រីត្រាំពង្រីក។ យើងបានដាក់វាទាំងអស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការក្រាស់ចាក់ marinade នេះក្រែម។ គម្របគឺមិនចាំបាច់ទេ។ ដុតនំនៅក្នុងកំដៅមួយទៅមួយរយប៉ែតសិបអង្សាឡសម្រាប់សាមសិបទៅសែសិបនាទី។ ទឹកជ្រលក់មួយបែបនេះគឺហ៊ានតិចជាងមាន់។ អ្នកអាចដាក់ស្នើវាដោយឡែកពីគ្នា, និងអាចត្រូវបានចាក់ដោយផ្ទាល់នៅលើ garnish ចាន។

សាច់មាន់នៅក្នុង oven ជាមួយផ្លែប៉ោម

សាច់មាន់ត្រូវបានទាត់សុដន់ក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នាដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុនគ្រាន់តែបំពេញនៅក្នុងពួកគេគឺជាការមួយទៀត។ នេះរស់រវើក, ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់និងក្រអូបម្ហូប។

អ្នកនឹងត្រូវការ: ពីរសុដន់សាច់មាន់, ផ្លែប៉ោមដឹងគុណធំពីរ, ទឹក lemon, ពាក់កណ្តាលពែងនៃឈីដឹងគុណមួយស្លាបព្រានៃ crumbs នំបុ័ងមួយបំណែកនៃ butter មួយពាក់កណ្តាលកែវស្រាសស្ងួតមួយ tablespoon នៃម្សៅនិងអំបិល។

ការរៀបចំ។ ផ្លែប៉ោម sprinkle ជាមួយទឹក lemon, មិនឱ្យងងឹតលាយជាមួយ breadcrumbs និងឈីស។ ត្រីត្រាំមាន់ទៅកំរាស់ចំពោះថ្នាំដេញមូស podsolit សង់ទីម៉ែត្រមួយបន្ទាប់មក marinate ស្ងួតសម្រាប់កំហុសក្នុងមួយម៉ោង។ រុំនៅក្នុងល្បាយនេះនិងកាប់ការព្យាបាទ fasten ឈើចាក់ធ្មេញដូចនៅក្នុងរូបភាពនេះ។ រមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់និងការដុតនំសម្រាប់ម្ភៃនាទីនៅក្នុង oven គឺក្តៅរួចទៅហើយ។