ល្ពៅឃ្លោក។ រូបមន្ត

ល្ពៅស្តើងអាចក្លាយជាគ្រឿងតុបតែងនៃតុរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ការពិតគឺថាវាអាចត្រូវបានបំពេញដោយគ្រឿងផ្សំស្ទើរតែទាំងអស់ដូចជាសាច់បបរផ្លែឈើនិងសូម្បីតែបង្អែម។

ចានក្តៅ

ល្ពៅខាំជាមួយសាច់ នឹងត្រូវការចំអិនយូរ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែឈើវ័យក្មេងតូចមួយ, មិនលើសពីពីរគីឡូក្រាម។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នបានកាត់បន្ថយបិទ "CAP" របស់ខ្លួនយកគ្រាប់ពូជទាំងអស់និងបន្តទៅរៀបចំនៃការបំពេញនេះ។ សម្រាប់ការនេះសាច់ជ្រូកបីរយក្រាមត្រូវតែត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កាត់។ បន្ថែមចំបើងនៃម្រេចប៊ុលហ្គារីទៅខ្ទះចៀន។ ចំអិនទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីធ្វើឱ្យល្បាយសាច់ក្រាស់។ នៅពេលនេះចំអិនស្រូវអាំងមួយត្រូវប្រាកដថាអំបិលវាហើយបន្ថែមប៊ឺ។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងបំពេញឱ្យពួកគេនូវល្ពៅ។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងឡនៅពីរម៉ោងក្នុងសីតុណ្ហភាពមិនលើសពីមួយរយទៅ 80 អង្សារ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចនៅចុងបំផុត lubricate ផ្ទៃជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ដឹងគុណ។

ល្ពៅស្តើងជាមួយបបរ buckwheat ។ ថ្លើមមាន់គីឡូក្រាមលាងជមែះកាត់ខ្សែភាពយន្តហើយកាត់វាជាពីរកន្ទុយ។ Fry ជាមួយគំនិត onions chopped ល្អ។ រំពុះមួយកែវ porridge buckwheat ជាធម្មតាបន្ថែមស្ករបន្តិចប៊័រនិងអំបិល។ បន្ទាប់មកលាយវាជាមួយថ្លើម។ នៅល្ពៅមួយដើម្បីកាត់កំពូលមួយដើម្បីសមាតគ្រាប់ពូជដើម្បីខាញ់ផ្ទៃដែលមានជាតិខ្លាញ់និងដើម្បីដាក់ចេញ stuffing មួយ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ សីតុណ្ហាភាពគួរតែមានលក្ខណៈប្រពៃណីមិនលើសពី 180 ដឺក្រេទេ។ ធ្វើឱ្យការបំពេញ 250 ក្រាមនៃ Cream sour មួយ 100 ក្រាមនៃ mayonnaise, ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់ទឹក, pinch អំបិលនិងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយ (50 ក្រាម) នៃប៉េងប៉ោះដឹងគុណ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់លើបបរនិងដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ល្ពៅលាយជាមួយអង្ករនិងបន្លែ ។ រៀបចំដូចជាធម្មតាមួយល្ពៅពីរគីឡូក្រាមទុំ។ រំពុះអង្ករមួយកែវហើយបន្ថែមប៊ឺទៅវា។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយមួយរយក្រាមនៃការចំអិន raisins, មួយរយនិងហាសិប - prunes កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងចំណិតនៃផ្លែប៉ោមធំពីរ peeled ។ បន្ថែមស្លាបព្រាស្ករធំពីរស្លាបព្រានិងអង្ករបន្តិច។ ដាក់បញ្ចូលក្នុងល្ពៅហើយដាក់ក្នុងឡ។ វិធីនៃការដុតនំម្ហូបនេះនឹងដូចគ្នានឹងរូបមន្តពីរដំបូង។

ល្ពៅស្តើងជាមួយសាច់ គឺជាម្ហូបបុរសពិតប្រាកដ។ អ្នកត្រូវកាត់ចំបើងក្របីប្រភេទផ្សេងៗគ្នា: សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកសាច់ មាន់សាច់ឆៃឈីសាច់គោ។ សរុបទៅអ្នកត្រូវការសាច់ប្រហែលមួយគីឡូក្រាម។ Fry វាជាមួយពីរ onions chopped ។ រៀបចំល្ពៅហើយបំពេញវាជាមួយអាហារ។ ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នេះ។ បីស្លាបព្រានៃម្សៅ, ចៀនក្នុង butter បន្ថែមទឹករំពុះ (ពាក់កណ្តាលលីត្រមួយ) ។ រំពុះ, បន្ថែមអំបិលនិងដាក់ a laurel មួយហើយរង់ចាំសម្រាប់ល្បាយដើម្បី thicken បន្តិច។ ចាក់វានៅលើសាច់។ ល្ពៅ stuffed គួរត្រូវបានដុតនំយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោង។

បង្អែម

ល្ពៅអាចពោរពេញទៅដោយនំប៉័ងផ្លែឈើផ្សេងៗ។

ឧទាហរណ៏, ធ្វើឱ្យ salad នៃផ្លែឈើណាមួយ, លាយជាមួយទឹកឃ្មុំ, ម្តងនិងដាក់នៅខាងក្នុងល្ពៅនេះ។ វាប្រែចេញហ៊ានខ្លាំងណាស់ដោយសារតែម្ហូបនេះនឹងត្រូវបាន soaked ជាមួយរសជាតិនៃផ្លែលឿងភ្លឺនេះ។

អ្នកក៏អាចផ្តល់ជូននូវ salad ល្ពៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ។ បីរយក្រាមនៃ pulp ដើម្បីកាត់ចូលទៅក្នុងគូបលាយជាមួយចំណិតនៃផ្លែប៉ោមតូចបីផ្លែទឹកក្រូចមួយខឺណែល Walnut កំទេចនិងស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំដ៏ធំមួយ។ បំពេញបែបនេះបំពេញជាមួយល្ពៅតូចមួយនិងបម្រើ។

វានឹងក្លាយជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបម្រើម្ហូបនេះ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបោះបង់មួកដែលត្រូវបានកាត់ផ្តាច់នោះទេ។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយគួរតែត្រូវបានបិទដោយនាងនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះដាក់នៅលើតុ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចកាត់ល្ពៅជាបំណែកនិងបម្រើភ្ញៀវរួមជាមួយការបំពេញឬប្រើវាជាដើមដើមរសជាតិដំបូងតែ "ស្នូល" ។

ទទួលបានចំណីអាហារ!