ចម្អិនប៉េងប៉ោះជាមួយ zucchini និងឈីស

បន្លែជារៀងរាល់គឺមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានិងមានរសជាតិពិសេស។ នេះអាចត្រូវបាននិយាយថាអំពីការរង្គសាលនេះ។ ពួកគេគឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អឥតខ្ចោះ, មានសារធាតុដែលមានតម្លៃដូចជា Lutein, carotene, zeaxanthin ។ សូមអរគុណដល់ពួកគេរាងកាយយកសារធាតុះថាក់ដែលបង្កឱ្យឆាប់ចាស់។ zucchini ត្រូវបានចាត់ទុកផងដែរថាជាផលិតផលនៃរបបអាហារ។ ពួកគេគឺខ្លាំងណាស់ដែលមានកាឡូរីទាបជាតិខ្លាញ់នោះទេហើយរំលាយបានយ៉ាងល្អ។ អាចត្រូវបានរៀបចំពីភាពខុសគ្នានៃចានបំផ្លាញមួយ: ចានចំហៀង pancakes, casseroles, បង្អែមផ្អែម, ស៊ុបនិងច្រើនទៀត។

យើងផ្តល់ជូននូវការចំអិនប៉េងប៉ោះជាមួយ zucchini និងឈី។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានពីរមធ្យម zucchini, ប៉េងប៉ោះដែលមានទំហំធំនិង fleshy បី, ខ្ទឹម c love, ណាមួយ ពូជឈីស, ប្រេងបន្លែសំរាប់ frying, ម្សៅសម្រាប់នំបុ័ង, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ zucchini កាត់ចូលទៅក្នុង slices អំពីសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់អំបិលនិងផ្ដល់ឱ្យនូវកុហកតិចតួចចុះទៅទឹកបង្ហាញខ្លួន។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវគូសវិលជុំគ្នានៅក្នុងម្សៅនិង fry រហូតដល់ Golden ត្នោត។ ការទទួល ប៉េងប៉ោះ។ zucchini ជាមួយប៉េងប៉ោះ និងឈី - ជាម្ហូបល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះនិងជីវិតរស់នៅប្រចាំថ្ងៃហើយដូច្នេះមានតម្លៃមួយការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួច។

ក្លិបបំផ្លាញអាំងគួរត្រូវបានដាក់នៅក្នុង saucepan មួយនៅលើកំពូលនៃរង្វង់ប៉េងប៉ោះ zucchini ដាក់គ្នានេះ lubricates mayonnaise និង sprinkled ជាមួយទឹកខ្ទឹម។ នៅ sprinkle បានចុងបញ្ចប់ជាមួយឈីដឹងគុណនិងដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅមួយរយប៉ែតសិបអង្សាដប់ប្រាំនាទី។ zucchini, ដុតនំ ជាមួយប៉េងប៉ោះ, បើកចេញ juicy ខ្លាំងណាស់ហើយនៅពេលដូចគ្នាគាប់ចិត្ដ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ parsley ។

អ្នកអាចចំអិនប៉េងប៉ោះជាមួយ zucchini និងឈីសនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃក្តៅនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, chop នេះ zucchini, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំង, គូប turnip ។ ចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយប្រេងបន្លែតូចមួយនិងបានរីករាលដាលបន្លែរបស់យើង។ simmer សម្រាប់ម្ភៃនាទី - ម្ភៃប្រាំរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ការរីករាលដាលនៅលើចាន។ អ្នកអាចចាក់ទឹកជ្រលក់ក្រែមនិងខ្ទឹមស sour ឬ mayonnaise ច្នៃ, sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងបន្ថែមបៃតង chopped មួយចំនួន។

courgettes ប៉េងប៉ោះល្អនិងឈីសនៅក្នុងសំណុំបែបបទ នៃការនំសាំងវិចក្តៅ។ ចំណិត sauteed zucchini ដាក់នៅលើបំណែកនៃ loaf កាត់, លាបជាមួយ mayonnaise ។ courgettes fluff ជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងមួយនៃការ mayonnaise ដាក់នៅលើកំពូលនៃ sliced thinly រង្វង់ប៉េងប៉ោះ។ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណហើយដាក់នៅក្នុង microwave សម្រាប់បីនាទី។ បានដាក់នៅលើចានជាមួយនំសាំងវិចមួយដែលអ្នកអាចតុបតែងជាមួយ sprig នៃ parsley មួយ។

វាគឺអាចធ្វើបានផងដែរដើម្បីរៀបចំ courgettes ប៉េងប៉ោះនិងឈីជាអាហារបំប៉នដើម្បី garnish នេះ។ ឧទាហរណ៍, ដំឡូង, pasta, អង្ករឆ្អិន។ រំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃបំផ្លាញ។ នៅក្នុង Pan frying មួយដែលបានដាក់ចេញប៉េងប៉ោះដើម្បីបង្កើតទឹកជ្រលក់មួយ។ សម្រាក zucchini នៅក្នុង blender ឬបំ tolkushkoy ។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងប៉េងប៉ោះ, អំបិលនិងម្រេចនិង simmer សម្រាប់ដប់នាទី។ នៅលើដំឡូង mashed ឬ pasta ការធ្លាក់ទាបចានដាក់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការបំផ្លាញអាហារសម្រន់មួយនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយ dill និង parsley និងបន្ថែម Cream mayonnaise ឬ sour ។ បំរើក្តៅល្អបំផុត។ អ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងអាហារសម្រន់ការបំផ្លាញនេះ carrots ដឹងគុណ។ នឹង ង្គ្រាពងត្រីប្រឡាក់។ ពងត្រីប្រឡាក់បែបនេះល្អឬត្រជាក់ហើយជាការបន្ថែមទៅម្ហូបក្តៅមួយ។