រូបមន្តអាហារនៅក្នុង multivarka: ដំណាក់កាលរៀបចំ

បើគ្មាននំបុ័ងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមិនធ្វើណាមួយអាហារមួយ។ យើងមានអាហារពេលព្រឹក, អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនៅឯនំបុ័ងតុរបស់យើងគឺតែងតែមានវត្តមាន - វាគឺជាប្រពៃណីនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជារបស់យើងមានប្រភពដើមនៅក្នុងដងបុរាណ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមិនមានអ្វីខុសជាមួយនឹងថា, ដោយសារផលិតផលធញ្ញជាតិគឺល្អណាស់សម្រាប់សុខភាពនិងជាមូលដ្ឋានល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ជាអកុសល, នំបុ័ងដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺមានភាពខុសគ្នាពីផលិតផលបច្ចុប្បន្ននិងមានប្រយោជន៍។ តាមក្បួនមួយផ្សេងទៀតជាងម្សៅក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកនិងផ្សិតមិនមានអ្វីផ្សេងទៀតដើម្បីបន្ថែម។ ដូច្នោះហើយតម្លៃទាំងមូលនៃផលិតផលនេះត្រូវបានបាត់បង់ហើយទទួលតែប៉ុណ្ណោះកាឡូរីទទេ, មិនយកអ្វីឡើយលើកលែងតែគីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត។

នៅឯផ្ទះជាការពិតណាស់វាគឺអាចធ្វើទៅដុតនំបុ័ងពិតជាឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ សំណាងល្អស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយបានលេច Multivarki អាចជំនួសពាក់កណ្តាលនៃប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះរួមទាំងការ breadmaking ។

រូបមន្តណាមួយសម្រាប់ អាហារនៅក្នុង multivarka មិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញពិសេសឬជំនាញពិសេសណាមួយ។ ដើម្បីអ្វីនោះទេនិងត្រូវបានមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធមួយ។ នំបុ័ងដុតនំនៅ multivarka សូម្បីតែអាចធ្វើម្ហូបដើម្បីសុខភាពរបរ។ គាត់បានទទួលការខៀវស្រងាត់, ពន្លឺ, ក្រអូបនិងមានប្រយោជន៍ដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍អស្ចារ្យនេះ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បី knead dough ដែលនៅសល់នឹងធ្វើខ្ទះអេឡិចត្រូនិ។

សូមពិចារណារូបមន្តនំបុ័ងដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការ multivarka ។ សម្រាប់ការរៀបចំត្រូវតែយក 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ yeast ស្ងួត, 750 ក្រាមនៃម្សៅ, 30 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, អំបិល (1,5 ម៉ោង។ ស្លាបព្រា) 3 tbsp ។ ស្លាបព្រាប្រេងបន្លែនិងទឹកមួយកែវ។ ផ្សិតបង្កាត់ពូជនៅក្នុងទឹកក្តៅ, នៅទីនោះត្រូវបានបន្ថែមស្ករ, អំបិល, ប្រេងបន្លែ, ហើយបន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងម្សៅផ្នែកតូច។ dough នេះបន្ទាប់ពីបានហ្មត់ចត់ម្សៅ, គ្របដណ្តប់និងទុកសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយដើម្បីលើក (ម្តងម្កាលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចុចចុះក្រោម) ។ បន្ទាប់ពី 1,5 ម៉ោង dough នេះអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅពែងនិងរង់ចាំសម្រាប់ Multivarki បន្ទាប់លើកកម្ពស់របស់ខ្លួន។ ដុតនំនំបុ័ងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់មួយម៉ោង។

អាហាររូបមន្តដូចខាងក្រោមនៅក្នុងភាពស្មុគស្មាញ multivarka បន្តិចប៉ុន្តែបានតែនៅក្នុងការតែងនិពន្ធ។ គ្រឿងផ្សំនៅតែមានដូចគ្នានៅក្នុងនិមិត្តមុន, តែម្សៅស្រូវសាលីជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងពោត។ ដំណាក់កាលទាំងអស់នៃ cornbread ចម្អិនអាហារស្របពេលជាមួយនឹងរូបមន្តលើកដំបូង។

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតនៃនំបុ័ងនៅក្នុង multivarka តម្រូវឱ្យយកចិត្តទុកដាក់និងថាការថែទាំតិចតួច។

ផ្សិតស្ងួត (3 ម៉ោង។ ស្លាបព្រា) ដើម្បីរំលាយនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក។ លាយស៊ុតមួយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលលីត្រទឹកបានបន្ថែម 2,5 ទៅនឹងសិល្បៈ។ ស្លាបព្រាអំបិល។ ម្សៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃ 800 ក្រាមមួយនិង sifted តាមរយៈ Sieve បានមួយដើម្បីចែកចាយវារាបស្មើនៅលើផ្ទៃស៊ុត។ បង្កើនផ្សិតចាក់នៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មកអ្នកនឹងមើលឃើញពីរបៀបម្សៅដែលឆ្លងកាត់តាមរយៈស្នោផ្សិតមួយ។ នៅពេលនេះកើតឡើងយើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បី knead dough ដែលដែលត្រូវបានទទួលគឺស្អិតណាស់។ សូមចងចាំថាវាមិនគួរផ្លាស់ទីទៅឆ្ងាយពីម្រាមដៃ (ទាំងនេះគឺជាគោលការណ៍នៃការបង្កើតនេះ) ។ ប៉ុន្តែ - អរគុណចំពោះការរៀបចំទាំងនេះ - អ្នកទទួលបាននំបុ័ង airy មិនធម្មតា។ បន្ទាប់ពីដំណើរការនេះម្សៅ (ប្រហែល 5 នាទី), បន្ថែមប្រេងទៅឱ្យ dough នេះ, ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាទៅ multivarku ។ ដុតនំនៅក្នុង "ដុតនំ" សម្រាប់សែសិបនាទី។

អ្នកអាចមកឡើងជាមួយនឹង រូបមន្តសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ អាហារដោយបន្ថែមទៀតថា, ឧទាហរណ៍, គ្រាប់ធញ្ញជាតិឬគ្រាប់នៅក្នុងវា។ ដ្បិតអាហារដែលក្រអូបគឺជាការស្វាគមន៍ដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ បុណ្យចំណង់អាហារ!