រូបមន្តស៊ុប gazpacho ឬរបៀបដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ដូចជាកីឡាករសញ្ជាតិអេស្ប៉ាញរូបពិត

gazpacho ជាត្រជាក់ ស៊ុបប៉េងប៉ោះ, ចាត់ទុកថាជាការត្រឹមត្រូវដែល pudding obscheandaluziyskim ។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបគឺជារដូវក្តៅសុទ្ធសាធ, ដោយសារតែវាគឺជាពេលវេលាសប្បាយរីករាយនៃមនុស្សឆ្នាំស្រស់និងបន្លែហ៊ាន។ រូបមន្តស៊ុប gazpacho នៅក្នុងផ្ទះជារៀងរាល់គឺខុសគ្នា។ វាកែប្រែហានិភ័យផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកផងដែររសជាតិ។ ប៉ុន្តែការពិតនេះមិនរារាំងការបន្លិចក្នុងចំណោមសំណុំនៃការប្រែប្រួលនៃប្រពៃណី, វិធីស្តង់ដារនៃការចម្អិនអាហារនេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, មានដែនកំណត់ជាក់លាក់មួយហួសពីការដែលអ្នកមិនអាចចេញទៅក្រៅក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារនៃស៊ុបអស្ចារ្យនេះ។ យើងនឹងរៀបរាប់វ៉ារ្យ៉ង់ទាំងពីរប្រពៃណីនិងផ្សេងទៀតនៃរូបមន្ត gazpacho ។ អានសប្បាយរីករាយ!

ស៊ុបបែបប្រពៃណី gazpacho: រូបមន្តមួយ ជាមួយនឹងរូបថត

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារនេះគឺជាទិដ្ឋភាពសាមញ្ញបំផុតនៃការពិតដែលថាវាមានរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំដែលសំខាន់បំផុត។ ស៊ុបរូបមន្ត gazpacho ផ្ដល់នូវសំណុំនៃផលិតផលដូចជាប៉េងប៉ោះម្ទេស (និងបៃតង, ក្រហមនិងមានប្រយោជន៍), គំនិត, ត្រសក់, ខ្ទឹមស, vinegar ប្រេងអូលីវនិងអំបិល។ ផលប្រយោជន៍ចាំបាច់ស៊ុបនេះគឺមាននំបុ័ងអាំង។

មុនពេលរៀន រូបមន្តស៊ុបសម្រាប់ gazpacho និងបន្តដោយផ្ទាល់ទៅចម្អិនអាហាររបស់គាត់, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ។ ដំបូង, ប៉េងប៉ោះ (700g) គួរសម្អាតស្បែកប៉ុន្តែគួរធ្វើដូចគ្នានេះដែរនិងដើម្បីត្រសក់ (100 ក្រាម) ។ ជួយសម្រួលដល់ការបោះចោលភាពយន្តទឹករំពុះប៉េងប៉ោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, គ្រាន់តែលុបផ្លែឈើនេះនៅក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងទាំងអស់មួយនាទី។ ទីពីរទាំងអស់នៃផលិតផលខាងលើគឺ 50 ក្រាមនៃពីរប្រភេទម្រេច 70 ក្រាមនៃគំនិតនិងខ្ទឹម clove ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ការរៀបចំស៊ុបត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្មាននាទី។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានកំទេចនៅក្នុង blender ជាមួយប្រេង (ប្រហែល 100 មីលីលីត្រ) និង vinegar ស្រា (20 មីលីលីត្រ) ។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីអំបិលម្ហូបដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនោះ។ បម្រើជាមួយ croutons បានផ្ដល់អនុសាសន៍។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ស៊ុបរូបមន្តលោកស្រី Julia gazpacho Vysotsky

នេះជាកម្មវិធីទូរទស្សន៍ឈានមុខគេដែលបានផ្តល់ជូនជាកំណែដែលបានធ្វើម្ហូបរបស់គាត់ក្នុងការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រជាក់ស៊ុបនេះ។ ស៊ុប gazpacho រូបមន្តនិពន្ធរបស់ខ្លួនមានរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដូចជាប៉េងប៉ោះ (4 បំណែក), ត្រសក់មួយគំនិតផ្អែមមួយច្បាប់ចម្លងមួយនៃម្រេចលឿងនិងបៃតង, ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចឈីលី, 2 cloves នៃខ្ទឹមស, celery, ប្រេងអូលីវបន្តិចនិងអំបិល ។ នៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារនេះដោយខ្លួនវាគឺជាការមិនខុសពីខាងលើ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយការពិន័យសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការកិនបន្ថែមទៀតនៅក្នុង blender មួយដើម្បីសុទ្ធ។ បន្ទាប់មកគេបានធ្លាក់ចុះសម្រាប់ម្ហូបមួយម៉ោងនិងបានផ្គត់ផ្គង់ជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយនឹងក្រែម។ ឆ្ងាញ់!

ស៊ុប gazpacho ជាមួយ strawberries

រូបមន្តនេះផ្ដល់នូវទិន្នផលដើម្បីទទួលបានស៊ុបផ្អែម។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃ gazpacho មិនធម្មតាដូចដែលបានទាមទារ: ជាតិស្ករ (85 ក្រាម), ការ strawberry (1200 ក្រាម), ស្រា (100 មីលីលីត្រ) nectarine (2 បំណែក), Raspberry (250 ក្រាម), ផ្លែឈើជាចំណង់ចំណូលចិត្ត (ផ្លែ 3) និង 6 ស្លឹក mint ។ ជាដំបូងចាំបាច់ក្នុងការកិនផ្លែស្ត្របឺរី (1 គីឡូក្រាម) ដែលមានជាតិស្ករដើម្បីផលិតសុទ្ធ (នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើ blender មួយ) ។ បន្ទាប់មកស៊ុបលទ្ធផលគួរតែបន្ថែមការស្រាបាន។ ផ្លែឈើនីមួយគួរមានការកាត់បន្ថយចំណង់ចំណូលចិត្តជ្រើសរើសយកគ្រាប់ពូជនិងអ្នកអាចបន្ថែមទៅម្ហូបមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដាក់ strawberries sliced, nectarine chopped នៅសល់និង raspberries ។ បន្ទាប់មកស៊ុបត្រូវតែត្រូវបាន cooled ហើយមុនពេលបម្រើតុបតែងជាមួយ sprigs នៃ mint ។