អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
រូបមន្តសម្រាប់ meatballs ធ្វើពីផ្សិតការ buckwheat ជាមួយ meatless
មានមនុស្សជារៀងរាល់ឆ្នាំបានកាន់តែច្រើនត្រូវបានគេវិលត្រឡប់ទៅទ្រូងរបស់គោលគំនិតនេះ។ ជាអកុសល 70 ឆ្នាំនាំឱ្យមានការបះបោរមានការបែកបាក់ទំនាក់ទំនងរវាងការដែលមនុស្សជំនាន់នេះ។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត, ប្រពៃណីទាំងនោះដែលសម្រាប់សតវត្សស្មោះត្រង់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលនៅក្នុងគ្រួសារនៅអាយុដើមឆ្នាំមួយនិងរៀនពីជីដូនជីតានិងជាច្រើនដែលមិនស្គាល់របស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមិនបានដឹងនិងសមាជិកជាច្រើននៃជំនាន់ចាស់ជាងនេះ, ដោយសារតែពួកគេបានកើនឡើងនៅពេលដែលការអនុលោមតាមច្បាប់អាចនឹងត្រូវបានសម្រាប់ការដាក់ទណ្ឌកម្មនិងការធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមនុស្សជាច្រើនមានការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងអ្វីដែលម្ហូបអាហារដែលអ្នកអាចបរិភោគសម្រាប់ 40 ថ្ងៃមុនបុណ្យ Easter ។
មួយពាក្យមួយចំនួនអំពីរបៀបមួយគួរតមអាហារលើ Canon នៃសាសនាចក្រគ្រិស្តអូស្សូដក់
ជាប្រពៃណីរួមភេទភាគច្រើនចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយតឹងរ៉ឹងនេះបានសង្កេតស្មោះត្រង់ថ្ងៃទីមួយនិង នៅលើល្អកាលពីថ្ងៃសុក្រ នៅពេលពួកគេមិនត្រូវបានសន្មត់ថាការបរិភោគអាហារនិងដើម្បីកំណត់ខ្លួនយើងចំពោះការប្រើប្រាស់ទឹកត្រជាក់។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការដែលនៅសល់ 40 ថ្ងៃមុនពេលបុណ្យ Easter, គ្រិស្តអូស្សូដក់គួរតែបរិភោគចានធ្វើឡើងជាមួយនឹងស្រស់ឬ pickled, អំបិល pickled ឬស្ងួតផ្លែឈើនិងបន្លែនិងគ្រាប់។ នៅថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ដែលអ្នកអាចបរិភោគចម្អិនអាហារ, ប៉ុន្តែដោយគ្មានការបន្ថែមប្រេងបន្លែនោះទេ។ ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគឆ្អិននិងចៀន អាហារក្តៅ រួមទាំងប៊ឺហ្គឺនៃ ការ buckwheat ជាមួយផ្សិត គ្មានខ្លាញ់, ចម្អិននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ លើសពីនេះទៀតនៅលើដូងកាលពីថ្ងៃអាទិត្យបុណ្យនៃ Annunciation និងត្រីអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយ។
Cutlets ពីការ buckwheat ជាមួយផ្សិត: រូបមន្តនៅក្នុងការប្រកាសនេះ
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅលើនៅមុនថ្ងៃនៃការ, ឧទាហរណ៍, បុណ្យ Easter, ដាក់ការរឹតបន្តឹងធ្ងន់ធ្ងរជឿលើការទទួលទានអាហារ។ ដូច្នេះនៅថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យពួកគេគួរតែព្យាយាមដើម្បីស្តារអំណាចនិងទទួលបានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់និងសារធាតុរ៉ែមិនឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។ ជម្រើសល្អនៃប៊ឺហ្គឺត្រូវបានធ្វើឡើងពីការ buckwheat ជាមួយផ្សិត។ រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតនៃការដូចជាម្ហូបអាហារចិត្តនាំឱ្និងត្រឹមត្រូវនឹងជួយរៀបចំខ្លួនឱ្យបានល្អ។ ដូច្នេះអ្នកនឹងអាចដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ដោយគ្មានការបំបែកប្រពៃណីបានបង្កើតឡើង។
cutlets ជាមួយផ្សិតការ buckwheat (រូបមន្ត) meatless
ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំហ៊ានក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបានរៀបចំពីជាប្រពៃណីរបស់ពួកគេ buckwheat 1 ពែង, ពីរ CUPS ទឹក, pinch អំបិលមួយ, 800 ក្រាមឬងាវផ្សិត (អាចត្រូវបានស្ងួត, otmochennyh ក្នុង ទឹកក្តៅ), ក្បាលបីនៃការ onions, pinches ម្រេចខ្មៅ; ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់និង / ឬ dill, ។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវការ crumbs នំបុ័ងនិងប្រេងបន្លែសម្រាប់ frying ។
ចម្អិនសាច់មាន់ Meatless រូបមន្ត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ:
- ផ្លាស់ប្តូរនិងការលាងត្រូវលាង buckwheat, ចាក់ពីរសិល្បៈ។ ទឹកនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន;
- កាត់បន្ថយកំដៅសក្តានុពលគ្របដណ្តប់និងឆ្អិនរហូតដល់ម្ហូបទឹកមិននៅតែមាន!
- រុំចាន porridge ជាមួយកន្សែងមួយហើយរង់ចាំសម្រាប់ 10-15 នាទី;
- ខណៈពេលបបរមក, ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុង slices លាង;
- peel គំនិតនិងការពិន័យ chop រួមគ្នាជាមួយនឹងឱសថ;
- ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតនៅក្នុង Pan frying មួយ fry ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ
- រមូរតាមរយៈមាតិកានៃកិន Pan នេះ (blender អាចត្រូវបានប្រើ);
- បន្ថែមធញ្ញជាតិនិងឱសថស្រស់;
- អំបិលនិងម្រេច;
- កូរ;
- សើមដៃរបស់អ្នកនិងបង្កើតបានជាការ cutlets "ក្រាស់";
- ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។
cutlets ទាំងនេះនៃការ buckwheat ជាមួយផ្សិត (រូបមន្តដោយគ្មានការស៊ុត) គឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានល្បឿនលឿន, ដោយសារតែវាមិនមានធាតុផ្សំណាមួយដែលត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងអំឡុងពេលស្ថានីយ៍គ្រីស្ទាន។
ជម្រើសសម្រាប់អ្នកនៅលើរបបអាហារមួយ
cutlets រូបមន្ត នៃការ buckwheat ជាមួយផ្សិតគឺសមរម្យសម្រាប់ពួកអ្នកដែលបានផ្ដល់ឱ្យឡើងសាច់ផងដែរប៉ុន្តែចូលចិត្តបរិភោគ។ ក្នុងករណីនេះពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំដោយរួមបញ្ចូលទាំងនៅក្នុង "stuffing" និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលមិនតមសមស្រប:
- 1 tbsp មួយ។ ការ buckwheat;
- រដូវកាលនិងអំបិល;
- 2 onions និងដំឡូងផងដែរ;
- 1 ស៊ុត;
- 0,5 គីឡូក្រាមនៃផ្សិត;
- ធ្នឹម 0,5 dill,;
- ប្រេងបន្លែប្រេងអូលីវនិយម;
- ការ crumbs នំបុ័ង។
ការរៀបចំនៃការ cutlets ជាមួយនឹងការស៊ុត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ:
- ទឹកឆ្អិនជាមួយអំបិលការ buckwheat បានបន្ថែម;
- ចៀនក្នុងប្រេងអូលីវ, គំនិត chopped Fine និងផ្សិត;
- គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះរួមទាំងដំឡូង, បានដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយនិង whisk ម៉ាស៊ីនក្រឡុករហូតដល់រលោង;
- ឱសថត្រូវបានបន្ថែម!
- ម្រេច, ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមអំបិល;
- ដៃ soaked នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ patties molded;
- whisk ស៊ុតនិង Cutlets dipped នៅក្នុងវា;
- គ្មានវានៅក្នុង breadcrumbs;
- ចាប់តាំងពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែបៃតងត្រូវបានគេកំដៅព្យាបាល fry patties ដោយស្មើភាពនៅសងខាង 2-3 នាទី។
ដោយវិធីនេះ, meatballs នៅរូបមន្តនេះបានធ្វើឡើងពី buckwheat និងផ្សិតជាមួយស៊ុតនិងសមរម្យសម្រាប់ទារកដែលមានអាយុលើសពី 5 ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងករណីនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកផ្សិតពាក់កណ្តាល។
ប៊ឺហ្គឺធ្វើពី buckwheat និងផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ
បែបនេះជាជម្រើសមួយសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមប្រើប្រាស់ប្រេងដូចជាតិចតួចដូចជាអាចធ្វើ, ជាការអនុវត្តតាមតួលេខនេះ។ ដើម្បីរៀបចំប៊ឺហ្គឺដែលធ្វើពីការ buckwheat ជាមួយផ្សិតគ្មានខ្លាញ់នៅក្នុង oven នេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ:
- 1 tbsp មួយ។ ការ buckwheat ស្ងួត;
- 500 ក្រាមនៃផ្សិតងាវឬផ្សិត;
- 2 onions;
- 2 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅ;
- 0,5 ជីវ៉ាន់ស៊ុយ;
- មួយពីរបីស្លឹកនៃ basil;
- ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល;
- 2 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេង sunflower;
- ស៊ុត;
- នំកែកឃឺ (ម្សៅ) សម្រាប់នំបុ័ង។
រៀបចំ:
- លាង buckwheat និងចាក់ពីរ CUPS ទឹករំពុះ;
- អំបិលនិងនាំយកទៅជាមួយរំពុះ, គ្របដណ្តប់ចានដែល lid និងរំពុះនៅបបរកំដៅទាប 12-14 នាទី;
- ផ្សិតលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសបានកាត់បន្ថយការរួមគ្នាជាមួយនឹងគំនិតនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្តិចរហូតដល់រាវទាំងអស់ដែលបាន evaporated;
- បបរនិងផ្សិតនិង onions រមូរតាមរយៈ grinder សាច់មួយ;
- ម្រេច, បើចាំបាច់, បន្ថែមអំបិល;
- បន្ថែមម្សៅនិង Green chopped ល្អ;
- បង្កើត patties ធ្លាក់ចុះពួកគេនៅក្នុងវាយដំស៊ុតនិងនំបុ័ង crumbs ក្នុងការវិលជុំមួយ;
- បត់ចូលទៅក្នុងចានជាមួយនឹង ថ្នាំកូតមិនមែនជាឈើ ហើយដាក់នៅក្នុង oven នេះ។
- ដុតនំសម្រាប់ 10 នាទីនៅ 150 ដឺក្រេ។
រូបមន្ត cutlets ការ buckwheat នេះជាមួយផ្សិតមានជម្រើសផ្សេងទៀត។ នេះបើយោងតាមទៅគាត់, មុនពេលដែលអ្នកត្រូវការដុតនំ patties fry លើភាគីទាំងពីរក្នុងប្រេងសម្រាប់ពីរទៅបីនាទី។
សាច់មាន់រូបមន្ត
ពេលខ្លះទាំងស្រុងផ្តល់ឱ្យឡើងសាច់អាចជាការលំបាក។ ក្នុងករណីដូចនោះយើងអាចផ្តល់អនុសាសន៍ meatballs រូបមន្តរបបអាហារដែលធ្វើពីការ buckwheat ជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់។
ត្រូវការជាចាំបាច់:
- 0,5 គីឡូក្រាមនៃសាច់មាន់ minced;
- 300 ក្រាមនៃការ buckwheat (វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំសូមមើលខាងលើ។ );
- 2 onions;
- 300 ក្រាមនៃផ្សិត;
- គ្រឿងទេសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- 0,5 ធ្នឹមបៃតង;
- ស៊ុត;
- នំកែកឃឺ;
- ប្រេង (ប្រេងអូលីវឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន) ។
រៀបចំ:
- ផ្សិតត្រូវលាងនិង sliced ជាមួយ onions ចៀននៅក្នុង Pan មួយ;
- ការ buckwheat minced លាយជាមួយសាច់មាន់!
- ត្រូវបានបន្ថែមនិង stirred មាតិការបស់ Pan នេះ;
- អំបិលនិងម្រេច;
- ឱសថកាត់បន្ថយការពិន័យនិងលាយជាមួយសាច់លទ្ធផល;
- បង្កើត patties ដែលត្រូវបាន dipped នៅក្នុងការស៊ុតវាយដំរមៀលនៅក្នុង crumbs នំបុ័ង;
- fry លើភាគីទាំងពីរនិងការដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិនសម្រាប់ 10 នាទី។
ចំអិន buckwheat នោះ patties ផ្សិតនិងព្យាបាលជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។
Similar articles
Trending Now