រូបមន្តនំរដ្ឋធានីលម្អិត

នំរដ្ឋធានីរូបមន្តបានគេដឹងថាជាច្រើន, ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់រូបមានគំនិតនៃរបៀបចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវមួយ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាបង្អែមនេះគឺមិនមែនថាមានតែមួយយ៉ាងខៀវស្រងាត់និងហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែស្រស់ស្អាតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, នេះគឺជាម្ហូបផ្អែមត្រូវបាន baked នៅក្នុងសំណុំបែបបទពិសេសសម្រាប់នំធំ។

រដ្ឋធានីនឹង cupcakes ជាមួយ raisins: រូបមន្តមួយសម្រាប់ ជាបង្អែមឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• vanilla ស្ករ - 1 sachet ឬ 10 ក្រាម;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 180 ក្រាម;
• ការ margarine ក្រែម - 200 ក្រាម;
• ស្ករខ្សាច់ - 190 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ធំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• raisins seedless (ត្នោតឬខ្មៅ) - 250 ក្រាម;
• soda ដុតនំនិងអាស៊ីត acetic - 1 ស្លាបព្រាតូច។

dough ដំណើរការ

រូបមន្ត នំរដ្ឋធានី ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃបរិមាណតូចមួយនៃគ្រឿងផ្សំ។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានបង្អែមហ៊ានបែបនេះគួរតែត្រូវបានដោះស្រាយវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នផលិតផលទាំងអស់។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយក margarine ក្រែម frostbitten និងលុបវានៅលើ grater ធំមួយនិងលាយភ្លាមជាមួយស្ករ។ លើសពីនេះទៀតទៅផ្សំ grinded នេះគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុតមាន់ធំ, vanilla និងដុតនំសូដា, រលត់ដោយមានអាស៊ីត acetic ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវការយ៉ាងល្អដោយការប្រើអ្រងួនឡើងឬឧបករណ៍លាយ blender មួយ។ ការធ្វើនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដែលវែងដូចដែល ជាតិស្ករ ត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកទៅកាន់ប្រេងនិងល្បាយខៀវស្រងាត់គួរចាក់ម្សៅតិចតួច។ ជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពទាំងនេះគឺដើម្បីទទួលបានពាក់កណ្តាលរាវមូលដ្ឋាន (ក្រាស់ជាង dough នេះចូលទៅក្នុងទីក្រុង Charlotte បន្តិច) ។

ដំណើរការនៃផ្លែឈើដំណើរការស្ងួត

រដ្ឋធានីនំរូបមន្តក្នុងការចម្អិនអាហារបុរាណរបស់ខ្លួនតំណាងផ្ដល់នូវការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាចាំបាច់នៃទំពាំងបាយជូរ។ អាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្រើជាក្រៀមនិងជាត្នោតខ្មៅនោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវតែគ្មានគ្រាប់។ ទិញផ្លែឈើស្ងួតគួរតែត្រូវបានចូលទៅប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈបន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងចានដែកមួយនិងចាក់ទឹករំពុះ។ ក្នុងទំពាំងបាយជូរក្តៅ incubation បានផ្ដល់អនុសាសន៍ទឹកសម្រាប់ 20-28 នាទី។ វាជាអំឡុងពេលផលិតផលស្ងួតត្រូវបានបន្ទន់ទាំងស្រុងនិងដកហូតធូលីនិងកខ្វក់ដែលអាចប្រើបានទាំងអស់នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផ្លែឈើស្ងួតគួរត្រូវបានដាក់នៅក្នុង colander និងលាងជមែះក្នុងទឹកធម្មតា។

រដ្ឋធានីនំរូបមន្តនិងបង្កើតរបស់ខ្លួន

នៅពេលបញ្ចេញទឹកយ៉ាងពេញលេញ raisins ជាមួយនឹងការ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ម្សៅចម្អិននិងបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទពិសេសម៉ាស់-keksnitsu ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ចំពោះម្ហូបនេះតម្រូវឱ្យមានកំដៅយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទូ duhovochnom, ហើយបន្ទាប់មក lubricate ប្រេង sunflower (ចំនួនតូច) ។

ការព្យាបាលកំដៅ

បង្កើត dough គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ, ដែលជាកន្លែងដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរក្សាប្រហែល 45-55 នាទី។ បង្អែមត្រៀមខ្លួនអាចត្រូវបានកំណត់ដោយការជាប់គាំងនំស្ងួតទៅជាកាំបិតឬសម។ ប្រសិនបើមានស្រទាប់ខាងក្រោមនេះមិនជាប់នឹងឧបករណ៍នំអាចត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងបានយកចេញពីចាននោះ។

ការចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

នំដែលមានរូបមន្តរដ្ឋធានីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាខាងលើនេះបានត្រូវបានចុកទៅក្នុងតារាងនៅក្នុងសំណុំបែបបទទូទឹកកកមួយ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យតែក្តៅខ្លាំងនិងបានដាក់នៅក្នុងការស្ទះ kremanki, យៈសាពូនមី berry Jelly ឬបង្អែមផ្សេងទៀតដែលបានធ្វើឱ្យផ្ទះដែលអាចត្រូវបានប្រើរួមគ្នាជាមួយនឹងបង្អែមមិនធម្មតានេះ។