រូបមន្តដើមសម្រាប់នំប៉ាវស៊ុប

សូម្បីតែស៊ុបដែលស្រួលបំផុត, ឧទាហរណ៍, nettle នឹងចិត្តនាំឱ្គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើបន្ថែម gnocchi នេះ។ រូបមន្តនៃការស៊ុប ជាមួយនំប៉ាវអាចត្រូវបានចែកចេញជាពីរដំណាក់កាល។ ដំបូង, អ្នកត្រូវការឆ្លាក់នេះនំប៉ាវល្អឥតខ្ចោះ។ ទីពីរផ្តោតលើគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នៃចានជាពិសេសគ្រឿងទេស។ នៅភាគខាងកើត, វាត្រូវបានជាទូទៅជឿថាវាគឺជាគ្រឿងទេសនិងឱសថបង្កើតសារៈសំខាន់នៃអាហារ។

ស៊ុបមាន់ ជាមួយ នំប៉ាវ។ រូបមន្ត ជាមួយរូបថត

ជាធម្មតាម្ហូបនេះគឺជាការចាំបាច់តាមចំណង់របស់កុមារដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តនិងការចាប់អារម្មណ៍ពិតប្រាកដនៅក្នុងការឆ្អិនចាប់កូនបាល់ពីចាននោះ។ បារម្ភនៃអាហារបែបនេះគឺថាវាគឺជាសកលពិត: វាជាការសមរម្យដើម្បីអនុវត្តក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់និងនៅលើថ្ងៃ, បុរស gorge នៅលើចានមួយនិងស្ត្រីដែលមានស្លាបព្រាតែប៉ុន្មាន។ ដូច្នេះយើងមិនអាចត្រូវខ្លាចក្នុងការបាត់បង់តួលេខស្ដើង។ រូបមន្តនៃស៊ុបដែលបានមកនៅក្នុងនិង នំប៉ាវរូបមន្ត សម្រាប់ស៊ុប។ ដោយវិធីនេះ, រូបមន្តទាំងនេះមានមនុស្សជាច្រើនដូច្នេះ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីការមួយនៃពួកគេនៅក្នុងការពន្យល់អំពីវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារមួយ។

នេះជាដំណាក់កាលដំបូង

នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ: សំណុំស៊ុបត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (ប្រហែលប្រាំរយក្រាម), គំនិតធំ (អ្នកអាចយកពីរតូច), ការ៉ុត, មើមចំនួនបួនប្រេង sunflower zazharki ដំឡូងវ័យក្មេង, ច្រកដាក់ស្លឹកក្រអូប, កណ្ដឹងម្ទេស (ផ្អែម), ឱសថស្រស់ (ឧទាហរណ៍ , parsley ឬ dill,) និងគ្រឿងទេសនៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ ជាធម្មតានៅតែប្រើអំបិលនិងម្រេចរួម។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្លឹងមើលទៅមុខ, ហើយនៅពេលដែលគាត់ហាក់ដូចជារូបមន្តនំប៉ាវសម្រាប់ស៊ុបនោះវានឹងត្រូវបានយ៉ាងឆាប់។ ដូច្នេះមាន់ defrosted ដាក់នៅក្នុងសក្តានុពោរពេញទៅដោយទឹក។ ដាក់សាច់ទៅចំអិននៅលើភ្លើងយឺតមួយ។ ទំពាំងបាយជូរមួយបែរទៅរកតម្លាភាពនិងជាការជម្រះគែម drip មួយ, គ្រាន់តែយកស្នោពីផ្ទៃនេះ។ បន្លែការ៉ុតគឺខ្ទឹមបារាំងហើយនោះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំនៅក្នុងការរត់ទឹកនិង chop ងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។ ខណៈពេលដែលបន្លែ chopped កូរចៀន, ធ្វើដំឡូងមួយចំនួន។ មើមស្អាតនិងជាគូបកាត់មធ្យម។ ឥឡូវនេះពិនិត្យមើលការចេញសាច់មាន់។ ប្រសិនបើវាគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, យកវាចេញនិងដំឡូងនៅលើផ្ទុយមកវិញ, ទាបជាងនៅក្នុង Pan បាន។ យកសាច់មាន់ពីឆ្អឹងប្រសិនបើស្រាប់តែមានណាមួយនិង fillet បានជាស្អាតបរិសុទ្ធបោះត្រឡប់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ zazharku ផងដែរ admixed ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នៅក្នុង saucepan មួយ។ សូមឱ្យឆ្អិនស៊ុបសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ ក្នុងពេលនេះចាប់ផ្តើមធ្វើនំប៉ាវ។

រូបមន្តសម្រាប់នំប៉ាវស៊ុបនេះ

បំបែក yolk នៃពងមួយដែលបានមកពីប្រូតេអ៊ីននេះ។ yolk ដែលគួរតែត្រូវបាន rubbed យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយប៊ឺទន់។ បន្តិចម្តងចាក់នៅក្នុងល្បាយនៃពាក់កណ្តាលមួយកែវទឹកដោះគោត្រជាក់នេះ។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅ sifted និងចលនាចង្វាក់ពន្លឺចាប់ផ្តើមការ whisking batter នេះ។ អ្នកអាចប្រើមួយ whisk មួយ។ ជាលទ្ធផល dough គួរតែអាចបត់បែនបានយ៉ាងខ្លាំងជាមានហើយសំខាន់បំផុតនោះគឺមិនហៀរសំបោរ។ បន្ទាប់ពី admixed ចាំបាច់ដើម្បីប្រូតេអ៊ីនតេស្តនេះ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមម្សៅអំបិល។ រូបមន្តនេះសម្រាប់នំប៉ាវស៊ុបដោយចៃដន្យគឺពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែការបារម្ភរបស់ខ្លួននៅក្នុងភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំខ្លួន។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីបង្កើតជាគ្រាប់បាល់យ៉ាងដោរនិងទម្លាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុបរំពុះពួកគេនោះ។ ជានិច្ចកូរវាទៅនំប៉ាវរបស់អ្នកមិនជាប់នឹងបាតនិងទៅគ្នាទៅវិញទៅមក។ មុនពេលបម្រើនៅក្នុងចានមួយដែល La រទេះ, ប្រោះស៊ុបជាមួយ chopped dill នេះ។