រមៀលសាច់មាន់ជាមួយ prunes

ពិតណាស់អ្នកបានសាកល្បងអាហារឆ្ងាញ់ពីសាច់មាន់នៅក្នុងទំរង់រមូរនៅឯពិធីជប់លៀងផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែវាពិតជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចំអិនរមៀលបែបនេះនៅផ្ទះ។ ហើយមិនចាំបាច់រង់ចាំឱកាសពិសេសមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយពួកគេរៀបចំសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយទីនោះអ្នកឃើញហើយនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាករូបមន្តនឹងមានភាពងាយស្រួល!

ពីដោះសាច់មាន់ឬពីសាច់មាន់វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំពងក្រពើតូចហើយវាអាចបង្កើតបានជារមូរធំមួយដែលបានភ្ជាប់ចានសាច់ដែលត្រូវបានគេវាយដំជាច្រើនចូលទៅក្នុងក្រណាត់មួយដែលបន្ទាប់មកអ្នកដែលចូលចិត្ត។

ការដាក់ចំណីនៅក្នុងការញុំាមាន់គឺសម្បូរបែបណាស់ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវ សាច់មាន់ ជាមួយផ្លែលៀស។ ម្ហូបនេះប្រែទៅជាឆ្ងាញ់និងក្រអូបណាស់។

ដូច្នេះ រមៀលសាច់មាន់ ជាមួយ prunes: រូបមន្ត

យើងយកស៊ុតមាន់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (ឬដោះមាន់) - 600 ក្រាម prunes (ដោយគ្មានរណ្តៅ) - ប្រហែល 150 ក្រាមឈីស - ក្រាម 50, Walnut chopped - 2 tablespoons 2 cloves នៃខ្ទឹមស, mayonnaise, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ។ អ្នកអាចទទួលយកល្បាយនៃសាច់មាន់។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបន្ថែម gelatin ទៅវិលដើម្បីទទួលបានចាហួយនៅក្នុងការដាក់បញ្ចូលគ្នាប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើវាដោយគ្មានវា។

សុដន់សាច់មាន់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារនៃរបបអាហារប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនគិតពីកាឡូរីនោះអ្នកអាចរៀបចំវិលនិងជើងរបស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះតែត្រូវលិចជាមួយនឹងឆ្អឹងនិងសរសៃវ៉ែន។ បើមិនដូច្នោះទេអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺដូចគ្នាវានឹងក្លាយទៅជាទឹកនោម។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

លាងចង្កៀងលាងសំពត់ដោយស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាសឬកន្សែងក្រដាសជូតកាត់បន្តិចបន្តួចចូលក្នុងចានដែលមានកម្រាស់ 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រហើយគ្របដណ្ដប់ដោយខ្សែភាពយន្តបោះបង់ចោលពីភាគីទាំងពីរ។

បំណែកនៃសាច់មាន់ត្រូវបានលាយជាមួយនឹងល្បាយនៃឱសថស្ងួតសម្រាប់សាច់មាន់ម្រេចអំបិលគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise និងអនុញ្ញាតឱ្យវាកុហកសម្រាប់ 15-20 នាទីដូច្នេះសាច់គឺ deformed បន្តិច។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរមូរធំមួយរួចហើយនៅលើ ខ្សែ អាលុយមីញ៉ូមដាក់បំណែកនៃ fillet ទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយដាក់វាឱ្យនៅជាប់គ្នាបន្តិចទៀតដូច្នេះគ្មានចន្លោះប្រហោងហើយប្រសិនបើចាំបាច់កាត់ច្រមុះរហូតដល់កម្រាស់មួយនៃផ្ទាំងក្រណាត់ទាំងមូលត្រូវបានទទួល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតរមូរតូចយើងនឹងយកចានបំពងមួយហើយធ្វើការជាមួយគ្នា។

សម្រាប់ការបំពេញនេះ prunes លាង rinsed និងបន្តិចត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកជាច្រើនអាស្រ័យលើទំហំរបស់វាប៉ុន្តែមិនបានល្អនិងដាក់នៅលើ fillet សាច់មាន់ដែលដាក់បំពេញកាន់តែខិតជិតទៅចុងមួយនៃចានសាច់។ Sprinkle ជាមួយ Walnut chopped និងឈីសបានឆ្លងកាត់ grater មួយក៏ដូចជាខ្ទឹម c hopped ល្អ។ អ្នកអាចលាយបញ្ចូលក្នុងកំប៉ុងមួយភ្លាមៗប៉ុន្តែអ្នកអាចជង់ស្រទាប់។

យើងរុំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាមួយរមៀល (ឬវិលតូច) បត់គែមចូលខាងក្នុងដូច្នេះក្រឡុកត្រូវបានបិទនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ហើយរុំដោយខ្សែស្រឡាយដូច្នេះវាមិនប្រែក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ស្រីពេស្យាខ្លះមិនបានរុំទេប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេបំពេញច្រើននោះវាជាការប្រសើរក្នុងការចាប់យកខ្សែស្រឡាយសម្រាប់ភាពជឿជាក់។

នៅលើកំពូលនៃសាច់មាន់ជាមួយ prunes ជាថ្មីម្តងទៀតគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយល្បាយនៃឱសថដែលនៅសេសសល់និងរុំនៅក្នុង foil មួយ sprinkled ជាមួយប្រេងដាក់នៅលើថាសដុតនំឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលធន់ទ្រាំកំដៅសម្រាប់ដុតនំបន្ថែមទៀតនៅក្នុង oven នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់រុំក្រដាសនីមួយៗនៅក្នុងសន្លឹកដោយឡែកពីគ្នាទេនោះគ្រាន់តែដាក់ធាតុទាំងអស់នៅក្នុងផ្សិតហើយគ្របដណ្តប់ទំរង់ទាំងមូលដោយប្រើសន្លឹក។

រមៀលសាច់មាន់ជាមួយ prunes ត្រូវបានចម្អិននៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាប្រហែលប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ហើយដើម្បីទទួលបានរមូរក្រឡុកកាន់តែច្រើនបន្ទាប់ពីបានយកក្រឡុកចេញរួចអ្នកត្រូវទុកវាឱ្យត្នោតម្តងទៀតក្នុងរយៈពេល 5 នាទីក្នុងទំរង់ចំហាយមួយដែលអ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំទៀតទេអ្នកអាចស្ងួតវាបាន។

បន្ទាប់ពីការរមៀលត្រូវបានយកចេញពី oven នេះអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងដោយឥតគិតថ្លៃនៃខ្សែស្រឡាយចង។ កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក 1.5 សង់ទីម៉ែត្រនៃ puck -wherhers, ដាក់នៅលើម្ហូបតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់មួយនិងបម្រើតារាង។

តាមរបៀបដូចគ្នាអ្នកអាចបង្កើតសាច់សត្វជាមួយដំឡូងបារាំង។ សម្រាប់រ៉ូឡែតវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកសាច់ឬសាច់ជ្រូកប៉ុន្តែមិនគ្របដណ្តប់នៅក្នុង mayonnaise ប៉ុន្តែនៅក្នុង Cream sour លាយជាមួយ mustard និងអំបិល។ Meatloaf នឹងត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់យូរជាងសាច់មាន់បន្តិចប៉ុន្តែវាក៏ហ៊ាននិងដើម (វត្ថុសំខាន់គឺមិនត្រូវស្ងួតវានៅក្នុង oven ជាមួយ foil បើក) ។

រមៀលសាច់មាន់ជាមួយផ្លែមែអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់តុទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។

ទទួលបានចំណីអាហារ!