រមៀលមាន់

មួយនៃអាហារដែលល្អបំផុតដែលអាចត្រូវបានរៀបចំដោយមានសាច់មាន់, នំប៉័ងមួយដុំ។ toppings សម្រាប់វាអាចត្រូវបានប្រើសម្បូរបែបណាស់: បន្លែ, prunes, cranberries, ឈីស, bacon និងច្រើនទៀត។ ពិនិត្យចេញមួយចំនួននៃរូបមន្តនេះ។

រមៀលមាន់

ចាប់យក 700 ក្រាម សាច់មាន់, ម្រេច, អំបិល។ ប្រេង foil នេះហើយដាក់វានៅលើសុដន់របស់នាងដូច្នេះថាពួកគេត្រួតស៊ីគ្នា។ ជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ Peel និងស្នូល 2 ផ្លែប៉ោម, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបដាក់នៅក្នុងសាច់មាន់និង sprinkle ជាមួយឱសថ។ បិទរមៀល, រុំនៅក្នុង foil និងដុតនំសម្រាប់មួយម៉ោង។

Roulade នៃសាច់មាន់ នៅក្នុងកាបូប

សាច់មាន់មានទម្ងន់ប្រមាណ 1,2 គីឡូក្រាម Fillets កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ ជម្រះការ 6 cloves នៃខ្ទឹមស។ chop កង្កែបពាក់កណ្តាលនិងផ្នែកទីពីរ - កាំបិត។ ម្រេច, ខ្ទឹម, អំបិលនិង 20 ក្រាមនៃ gelatin ជាមួយសាច់មាន់លាយ។ ដាក់នៅក្នុងកញ្ចប់នៃទឹក, បង្រួមនិងការវេចខ្ចប់ការប្រើ stapler មួយ។ ដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកបំពេញឡើងដល់កម្រិតនៃ fillet នេះ។ ទឹករំពុះនិងចំអិនសម្រាប់ម៉ោង។ ដាក់នៅលើចានមួយនិងយកទៅត្រជាក់នៅលើ balcony នេះ, ហើយបន្ទាប់មកនៅពេលយប់ - នៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បី gelatin ទឹកកកនេះ។ កាត់បើកកាបូបហើយដាក់នៅលើម្ហូបវិលជុំមួយ។

សាច់មាន់ជាមួយ cranberries វិលជុំ

លាងជម្រះនិងរុញរចានសាច់មាន់មួយគីឡូក្រាមដែលបានពង្រីកស្រទាប់នៅលើ foil នេះ។ វិចិត្រ chop dill បាននិង sprinkle ពួកត្រីត្រាំ។ អំបិលនិងម្រេចដាក់ 50 ក្រាមនៃការ berries cranberries, paprika តិចតួចនិងជាខ្ទឹមស្ងួត។ រុំនៅក្នុងការវិលជុំមួយ។ lubricated ជាមួយបន្លែរុំនៅក្នុង foil និងយកម្ហូបដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ បន្ទាប់មកត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ garnish ជាមួយឱសថ។

រមៀលសាច់មាន់ជាមួយ bacon

800 ក្រាមនៃសាច់មាន់នៅក្នុងក្បាលដីកាត់តូច។ រដូវកាលគ្រឿងទេសជាសកលនិងខ្ទឹមសកំទេច។ កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត, លាយជាមួយ fillets និងបានដាក់នៅលើពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

ត្រីត្រាំទៅក្នុងច្រូតដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៃគំនិតនិងការបន្ថែមទៅលើមួយដុំតូចមួយនៃការ butter ។ ធ្វើឱ្យពួកគេវិលដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានរុំនៅក្នុងបំណែកខូចចេញនៃ bacon ។ ការ skewers កិត្តិយសគែមភ្ជាប់។ ការចម្អិនអាហារដោយដុតឬនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទី, ងាកទៀងទាត់។ បម្រើជាមួយបន្លែនិងឱសថ។

សាច់មាន់ជាមួយប៉េងប៉ោះរមៀលស្ងួត

សុដន់សាច់មាន់កាត់ទៅជាបំណែកនិងការវាយបិទ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល sprinkle ជាមួយម្រេច។ នៅលើដុំគ្នាដាក់ឈីសខៀវនិងតិចតួច ប៉េងប៉ោះស្ងួត។ បង្រួមអប្បបរមាដើម្បីរមៀលវិលនៅក្នុងស៊ុត, បន្ទាប់មកនៅក្នុងម្សៅនិង breadcrumbs ។ Fry នៅក្នុង butter និងវិលប្រេងអូលីវនៅលើកំដៅទាប។ បម្រើជាមួយដំឡូង mashed ។

សាច់មាន់ជាមួយ prunes វិលជុំ

រលាយផោននៃ fillet មាន់កាត់ទៅជាបំណែក។ វាយបិទហើយដាក់វានៅក្នុងរបៀបមួយដែលពួកគេបានកុហកចាក់ទឹកមួយ។ អំបិលបន្ថែមរមៀត, paprika, ម្រេច។ decompose ចានជាច្រើននៃ chives chopped ។ បន្ថែម pinch តូចមួយនៃការ gelatin ។ របក carrots និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ដាក់ពួកវានៅលើការ fillets នេះ។ លាងសមាតជាមួយ 350 ក្រាមនៃ prunes ស្ងួត, កាត់ទៅជាបំណែកពង្រីករវាងចំណិតការ៉ុត។ បិទ fillet stuffed ចូលទៅក្នុងរមៀលនិងការរុំខ្សែស្រឡាយនេះ។ ចែករំលែកនៅលើសំណុំបែបបទដែលបានគ្របដណ្តប់លាបខ្លាញ់និង creamy ជាមួយ foil ។ ដុតនំ 35 នាទីបន្ទាប់មកយក foil និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុង oven នេះ។ កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍រមៀលដាក់នៅលើម្ហូបមួយ។

រមៀលសាច់មាន់ជាមួយឈីស

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបិទផោននៃ fillets មួយដុសជាមួយ Cream sour, អំបិល, sprinkle ជាមួយ dill និងម្រេច។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៃការឈីស 150 ក្រាម, 2 ម្ទេស និង decomposed ចូលទៅក្នុងត្រីត្រាំ។ បិទរមៀលរមៀលនៅក្នុង breadcrumbs និងស៊ុតអាវ។ fry នៅក្នុង Pan រហូតដល់ Golden ត្នោតមួយ។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទី។

រមៀលសាច់មាន់ជាមួយបន្លែ

ជើងទាំងពីរដើម្បីបំបែកឆ្អឹង។ បន្ទាប់មក repel, ម្រេច sprinkle 20 ក្រាមនៃ gelatin, អំបិល។

រៀបចំបំពេញ: ពល 2 ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ កាត់ពួកគេនិងម្រេចនិង 100 ក្រាមនៃឈីសគូប។ លុបនៅលើ carrots grater coarse នេះ។ Green chopped ល្អ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ បន្ថែមអំបិល, ស៊ុតឆៅនិងម្រេចខ្មៅលាយផងដែរ។

drumstick ដាក់នៅលើ foil នេះ។ នៅពាក់កណ្តាលនៃជើងដើម្បីដាក់ stuffing និងរមៀលវិលជុំ, យ៉ាងតឹងរឹងរុំវាក្នុង foil ។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទី។ foil ដាក់ពង្រាយ, ផ្តល់ឱ្យ roulade ត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។