តើអ្វីទៅជាចម្អិនអាហារពេលល្ងាច: សម្រាប់ចានរូបមន្តសាមញ្ញឆ្ងាញ់

ជាញឹកញាប់យើងឆ្ងល់អំពី អ្វីដែលត្រូវចម្អិនអាហារពេលល្ងាច។ វាមិនមែនតែងតែនៅក្នុងដៃគឺមានចំនួនទឹកប្រាក់ខាងស្ដាំនៃអាហារ, និងមិនតែងតែមានពេលវេលាសម្រាប់ការពេលយូរដើម្បីឈរនៅចង្ក្រាននេះ។ ប៉ុន្តែបរិភោគអ្វីមួយដែលអ្នកចង់បាន។ ដូច្នេះយើងមានការសន្សំសំចៃ, ដែលគ្រាន់តែចំអិនម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនោះទេប៉ុន្តែនោះគឺឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះនេះជាអាហារសំខាន់នៃថ្ងៃ។ រាងកាយរបស់យើងគឺភ្ញាក់យ៉ាងពេញលេញ, ការងារនិងឃ្លាន។
ដូច្នេះយើងត្រូវការអ្វីមួយដែលមានជីវជាតិ។ អ្វីដែលអ្នកអាចចំអិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដោយមិនរំខានពិសេស?

រូបមន្តវគ្គទីមួយនិងទីពីរ

ពិតណាស់ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់មានពីរត្រីលុបចោលនៅក្នុងការបម្រុង។ ត្រីសាឌីនដែលសមរម្យ, ត្រីស្បៃកា saury ក្នុងប្រេងឬនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន។ ដាក់យ៉ាងលឿន 1,2 លីត្រក្នុង saucepan ជាមួយទឹកលើភ្លើង។ បោះទៅ 2-3 ដំឡូង chopped, ជាគំនិតន្សុត (ទាំងមូល), មួយ carrot chopped, 1/3 ពែងនៃអង្ករលាង, ស្លឹក Bay និងម្រេចខ្មៅ Goroshkov មួយពីរបី។

យើងផ្តល់ simmer ស៊ុបរហូតដំឡូងដែលត្រូវបានដាំឱ្យពុះចុះហើយដើម្បីបញ្ជូនមាតិការបស់ធនាគារមួយក្នុងចំណោមធនាគាររបស់យើងកំប៉ុងត្រី។ បន្ទាប់ពីវាបន្ថែមបៃតង។ ជាប្រពៃណី, dill, នេះនិង parsley, អ្នកអាចបន្ថែម chopped onions បៃតង។ ឆ្អិនផ្សេងទៀតសម្រាប់ 5-6 នាទី។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងបានព្យាយាម។ ដំណើរការចម្អិនអាហារនេះទាំងមូលនឹងទទួលយកអ្នកមិនលើសពី 30 នាទី។ ដូច្នេះ«ត្រចៀករហ័ស "របស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

រឿងដំបូងដែលយើងត្រូវធ្វើនៅពេលនេះគឺការទទួលបានចុះទៅ លើកទីពីរ។ តើអ្វីទៅជាចម្អិន អាហារពេលល្ងាចយើងបានសម្រេចចិត្តនៅលើមូលដ្ឋាននៃការស្តុកទុកនិងរដូវកាលនេះ។ ប្រសិនបើវាជារដូវក្តៅឬការធ្លាក់ចុះ, អ្នកអាច chop salad នៃ cucumber និងប៉េងប៉ោះមួយ, ប្រសិនបើរដូវរងារ - ប្រើ sauerkraut ឬ ត្រសក់ជ្រក់។ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងទូរទឹកកករបស់យើងមានសាច់ 1-1.5 គីឡូក្រាមខ្ចប់បានបង្កក។ សូមឱ្យយើងបាននិយាយថាយើងមិនមានពេលវេលាដើម្បី defrost វា។ វាមិនសំខាន់ទេ! ដាក់ 5 ខ្ទះលីត្រទៅក្នុងភ្លើងដោយមានចំនួនប្រមាណ 4 ច្រកដាក់លីត្រទឹក។ សូមឱ្យយើងចំអិន pasta ឬ spaghetti ។ នៅចំណុចនរណាម្នាក់ដូចនោះនេះ។

ខណៈពេលដែលទឹករំពុះ, រៀបចំបំពេញ។ គំនិតពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍មួយដែលពាក់កណ្តាលកាត់និង fry រហូតដល់ Golden ត្នោតក្នុងប្រេងបន្លែ។ ចូរយក 400 ក្រាមនៃសាច់ minced ដែលបានបង្កកនិងការបន្ថែមទៅ Pan បាន។ យើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីកូរ, ទាំងអស់ខណៈពេលដែលការបិទគំនីគំនរទឹកកកនៃការអាហារ។ ដូច្នេះបន្តិចម្តងវាត្រូវបានរលាយទាំងស្រុង។ នៅពេលដែល stuffing នៅលើខ្ទះរបស់យើង thawed ទាំងស្រុងយើងកាន់វាសូម្បីតែនៅលើកម្លាំងនៃការ 4-5 នាទី។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការស្លៀកពាក់របស់យើងក្នុងការ pasta បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះឬទឹកប៉េងប៉ោះនៅទីនេះកាន់តែច្រើន។

រំពុះ pasta ជាការដឹកនាំនៅលើកញ្ចប់ត្រូវបាន decanted លាងនិងការស្លៀកពាក់ជាមួយសាច់ឆ្អិនស្រាល។ ពេលចម្អិនអាហារ - ប្រហែល 30 នាទី។ រហ័សហ៊ាននិងមានជីវជាតិ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកនៅក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដាក់នៅលើភ្លើងតែពីរខ្ទះ - ស៊ុបនិង pasta, បន្ទាប់មកអតិបរមា 40 នាទីអ្នកនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ចំនួនពីរវគ្គសិក្សាបូក salad មួយ។

បង្អែម

«ប៉ុន្តែអ្វីដែលអំពីបង្អែម - អ្នកសួរ? - ។ អ្វីមួយរបស់វាដែលយើងពិតជាមិនមានពេលវេលាដើម្បីចំអិន»។ ចូរយើងគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិនអាហារពេលល្ងាចផ្អែមដូច្នេះ។ ជាការប្រសើរណាស់, ឬនំប៉័ងស, អ្នកប្រហែលជាមាន។ ទឹកដោះគោនិងស្ករ, ខ្ញុំគិតថានឹងមានផងដែរ។ ផ្តួលស៊ុតមួយជាមួយ tablespoon នៃជាតិស្ករ (heaped) បានបន្ថែម pinch នៃ vanilla និង¾ពែងទឹកដោះគោ។ កំដៅ Pan នេះ, toss ត្រឡប់មកវិញបំណែកនៃ butter មួយ (អាចត្រូវបានចម្រាញ់បន្លែ) ។ ចំណិតនំប៉័ងល្អនៃការធ្លាក់ចុះឬនំបុ័ងសក្នុងទឹកដោះគោនិងស៊ុតនិង fry លើភាគីទាំងពីររហូតដល់ពន្លឺ Golden ត្នោត។ បំរើការជាមួយតែ។ ឥឡូវនេះប្រសិនបើអ្នកសួរនរណាម្នាក់តើមានអ្វីដើម្បីចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចយ៉ាងលឿននៃផលិតផលទូទៅបំផុតនោះអ្នកនឹងដឹងចម្លើយរួចទៅហើយ។