តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes: រូបមន្ត

ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើនជឿថាផលិតផលដំបូងដែលបានធ្វើពីម្សៅត្រូវបានគេ pancakes គ្រាន់តែជា។ តាមដានប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់រូបរាងរបស់ពួកគេគឺមិនអាចធ្វើទៅបានដើម្បីឱ្យនរណាម្នាក់នោះទេព្រោះពួកគេកំពុងសម្រាកត្រឡប់ទៅអតីតកាលឆ្ងាយណាស់។ គ្រប់ប្រជាជាតិទាំងអស់នៅលើភពផែនដីនេះមានមួយចំនួននៃវិធីរបស់គាត់ pancakes ចម្អិនអាហារ, ដែលមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងមានការចាប់អារម្មណ៍បំផុតក្នុងការ, ដូច pancakes, រូបមន្តដែលត្រូវបានចាត់ទុកមួយដើម្បីឱ្យមានស្លាវសុទ្ធសាធ។ pancakes របស់យើងគឺឆ្ងាញ់ឥតខ្ចោះនៅស្របនឹងទំនុកប៊ឺសូកូឡា, យៈសាពូនមី Cream ឬទឹកដោះគោ condensed ។ និងរូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញ, អ្វីមួយដូចព្រះអាទិត្យទុកគ្មានព្រងើយកណ្តើយមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes: បង្កាន់ដៃដំបូង

ការព្យាបាលជំងឺសំណព្វរបស់ជនជាតិស្លាវជាច្រើនមាន pancakes ផ្សិត, ពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាប្រពៃណីក្នុងបរិមាណធំមួយនៅក្នុងក្បួនហេ, នៅពេលដែលសប្តាហ៍រៀបចំពោរពេញទៅដោយលក្ខណៈ pancakes និងការបន្ថែមផ្សេងគ្នា។ ឆ្ងាញ់បែបនេះគឺត្រូវបានប្រមូលនៅតុនិងក្រុមគ្រួសារទាំងមូលទាញការរួមគ្នា។ រូបមន្តសម្រាប់ pancakes មានមនុស្សជាច្រើនដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសសមរម្យបំផុតដែលអាចក្លាយជាម្ហូបសំណព្វក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពី pancakes ផ្សិតប្រពៃណី, វាគឺមានតំលៃ mentioning ថាវានឹងតម្រូវឱ្យមានមួយចំនួនទឹកប្រាក់ជាក់លាក់នៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងពីអ្នក, ប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះនឹងត្រូវបានពិតជាអ្វីដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងរង់ចាំ។ pancakes ត្រូវបានទទួលខៀវស្រងាត់និង juicy ។

ដើម្បីចំអិន pancakes នៅលើរូបមន្តនេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ: ប្រេងបន្លែ, ពាក់កណ្តាល - លីត្រនៃទឹកដោះគោអំបិលពីរស៊ុតស្ករ, ផ្សិតស្ងួត, ប៊ឺ, ម្សៅនិងពីរ CUPS ទឹកនិងបួន tablespoons នៃ Cream sour មួយ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកត្រូវតែកំដៅទឹកដោះគោដែលដាក់នៅក្នុងវាផ្សិតនេះ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយជាមួយនឹងការវាយស៊ុតស្ករនិងអំបិលហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងទឹកដោះគោដែលត្រូវបានរៀបចំពីមុន។ កូរឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយនឹងការថែទាំបំផុតបន្ថែមម្សៅ, dough គួរតែទទួលបាននូវស្ថិរភាពសម្រាប់ oladushek ។ យក dough ក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយដើម្បីបង្កើនក្នុងកម្រិតសំឡេង។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីរបៀបចំអិន pancakes, រូបមន្តដែលត្រូវបានរៀបរាប់នៅទីនេះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីនិយាយថាអ្នកនឹងត្រូវរំពុះពីរ CUPS នៃទឹកនៅពេលដែល dough នេះកើនឡើង។ dough នេះមិនចាំបាច់រំខាន, ថាវាមិន opal ។ ចូរយកស្លាបព្រាឈើ - វាអាចជួយអ្នកក្នុងការ knead dough នេះ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវបានយ៉ាងលឿនចាក់ទឹករំពុះទៅក្នុង dough មួយបន្ទាប់មក knead វារហូតដល់រលូន។ អ្នកមិនអាចបន្ថែមឡើងវិញទឹករំពុះ, បើមិនដូច្នេះទេ dough នេះនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ អ្នកអាចបន្ថែមប្រេង sunflower ។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះដំណើរការរៀបចំនេះត្រូវបានបញ្ចប់, អ្នកអាច fry pancakes នេះ។ នេះត្រូវបានធ្វើជាធម្មតា: នៅក្នុង Pan មួយដើម្បីកំឡើងគ្រាន់តែពីរបីដំណក់ប្រេងបន្លែមួយចាក់តូចមួយនៅក្នុងកណ្តាលនៃ dough នេះ, ការរីករាលដាលវានៅលើ Pan នៅពេលដែលវាត្រូវបាន toasted នៅលើមួយចំហៀង, ត្រឡប់ pancake និងតម្រូវការក្នុងការនាំយកមកនូវការត្រៀមខ្លួនទៅនេះ។ នោះហើយជាការព្រួយបារម្ភអំពីរបៀបទាំងអស់នោះទៅដុតនំ pancakes ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes: រូបមន្តសម្រាប់លើកទីពីរជាមួយ

នៅទីនេះវ៉ារ្យ៉ង់, នៅក្នុងការដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបាននូវភាពស្រស់ស្អាត pancakes ឆ្ងាញ់។ ពួកគេមិនគួរផ្អែមដូចស្ករធ្វើឱ្យធ្ងន់ dough ដែលជាមូលហេតុដែលគុណភាពនៃផលិតផលបានបញ្ចប់ទទួលរង។ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរបៀបដើម្បីដុតនំ pancakes ជាមួយទឹកដោះគោ នោះនឹងត្រូវពិភាក្សាគឺអំពីវា។ អ្នកនឹងត្រូវការ: បីភាគបួននៃមួយលីត្រនៃទឹកដោះគោ tablespoon នៃផ្សិត, ពែងពីរកន្លះនៃម្សៅ, ស្ករ, អំបិល, ប្រេងបន្លែ។ សម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះអ្នកត្រូវតែលាយទឹកដោះគោពីរភាគបីជាមួយស្ករអំបិលនិងផ្សិត។ បន្ថែមម្សៅនិងធ្វើឱ្យ batter មួយ។ ទុកវារយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមទឹកដោះគោនៅសល់ស៊ុតប្រេងបន្លែ។ ដាក់វានៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 20 នាទី។ អំពីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ pancakes ចៀនបាននិយាយថារូបរាងនៃពពុះនៅក្នុង dough នេះ។ ដំណើរការនៃការចៀនឬបំពងក្នុងវាគួរតែត្រូវហៅពីបាត, មិន stirred ។ fry pancakes ក្នុងវិធីដូចគ្នាជានិច្ច។ នេះ pancake ដំបូងចៀនក្នុងប្រេងនិងសល់មិនតម្រូវឱ្យមានវា, ចាប់តាំងពីការធ្វើតេស្តនេះគឺអាចរកបានរួចទៅហើយ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!