តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំនៅក្នុង oven មាន់នេះ: គន្លឹះសម្រាប់ដុតមាន់សាច់ជ្រូកត្រី

ការចម្អិនសាច់ត្រីឬមាន់ - ដំណើរការនេះគឺជាការស្មុគស្មាញដោយស្មើភាព។ តម្រូវការក្នុងការរកមើលជានិច្ចដើម្បីមិនឆេះឬឆ្អិនទៅឆ្ងាយ។

ទោះយ៉ាងណាមានគឺជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការកម្ចាត់បញ្ហានេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវប្រើតែក្នុង oven នេះ។ ក្រៅពីកង្វះនៃការក្លិនស្អុយនិងការកាត់បន្ថយចានកខ្វក់, អ្នកត្រូវបានធានាជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់កាន់តែច្រើននិងមានសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើរឿងមួយបន្ថែមទៀតនៅក្នុងផ្ទះខណៈពេលដែលការដុតនំមួយផ្សេងទៀតម្ហូបនេះ។

សំណួរតែមួយគត់ដែលបានកើតឡើងនៅពេលដែលប្រើ oven ដើម្បីចំអិនឧទាហរណ៍មាន់ដូចគ្នានេះ, គឺជាសំណួរនៃពេលដុតនំនេះ។

ហើយនៅទីនេះមកដល់ជំនួយពីបទពិសោធទាំងពីរនិងគន្លឹះមួយចំនួនអំពីរបៀបដើម្បីមាន់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យជាចម្បងលើរបៀបដែលអ្នកចង់បានដើម្បីចំអិនសាច់មាន់។

បើសិនជាបំណែកលាបជាមួយគ្រឿងក្រអូបនៃមាន់ប្រេងបន្លែនិងរុំនៅក្នុង foil, បន្ទាប់មកពេលដុតនំនៅពីររយអង្សាសីតុណ្ហភាពនេះនឹងមានប្រហែលមួយម៉ោង (សន្មត់ថាធ្វើឱ្យដុតនំនៅលើភាគីទាំងអស់) ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បម្រើមាន់ទាំងមូល, បន្ទាប់មកសំណួររបៀបនៃការជាច្រើនដែល មាន់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, វាគួរតែត្រូវសម្រេចចិត្តអាស្រ័យលើទំហំនៃគ្រោងឆ្អឹងនេះ។

សាច់មាន់ជាពិសេសល្អនិងហ៊ានប្រសិនបើអ្នកដុតនំវា, ដាក់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃ lemons ក្រូចនិងផ្លែប៉ោម។ ស្បែកអាចលុបខ្ទឹមម្រេចនិងក្រែមឬស៊ុត - ផ្ដល់ការបង្កើតណ៍សុទ្ធតែមានជោគជ័យនិង crisp ។ គ្រោងឆ្អឹងរៀបចំជាធម្មតាដូច្នោះដែររុំនៅក្នុង foil ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុត មាន់នៅក្នុង oven នេះ? អព្ភូតហេតុស្រដៀងគ្នាលម៉ោងនៅជុំវិញម៉ោងកន្លះ (ចំនួនមធ្យមនៃសាច់មាន់និងសីតុណ្ហាភាពនៃការរយប៉ែតសិបដឺក្រេ) ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្តផងដែរទៅដុតមាន់រួមជាមួយបន្លែនិងឱសថ។ ដែលអាចប្រើបានទាំងអស់ក្នុងបន្លែនិងឱសថម្រាមដៃរបស់អ្នកសម្រាប់ garnish សមរម្យ: ដំឡូង, onions, ប៉េងប៉ោះ, carrots, parsley, dill, ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់នៅជុំវិញសាច់មាន់គ្រឿងក្រអូបមុនរំអិល។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំនៅក្នុង oven មាន់នោះ? ដូចគ្នានេះផងដែរប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដែលក្នុងនោះមានមាន់មួយត្រូវតែ furnace ម៉ោងក្រោមគំរបនោះហើយបន្ទាប់មក - យកចេញចុងក្រោយនេះ។ សូមអរគុណដល់ការរៀបចំក្នុងការបន្ថែមទៅនឹងការសន្សំថាមពលនោះអ្នកកំពុងតែទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលជាកន្លែងដែលម្ហូបសាច់យ៉ាងអស្ចារ្យនេះត្រូវបាន saturated ជាមួយក្លិននិងរសជាតិនៃបន្លែនិងបៃតងនេះ - ទឹកសាច់។

ក្នុងវិធីដូចគ្នានេះគឺរៀបចំនិងសាច់ជ្រូក។ បន្លែសាច់ជ្រូកលីងនិងឱសថកាន់តែច្រើនក្លាយជាការដេញថ្លៃនិង juicy ។ រឿងតែមួយគត់ដើម្បីពិចារណានៅពេលដែលរៀបចំវាល, សាច់គោឬសាច់ជ្រូក - ពេលវេលានៃការដុតនំមួយដែលគួរតែមានទំហំធំជាងការរៀបចំនៃសាច់មាន់ក្នុងបន្តិច។ ដូច្នេះចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះរបៀប ដើម្បីដុតសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven នេះ អាស្រ័យដោយផ្ទាល់នៅលើទំហំនៃបំណែកដែលចង់បាន, និងអាយុរបស់ជ្រូកនេះ។ ប្រសិនបើវាគឺជាជ្រូកវ័យក្មេងពេលនេះអាចនឹងបានពីពាក់កណ្តាលទៅពីរម៉ោងមួយ (នៅសីតុណ្ហភាពពីររយដឺក្រេ) ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាជ្រូកមនុស្សពេញវ័យ, ខណៈពេលដែលការដុតនំនឹងកើនឡើងដល់បីម៉ោង។

ដូចគ្នានេះផងដែរវាមានរសជាតិល្អប្រសើរដុតនំត្រីនៅក្នុង oven នេះ។ បើសិនជាក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកមានកូនឬអ្នកដោយខ្លួនអ្នកចូលចិត្តអាហាររបបអាហារឆ្អិនដូច្នេះត្រីនឹងក្លាយជាឆ្ងាញ់មានប្រយោជន៍ថេររបស់អ្នក។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដុតនំវានៅក្នុង foil ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ ត្រីនៅក្នុង oven? នេះអាចត្រូវបានកំណត់ដោយតម្លៃនៃត្រីនេះ។ ចំពោះសត្វតូចណាស់ម្ភៃនាទី។ ចំពោះការដែលមានទំហំធំ - ប្រហែលជាសែសិបឬហាសិបនាទី (ផ្តល់ថាអ្នកធ្វើឱ្យ incision មួយនៅទូទាំងត្រឡប់មកវិញនេះ) ។ ចាប់តាំងពីត្រីដុតនំគឺតែងតែបន្តិចដូចឆ្អិនមួយ, វាគឺជាការគួរឱ្យចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារដំបូងនៅក្នុងផ្សិតឬ foil បិទជិត។ បន្ទាប់ពីភ្លាត់ពាក់កណ្តាលពេលចាំបាច់គួរត្រូវបានរួចផុតពីរូបរាង CAP បានឬដាក់ពង្រាយ foil ។ បន្ទាប់មកនៅលើត្រីបានបង្កើតឡើងច្បាស់ណាស់, ដែលត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយ gourmets ដែលជាច្រើនដូច្នេះ។

នៅក្នុងពាក្យមួយ, គ្មានបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកចម្អិនសាច់ត្រីឬសាច់មាន់, អ្នកត្រូវតែដឹងយ៉ាងច្បាស់ពីចំនួនទឹកប្រាក់នៃការពេលវេលាដែលបានទាមទារ។ ហើយបន្ទាប់មកម្ហូបអាហារនេះនឹងត្រូវបានចម្អិនដោយអ្នកដូចជាស្រស់ស្អាតនៅក្នុងរូបរាងនិងរសជាតិ។