របៀបដាំសារៈសំខាន់ទឹកខ្មេះ? តោះដោះស្រាយ

សារៈសំខាន់ Vinegar គឺជាដំណោះស្រាយនៃការប្រមូលផ្តុំ នៃទឹកអាស៊ីត acetic, ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើ shelves នៃស្ទើរតែគ្រប់ហាងលក់គ្រឿងទេស។ វាមានជួរធំទូលាយដោយស្មើភាពនៃកម្មវិធី។ ទោះជាយ៉ាងណា, ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនទៅនឹងសំណួរនៃកន្លែងដែលការប្រើសារៈសំខាន់ទឹកខ្មេះភ្លាមឆ្លើយថា: :. "នៅក្នុងផ្ទះបាយ" ហើយនឹងមានសិទ្ធិពិត។ គ្រឿងផ្សំខាងលើត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads, marinades សម្រាប់សាច់និងត្រី "ស្រស់" បន្លែ។

ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ថាទឹកខ្មេះគឺត្រូវបានប្រើផងដែរនៅក្នុង ការដកយកចេញស្នាមប្រឡាក់ និងសម្រាប់លាងសម្អាតផ្ទៃ។ វាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដឹងពី របៀបក្នុងការបង្កាត់ពូជត acetic សារៈសំខាន់ដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនអាហារ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងផ្សារទំនើបដែលយើងទិញទឹកអាស៊ីត acetic diluted នៅក្នុងទឹកនិងតែប៉ុណ្ណោះ។

មនុស្សមួយចំនួននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះបានដឹងថាមិនត្រឹមតែអំពី របៀបក្នុងការបង្កាត់ពូជត acetic សារៈសំខាន់នោះទេតែការពិតដែលថាធាតុផ្សំផងដែរនេះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅឯផ្ទះដោយមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះនោះទេ។

វាគួរតែត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ថាទឹកខ្មេះត្រូវបានអនុវត្តឧទាហរណ៍នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនមាន 91% ទឹកនិង 9% នៃទឹកអាស៊ីតនិងក្នុងអ្វីដែលសំខាន់គឺជាសមាសភាគដំបូងនៃ 30% និង 70% នៃទីពីរមួយ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការប្រើប្រាស់នៃការ vinegar ជារឿងដែលមិនដោយគ្មានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ សមាសភាពគីមីនេះមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។

វាជាការសំខាន់ដើម្បីមិនត្រឹមតែដឹងអំពីរបៀបដើម្បីដាំសារៈសំខាន់ទឹកខ្មេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែត្រូវតែអាចដោះស្រាយវាបាន។ ប្រសិនបើមានសារធាតុខាងលើនេះបានទទួលចូលទៅក្នុងរាងកាយក្នុងបរិមាណធំវាអាច រលាកគីមី។

vinegar ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារត្រូវបានទទួលបានពីការដកស្រង់មួយ។ តើអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីទទួលបានវា? វាជាការងាយស្រួលណាស់។ បន្ថែមទឹក។

ដូច្នេះយើងងាកទៅរកផ្នែកខាងជាក់ស្តែងនៃបញ្ហានៃរបៀបក្នុងការបង្កាត់ពូជខ្លឹមសារត acetic នេះ។

វិធីសាស្រ្តបុរាណ - ជាការយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងសេចក្តីណែនាំដែលមាននៅលើស្លាកដបជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំខាងលើ។ វាបង្ហាញពីរបៀបលាយត្រឹមត្រូវខ្លឹមសារដើម្បីទទួលបាននៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំទឹកខ្មេះធម្មតា។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានចំនួនទឹកប្រាក់ជាក់លាក់មួយនៃគ្រឿងផ្សំខាងលើ, បន្ទាប់មកគ្រាន់តែមុនពេលដែលនីតិវិធីបង្កាត់ពូជនេះអ្នកនឹងអនុវត្តតាមការគណនាមធ្យមនព្វន្ធ "ធម្មតាដែលមានគំនិត" ។ ដោយមានជំនួយរបស់ខ្លួនអ្នកនឹងអាចយល់ពីរបៀបដើម្បី dilute ខ្លឹមត acetic ត្រឹមត្រូវ។

ដែលមិនមែនជាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងវិទ្យាសាស្រ្តពិតប្រាកដ, អាចចាប់ផ្តើមពីខាងក្រោមនេះ: ដើម្បីទទួលបាននូវសមាសភាពចំនួនបីភាគរយនៃប្រេងដែលសំខាន់ 30% ទឹកត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាមាត្រនៃ 1:10 មួយ។ នោះគឺ 10 មីលីលីត្រនៃសារធាតុរំលាយនៅក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃទឹកមួយហើយជាលទ្ធផលយើងមាន 110 មីលីលីត្រនៃ vinegar ។

ប្រសិនបើមានគឺជាដំណោះស្រាយ 80% នៃទឹកអាស៊ីត acetic ដើម្បីទទួលបានប្រាំមួយភាគរយសារៈសំខាន់សមាមាត្រសមាសភាពនិងទឹកគឺ 1: 12.5 ។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតជាផ្នែកមួយនៃទឹកដែលត្រូវការដើម្បី dilute ផ្នែកទាំងដប់ពីររូបនិងពាក់កណ្តាលនៃទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវសមាសភាពចំនួនប្រាំពីរភាគរយដែលមានសមាមាត្រគឺ 1: 7 ។

វាគួរតែត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ថាអាស៊ីត acetic និងខ្លឹមសារត acetic - សារធាតុគីមីពីរដាច់ពីគ្នាបើទោះបីជាការពិតដែលថាមនុស្សជាច្រើនមាននៅក្នុងចន្លោះពីសញ្ញាស្មើ។

រក្សាទុកគ្រឿងផ្សំពីខាងលើនៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយដែលត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងដោយមានឆ្នុកមួយ។ នៅឯភាគហ៊ុនរបស់ខ្លួនគួរតែធ្វើតាមនិតិ: សារៈសំខាន់ត្រូវបាន diluted នៅក្នុងទឹកប៉ុន្តែមិនផ្ទុយមកវិញ។ នៅពេលដែលអ្នកចាក់បញ្ចូលសមាសភាគនេះមិនគួរត្រូវបានរារាំងយ៉ាងខ្លាំងទៅ Pan ជាមួយទឹកខ្មេះដូច្នេះជាការមិនដកដង្ហើមផ្សែងជាតិពុល។