ការ lime ក្រូចឆ្មាបៃតងពីភាពខុសគ្នារវាង? ភាពខុសគ្នានិងភាពស្រដៀងគ្នា

ក្រូចបានឈប់ជាយូរមកហើយដើម្បីជាការកម្រ, សូម្បីតែនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើង។ ផ្លែឈើនេះគឺជាការរក្សាទុកបានយ៉ាងល្អនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់វារឿងព្រេងនិទានធម្មតា។ ហើយនៅក្នុងផ្ទះបាយវាត្រូវបានប្រើជាការពិតយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ដែលជាកន្លែងដែលវាគ្រាន់តែមិនបន្ថែមពីផ្អែម, បញ្ចប់ marinades សាច់។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើដូចជាការ lime មនុស្សជាច្រើនមិនស្គាល់។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីព្យាយាមអស្ចារ្យសម្រាប់ជាលើកដំបូងនេះគឺមានហានិភ័យក្នុងការទិញក្លែងក្លាយមួយ, ប៉ុន្តែបានដាក់ជាធម្មតា - ក្រូចខ្ចីជ្រុះ។ ផ្លែឈើទាំងនេះគឺស្រដៀងគ្នានៅក្នុងរូបរាងជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាចំនួននៃលក្ខណៈពិសេសនេះប៉ុន្តែមិនមានការផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីចំអិនឆ្ងាញ់មិនប្រក្រតីនៅក្នុងបង្កាន់ដៃដែលរួមបញ្ចូលទាំងការ lime ឬទឹក, ការបន្ថែមក្រូចនឹងបំបែកបច្ចេកវិទ្យានិងលទ្ធផលដែលទំនងជាមានការខកចិត្ត។

"ល្អ, ពីការ lime lemon នេះខុសគ្នាច្រើន?" - អ្នកសួរ។ នៅ glance ដំបូង, អាចត្រូវបានរកឃើញលើកលែងតែថាភាពខុសគ្នានៅក្នុងណ៍នេះ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិត, អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺជាការស្មុគស្មាញជាច្រើនទៀតនិងចម្រុះ។ យើងនឹងយល់ពីការ nuances នេះ។

នេះភាពស្រដៀងគ្នាជាក់ស្តែង

មុនពេលដែលយើងនិយាយអំពីភាពខុសគ្នា, ពិចារណាលក្ខណៈពិសេសទូទៅដែលមានជាញឹកញាប់ប្រភពនៃកំហុស។ ទាំងពីរ ផ្លែក្រូច ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសាររចនាសម្ព័ន្ធ Rutaceae, ទាំងពីរបាន lobed និងរសជាតិជូរ។ ក្រូច unripe ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងឡែផងដែរនៅក្នុងណ៍។

វាគឺដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នាទាំងនេះគឺជាពេលខ្លះមានការលំបាកក្នុងការខុសប្លែកពីការ lime ល lemon មួយ។ តើមានអ្វីខុសប្លែកមួយពីផ្លែឈើដទៃទៀត? មនុស្សជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេប៉ុន្តែសូម្បីតែមួយរសជាតិជូរអាចជាគ្រឿងសម្គាល់មួយ។ និងសម្បុរសមបកកំបោរភ្លឺគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសំគាល់ពីក្រូចឆ្មារបៃតងខ្ចីជ្រុះដែលបានបង្អាក់មិនគ្រប់ខែ។

អ្វីដែលមេ - ណ៍

ឧទាហរណ៍ដូចខាងក្រោមនេះត្រូវបានបង្ហាញគ្រាន់តែដូចដុំមួយនៃផ្លែឈើ - nedospevshy lemon ។ តើវាមើលទៅឆ្ងាញ់? គឺធ្វើឱ្យអ្នកចង់បានដើម្បីតុបតែងជាមួយនឹងចំណែកនៃស្នាដៃធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក?

Peel ក្រូចឆ្មាខ្ចីជ្រុះមុខឡើងក្រហមសាច់មិនស្មើគ្នាឬពន្លឺ whitish មួយឆ្អឹងនៅខាងក្នុងបៃតង។

កំបោរប្រើរួចរាល់ហើយបណ្តាលអោយអារម្មណ៍ខុសគ្នា។ សមបកខៀវស្រងាត់របស់ខ្លួនសូម្បីតែនៅក្នុងរូបរាងមើលទៅមិនទាន់ពេញវ័យមិន។ វាជាការណ៍ធម្មជាតិរបស់នាង។

ដោយវិធីនេះ, ឆ្មាទាំងឡាយផងដែរបង្អាក់ក្នុងជាញឹកញាប់មុនដោយសារតែជីវិតផ្ទុកផ្លែឈើក្នុងដងខ្លីជាងរបស់ lemon មួយ (នៅទីនេះជាភាពខុសគ្នាមួយទៀត) ។ ប៉ុន្តែលោកបាន matures នៅក្នុងវិធីនេះ, និងហាងទទួលបានទុំរួចទៅហើយ។

ភាពខុសគ្នាច្បាស់រវាង lemon និង lime នៅក្នុងការប្រៀបធៀបនៃ pulp នេះ។ នៅក្រូចឆ្មាខ្ចីជ្រុះគឺលឿងពន្លឺ, ល្អក់។ lime គឺតែងតែនៅក្នុងបៃតងពន្លឺ។ សូម្បីតែណ៍ដែលបានទទួលឈ្មោះរបស់ខ្លួនពីផលផ្លែ - ការ lime ។ វាជាភ្លឺ, ក្តៅ, juicy ជាមួយសមាមាត្រតូចមួយនៃលាំលឿង។ នោះហើយជារបៀបដែល pulp នៃផ្លែនេះ។

អ្នកឈ្នះនៅក្នុងការតែងតាំងនេះ "នេះជាជូរបំផុត"

មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលមិនធ្លាប់មានដែលបានព្យាយាមកំបោរធាតុដើមដោយគ្មានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនឹងសម្គាល់វាពីផលិតផលផ្សេងទៀតមិនមែនថានៃ lemon មួយ។ រសជាតិរបស់វាគឺគ្រាន់តែជាការមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការច្រឡំជាមួយនឹងការផ្សេងទៀត។ ក្រូចឆ្មាអាចអះអាងថាយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរទៅជាផ្លែឈើជូរខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែការ lime នឹងផ្តល់ឱ្យគាត់មួយរយពិន្ទុ។ វាជាធម្មតាមិនអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅមិនមែន grimacing ។

សូមចាំថា: កំបោរខុសគ្នាពីក្រូចឆ្មាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នេះគឺជាភាពខុសគ្នាសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ទោះបីជាផលផ្លែ unripe អាចនឹងមិនមានទឹកអាស៊ីតនៃការ lime ទុំ។

នៅពេលដែលទំហំនេះត្រូវបានកំណត់

ការព្យាយាមដើម្បីពន្យល់ពីភាពខុសគ្នាជាមួយនឹងការទិញនៃការ lime ក្រូចឆ្មាមួយ? នេះរសជាតិនិងផ្លែឈើពី color ផ្សេងទៀតដែលខុសគ្នា, អ្នកមានរួចទៅហើយដឹងអំពីការ។ ឥឡូវនេះយកចិត្តទុកដាក់រូបរាងនិងទំហំ។ ក្រូចមានទំហំធំនិងមានរាងពងក្រពើ, lime គឺមានជាច្រើនទៀតដូចជាគ្រាប់បាល់តូច។ ប្រសិនបើមានអ្នកលក់ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីរកមើលនៅក្នុងផ្លែឈើនៅក្នុងបរិបទនេះជាការយកចិត្តទុកដាក់ទៅកម្រាស់នៃ crust នេះ។ នៅក្នុងការ lime គឺមានការផាកពិន័យនិងក្រាស់។ ផ្លែឈើដែលមានស្បែកបៃតង Tolstokorov សាច់ថ្លាលឿងនិង - ក្រូចឆ្មា nedospevshy ។

ពេលផ្ទុក

ប្រសិនបើអ្នកទិញនៅក្នុងមួយថ្ងៃនិងបានដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកនិងការ lime lemon មួយ, ភាពខុសគ្នាដែលអ្នកបានដឹងរួចទៅហើយនោះអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញគំរូមួយទៀត។ ប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយមកផ្លែដំបូងនឹងកុហកស្ងាត់នៅលើធ្នើនេះ, និងលើកទីពីរនឹងចាប់ផ្តើមបន្ថយ។ ជីវិតធ្នើនៃ lime នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌល្អបំផុត, ដែលសំដៅទៅលើសីតុណ្ហភាពនៃ 4 ^{° C} និងអវត្តមាននៃជាតិសំណើម, ទទេពីរសប្តាហ៍។ ក្រូចឆ្មាគឺមិន capricious ដូច្នេះវារក្សានូវការធ្វើបទបង្ហាញរបស់ខ្លួននៅក្នុងរយៈពេលមួយខែប្រសិនបើមិនច្រើនទៀត។

តម្លៃដែលជាជំនួយមួយ

មានច្បាប់មានសារៈសំខាន់មួយទៀតដែលគួរត្រូវបានដឹកនាំដោយការព្យាយាមដើម្បីសម្គាល់ពីការ lime lemon មួយគឺ។ តើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នាអំពីតម្លៃនៃផ្លែឈើពីមួយផ្សេងទៀត, វាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការទាយ, អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានផ្ដល់ឱ្យថាយើងបានរកឃើញរួចទៅហើយ។ ជាមធ្យមចំនួនពីរដង lime ឬសូម្បីតែបីដង lemon ថាជាច្រើន។ ក្នុងការបន្ថែមទៅរាប់អ្នកនឹងមិនមើលឃើញជាច្រើននៃផ្លែ, ក្រូចឆ្មារខណៈពេលដែលអាចជាប្រអប់ជាច្រើន។ អ្វីដែលយើងអាចនិយាយបានថាតម្រូវការសម្រាប់ការផ្លែឈើទាំងនេះគឺខុសគ្នា។

និងចងចាំថាការបញ្ចុះតម្លៃគួរឱ្យទាក់ទាញនៅលើការ lime និងសកម្មភាពផ្សេងទៀតមិនគួរមានការយល់ច្រឡំ។ ផ្លែឈើដែលមានតម្លៃថោកពេកអាចជា perespevshimi, ដោយសារតែដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាពួកគេមិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលយូរ។

សមាសភាពនិងការប្រើប្រាស់នៃផ្លែឈើ

មន្ទីរពិសោធន៍អាចខុសគ្នាយ៉ាងងាយស្រួលពីការ lime ក្រូចឆ្មានេះ។ សមាសភាពផ្សេងគ្នានៃផ្លែឈើទាំងនេះអាចត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងងាយស្រួលដោយជីវណាមួយ។ ដើម្បីឡែមាតិកាទឹកអាស៊ីត ascorbic គឺខ្ពស់ជាង lemon, ច្រើនដង។ លើសពីនេះទៀតសាច់ឈាមមានអាស៊ីតធំនៃបរិមាណផ្លែឈើនិងវីតាមីនរបស់ក្រុមខក្រូចឆ្មា phytoncids កាន់តែច្រើនដូចគ្នានិងវីតាមីនក្រុមអរ

ផ្លែឈើទាំងពីរនេះគឺល្អណាស់សម្រាប់សុខភាពដូច្នេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថវិទ្យា។ គោរពអ្នកគាំទ្រទាំងនេះនិងផ្លែឈើរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អរបស់, អត្តពលិកភ្ញៀវទេសចរ។ ជាការពិតណាស់នឹងនៅលើការដំឡើងជាយូរមកហើយចំណង់ចំណូលចិត្តនេះគឺដើម្បីផ្តល់ឱ្យការ lemon មួយ - វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ការយូរជាងនេះច្រើន។

វាជាការគួរនិងនិយាយពីការពិតដែលថាមួយចំនួនធំដែលមាននៅក្នុងទឹកអាស៊ីត ascorbic លីម៉ាត្រូវបានបំផ្លាញដោយការព្យាបាលដោយកំដៅ។ ដូច្នេះចុងភៅជាច្រើនកំពុងព្យាយាមប្រើប្រាស់វាទឹកឆៅនិង pulp សម្រាប់ការធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈក្រឡុក, sorbet និង marinades ។

ការ lime ក្រូចឆ្មាបៃតងក្លែងធ្វើជា: របៀបដើម្បីទទួលស្គាល់ក្លែងក្លាយ

សរុបមកអ្នកអាចផ្ទេរយ៉ាងងាយស្រួលពីភាពខុសគ្នាពីការ lime ក្រូចឆ្មាបៃតង។ ពណ៍របស់វាគឺ appetizing និងរីករាយ, សាច់នេះត្រូវព័រលាំ Green Rich ( "lime") និងមិននៅក្នុងលឿងរសជាតិជូរល្អក់វាហើយគួរតែជាក្បួន, lemon ថ្លៃជាង។

លក្ខណៈពិសេសមួយផ្សេងទៀតដែលអាចជួយអ្នកមិនឱ្យទទួលបានបាត់បង់ - តម្រៀបនៃការ«ច្រមុះ»ដែលមានផ្លែក្រូចឆ្មារ។ នៅខាងចុងម្ជុលនៃការ lime ទាំងចំណោទនិងផ្ទះល្វែង។ អ្នកជំនាញជាច្រើនបានកត់សម្គាល់និងស្បែករលោង - ក្រូចឆ្មានេះគឺមានរន្ធច្រើនបន្ថែមទៀត។

សូមចងចាំសញ្ញាសាមញ្ញទាំងនេះហើយអ្នកនឹងតែងតែអាចមានប្រយោជន៍យ៉ាងងាយស្រួលសម្គាល់ផ្លែឈើទាំងនេះទទួលបានអ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងស្ថានភាពដែលបានផ្តល់ឱ្យ។