យៈសាពូនមីបានគេស្គាល់ថារូបមន្តចេក

ចេកគឺមិនហ៊ានគ្រាន់តែជា។ វាជាប្រភពល្អនៃប៉ូតាស្យូមផងដែរ - មួយរយក្រាមនៃផ្លែចេកមានផ្ទុក 376 មីលីក្រាមនៃប៉ូតាស្យូម។ ដូច្នេះតម្រូវការរបស់មនុស្សជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់តែការដាននេះគឺ 3-4 ក្រាម។ មានប្រសិទ្ធិភាពនិងការរំលាយអាហារបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងចេកប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់មនុស្សដែលបានជួយជាមួយនឹងជំងឺជាច្រើនរួមទាំងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានតម្លៃទាំងនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងចន្លោះទទេនោះទេ។

វាមានភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តមួយដែលបានមកពីផ្លែចេក - ពួកគេអាច marinate តើមានបន្ទះសៀគ្វី, ដុតនំ។ និងសូម្បីតែផ្លែចេកអាចត្រូវបានចម្អិនស្ទះខ្លាំងណាស់ដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ បង្អែមនេះគឺអាចធ្វើបានណាស់ដើម្បីអនុវត្តដល់កុមារសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ នៅលើការរៀបចំរបស់ខ្លួនដែលបានទាមទារមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយឬពីរ។

យើងបានស្នើទៅចំអិនក្រអូបរូបមន្តចេកនេនមានសមាសភាគដូចខាងក្រោមនេះ:
ចេក peeled - 1 គីឡូក្រាម
* ស្ករ - 1.5 គីឡូក្រាម
ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា * - 1 tsp, អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិ
* ទឹក - 2 CUPS

សម្រាប់ "ស្ទះចេក" អាចយករឹងប៉ុណ្ណោះទេតែចេកទុំល្អប្រសើរជាងមុននិង unripe កាន់តែច្រើនមិនប្រើ។ ជាដំបូងនៃជាតិស្ករនិងសុីរ៉ូទឹកឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកវាបានធ្លាក់ចុះតែចេកបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារបន្ថែមទៀតថានៅក្នុងការស្ទះទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានេះ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីមិនរំលាយស្ទះបើមិនដូច្នេះទេវាអាចបង្វែរចេញស្ទះ។ យៈសាពូនមីត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើពាងមាប់មគ, រមៀលនិងរមៀលជាង។ ធនាគារត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងភួយមួយនិងទុករហូតទាល់តែត្រជាក់បន្ទាប់មកដាក់នៅលើការផ្ទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួត។

ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចង់ព្យាយាមដើម្បីចំអិនស្ទះពីរូបមន្តចេកអ្នកអាចប្រើដូចគ្នា, ប៉ុន្តែដើម្បីកាត់បន្ថយសមាមាត្រ។ ឧទាហរណ៍ជំនួសឱ្យគីឡូក្រាមចេកដើម្បីយក 1 ពែង, ហើយជំនួសឱ្យការមួយគីឡូក្រាមកន្លះនៃជាតិស្ករ - ពែងតែមួយនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ យកតែទឹក 0.5 CUPS និងអាស៊ីត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អ្នកអាចបន្ថែមដូងនិងអាចជាក្រូចណាមួយនោះទេប៉ុន្តែវាបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងរសជាតិយៈសាពូនមីនោះទេប៉ុន្តែនឹងនៅតែឆ្ងាញ់។

ហើយនៅទីនេះគឺជារូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការកកស្ទះចេកមួយផ្លែជាមួយត្រសក់ស្រូវ។ យើងបានរាយគ្រឿងផ្សំ:
* Melon - 750 ក្រាម
* ចេក - 400 ក្រាម
* ស្ករ - 800 ក្រាម
* ក្រូចឆ្មា - 2 បំណែក

ត្រសក់ស្រូវន្សុតកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងបានដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងស្ករនៅក្នុងចានមួយ។ ពេលដែលជាតិស្ករទទួលបានសើមបន្ថែមទឹកនៃ lemon មួយកូរនិង simmer សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នេះជាលើកទីពីរនិងផ្លែចេកក្រូចឆ្មាគួរត្រូវបានកាត់ទៅ slices ស្តើងនិងការបន្ថែមទៅ Melon បាន។

យៈសាពូនមី simmer ជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់បន្លែគឺសំរាប់ការដេញថ្លៃ, បន្ទាប់មកបង្កើនភ្លើងនិងចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។ យៈសាពូនមីចាក់ចូលទៅក្នុងពាងបានបញ្ចប់មាប់មគស្រោបថាសក្រដាសដែលមានរន្ធច្រើន soaked នៅក្នុង vodka ហើយបន្ទាប់មកកំណត់។

មាប់មគពាងអាចនៅក្នុង microwave oven នេះដែលបានចាប់តាំងពីយូរជារឿងមួយដែលមិនអាចខ្វះបានក្លាយទៅជានៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ចំពោះគោលបំណងនេះធនាគារចាក់បីស្លាបព្រានៃទឹកក្តៅហើយដាក់នៅលើពីរនាទីនៅក្នុង microwave នេះបានកំណត់ឱ្យអំណាចពេញលេញ។ បន្ទាប់មកធនាគារយកចេញនិងការផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុង។ ចម្អិននៅក្នុង oven ម៉ៃក្រូវ៉េវនិងប្រភេទនៃការកកស្ទះរួមទាំងការកកស្ទះនិងរូបមន្តចេកដែលបានរៀបរាប់ខាងលើហើយអាចចំអិនស្ទះល្អឬចានជាច្រើនទៀត។

ទោះបីជាមានការរៀបចំការកកស្ទះនេះបច្ចេកវិទ្យាដូចគ្នានេះដែរនៅពេលដែលចម្អិននៅក្នុង microwave oven មួយមានបារម្ភផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើឱ្យស្ទះពីរូបមន្តចេកដែលបានរៀបរាប់ខាងលើដើម្បីកំណត់ត្រៀមខ្លួនរបស់ខ្លួនជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រើទេម៉ូម៉េតេពិសេសសម្រាប់ជាតិស្ករ, ដែលធ្លាក់ក្នុងការស្ទះមួយ។ ទេម៉ូម៉េតេគួរអានមួយរយដប់ដឺក្រេ។

វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីកំណត់ការកកស្ទះនិងវិធីបែបប្រពៃណីដោយគ្មានទេម៉ូម៉េតេ។ ប្រសិនបើមានពីរនាទីក្រោយមកការធ្លាក់ចុះនៃទឹកស៊ីរ៉ូនៅលើ saucer ត្រជាក់មួយនឹងរក្សារូបរាងរបស់ខ្លួននិងលេចឡើងបង្កកស្ទះនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើមាន droplet ចាប់ផ្តើមរីករាលដាល, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត។

ចេកយៈសាពូនមីមានប្រយោជន៍, មានជីវជាតិនិងឆ្ងាញ់។ ក្ដីស្រឡាញ់របស់ទ្រង់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។