រូបមន្តសាមញ្ញនិងហ៊ានដើម្បីយកសាច់នៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូង

នៅក្នុងក្រុម Arsenal នៃការមេផ្ទះគ្រប់មានរូបមន្តសាច់និងហ៊ានដំឡូង។ ដើម្បីរៀនពីរបៀបចំអិនម្ហូបក្នុងវិធីផ្សេងគ្នានេះអ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទនេះ។

រូបមន្ត "សាច់នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងដំឡូងនិង courgettes នេះ"

នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងប្រើសាច់ជ្រូក។ ក្នុងការបន្ថែមទៅរបស់នាងអ្នកនឹងត្រូវប៉េងប៉ោះ, អំបិល, ដំឡូង, zucchini ។ សាច់នៅក្នុង oven នេះ ប្រែចេញហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុង slices សាច់ជ្រូកនៃទំហំមធ្យម។ fry ពួកវានៅក្នុង Pan frying មួយបន្ថែមប្រេងបន្លែតិចតួច។ ម្រេចនិងអំបិល។ ទុកឱ្យនៅលើភ្លើងសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ ខណៈពេលដែលការរៀបចំបន្លែ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាងដំឡូង peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ zucchini នេះ។ ប្រសិនបើមានបន្លែវ័យក្មេង peel មិនអាចត្រូវបានយកចេញ។ នៅក្នុងការពិសេសមួយដែល Pan ជាមួយនឹងចំណុចទាញចល័ត ឬរូបរាងដាក់ស្រទាប់សាច់មួយនៅលើវាស្រទាប់នៃដំឡូងនិងការបំផ្លាញមួយ។ បំពេញ "ចំណិត" ស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះដែលមានការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងរង្វង់មួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមឈីដឹងគុណ។ នៅលើកំពូលនៃ Pan បានគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។ នៅក្នុង oven នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបមួយទៅចំណុចនេះរហូតដល់ដំឡូងគឺសំរាប់ការដេញថ្លៃ។ រូបមន្ត "សាច់នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងដំឡូងនិង courgettes" ការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកអាចបម្រើ។

រូបមន្ត "សាច់នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងដំឡូងនិងផ្សិត"

សមាសភាពនៃវេជ្ជបញ្ជានេះមានរួមបញ្ចូលទាំង: ដំឡូង, ផ្សិត, ក្រែម, ប៉េងប៉ោះ, សុដន់ (ឬសាច់ជ្រូកបីជាន់), គំនិត, ម្រេច, អំបិល, ប្រេងបន្លែ, ឈីស។ រំពុះដំឡូងរហូតដល់ទន់។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងទឹកម្រេចខ្មៅនិងស្លឹកច្រកដាក់អំបិល។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរតម្រូវការក្នុងការកាត់បន្ថយ onions នេះក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry វានៅក្នុងប្រេង។ ផ្សិតស, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃទំហំមធ្យមហើយបន្ថែមពួកវាទៅ onions ។ Fry នាទី 5. កុំភ្លេចដាក់ម្រេចនិងអំបិល។ ប្រេងសំណុំបែបបទដែលជារឿងស្រាល lubricate ជ្រៅ។ ដើម្បីដាក់ចេញដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ នៅក្នុងវាស្រទាប់ទីពីរនៃការដាក់ផ្សិតស onions ចៀន។ ក្រែម polstakana ទឹកស៊ុប (10%) ។ នៅក្នុងកន្លែងទីបីស្រទាប់ផ្សិត sliced thinly សាច់។ ពួកគេត្រូវបានតាមពីក្រោយដោយប៉េងប៉ោះដែលគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ ប៉េងប៉ោះ, រដូវកាលជាមួយអំបិល sprinkle ជាមួយម្រេច។ ស្រទាប់ចុងក្រោយដើម្បីក្លាយជាឈី។ វាអាចជាវិចិត្រ chop ឬដឹងគុណ។ បង្កើតគំរបជិតស្និទ្ធឬ foil ។ ដាក់វានៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។ រូបមន្ត "សាច់នៅក្នុង oven នេះជាមួយនឹងដំឡូងនិងផ្សិត" គឺជិតរួចរាល់ហើយ។ មុនពេលដែលអ្នកទទួលបានសំណុំបែបបទពី oven បើកគំរបសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី, អនុញ្ញាតឱ្យឈីស browned ។ នៅពេលដែលអ្នកបំរើម្ហូបនៅលើតុដំបូងកាត់វាចូលទៅក្នុងផ្នែកដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ បន្ទាប់ពីនោះ, អ្នកអាចទន់ភ្លន់ដោយគ្មានការ spoiling រូបរាងដាក់ក្បាលដីនៅលើចាននោះ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប "សាច់នៅក្រោមដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ"

សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: សាច់ជ្រូកឬសាច់គោ (fillet), ដំឡូង, mayonnaise, ម្រេច, អំបិល, គំនិត។ កាត់ onions នេះចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៅ។ កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងចាននិងជ្រាប។ ដំឡូង, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ រូបរាងរបស់ដំឡូងនេះរាបស្មើ, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បញ្ចូលជាមួយ onions ។ គាត់បានដាក់នៅលើស្រទាប់នៃបំណែកនៃសាច់នោះ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ដំឡូងដែលនៅសល់ដាក់នៅលើសាច់, ខាញ់ mayonnaise ក្រាស់និងកន្លែងនៅក្នុង oven នេះ។ សង្កត់វាមានសម្រាប់ប្រហែល 30 - 40 នាទី។ អ្នកអាចបន្ថែមឈីសនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ សាច់នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងដំឡូងនេះប្រែចេញដេញថ្លៃ, juicy និងក្រអូប។