Pans ដែកចំណុចទាញចល័ត: ការរៀបរាប់, គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

បច្ចុប្បន្នមានផ្ទះបាយនោះទេ, ដែលជាកន្លែងដែលនឹងមានភាជន៍។ ហេតុអ្វីបានជាពួកគេបានទាមទារឱ្យមានការ? បាទ, ព្រោះបើគ្មានពួកវាជាដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារវាគឺគ្រាន់តែជាការមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃ។ ការខ្ទះដែកសម្ដែង ជាមួយនឹងចំណុចទាញចល័ត - ផលិតផលបុរាណ, ដែលអាចត្រូវបានចម្អិនពិតជាអ្វីគ្រប់យ៉ាង: បន្លែសាច់, ត្រី, ភីហ្សា, pancakes និងច្រើនទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាតក្ក, បន្ទាប់មកជាមួយនឹងការមកដល់នៃបច្ចេកវិទ្យាទំនើបនិងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយជួរប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនៃផលិតផលដែកដូចមានជាយូរមកហើយលិចទៅក្នុងទឹកចូលទៅក្នុង oblivion, ប៉ុន្តែវាមិនបានកើតឡើង។ ប្រដាប់ផ្ទះបាយមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងការបន្លំធ្វើជាសម័យទំនើបត្រូវបានជួបប្រទះជាមួយរលកថ្មីនៃប្រជាប្រិយភាព។

ម៉ូដែលបច្ចុប្បន្ន

ចៀន Pan ជាមួយនឹងចំណុចទាញចល័ត (ការពិនិត្យអតិថិជនដាក់វាខ្ពស់) ប៉ុន្តែសាភ័ណភ្ពនេះមានច្រើននៃគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀត។ រូបរាងរបស់វាគឺសមរម្យណាស់, ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវានាំក្នុងចំណោមម៉ូដែលផ្សេងទៀត។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាខ្ទះទទួលបាននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះកាន់តែច្រើនពេញនិយមជាមួយ Teflon-coated, បោះផលិតផលជាតិដែកគឺតែងតែពេញនិយមក្នុងចំណោមមេចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនិងការស្ម័គ្រចិត្តបរិភោគ។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចជ្រើសម៉ូដែលអង្កត់ផ្ចិតនិងសមត្ថភាពខុសគ្នាទាំងស្រុងដោយគ្មានការគំរបឬជាមួយវាបានបំពាក់ជាមួយនឹងចំណុចទាញពីរឬមួយលដោយមានខ្ទះទាំងនេះអាចជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីចំអិនអស្ចារ្យឆ្ងាញ់, និងសំខាន់បំផុត - .. អាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

ចំណាត់ថ្នាក់នៃ pans សម័យទំនើប

កាលបរិច្ឆេត, មានប្រភេទចម្បងចំនួនបីគឺ:

1. ប្រភេទបុរាណប្រពៃណី។ ចៀន Pan ជាមួយនឹងចំណុចទាញចល័តគឺអាចរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរសជាតិនៃការចំអិននោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើនិងថែទាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវបន្ទាប់ពីខណៈពេលនៅលើផ្ទៃមួយដែលអាចបង្ហាញច្រែះ។
2. ជាមួយនឹងការ enamel ។ ខ្ទះនេះមិនមានជីវិតសេវាវែង។ នាងមិនចូលចិត្តការកើនឡើងខ្លាំង Razka និងសីតុណ្ហភាពខ្លាំងខ្លាំង។ ប្រសិនបើមាននៅចំណុចមួយចំនួនកាចាដែល peeled ចេញពីផ្ទៃឬប្រេះអាហារដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង Pan មួយវាអាចជាគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ ប៉ាន់ "Tefal" ជាមួយនឹងចំណុចទាញចល័ត - ជាឧទាហរណ៍យ៉ាងច្បាស់មួយនៃប្រភេទនេះ។
3. ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។ pots នៃប្រភេទនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការសម្តែងល្អគ្មានគូប្រៀបនិងការតស៊ូបរិស្ថានល្អទៅនឹង corrosion ។ តើនៅក្នុងតម្រូវការ, ប៉ុន្តែដើម្បីវិនិច្ឆ័យរយៈពេលនៃជីវិតគឺជាការលំបាកគ្រប់គ្រាន់ជាការពិនិត្យផលិតផលត្រូវបានលាយបញ្ចូល។

គុណសម្បត្តិ

ខ្ទះសម័យទំនើបជាមួយនឹងចំណុចទាញចល័តមានគុណសម្បត្តិពិតមួយនិងគុណសម្បវិជ្ជមានប៉ុន្មានដែលធ្វើឱ្យផលិតផលនេះឈរប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃ "បងប្អូន" របស់គាត់:

• ប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

ខ្ទះទាំងនេះជាញឹកញាប់ត្រូវបានធ្វើឡើងនៃជាតិដែកសម្ដែងដែលមិនមានពិតគ្មានសារធាតុះថាក់។ នេះគឺជាការមួយនៃគុណសម្បត្តិសំខាន់បំផុតនៃផលិតផលទាំងនេះនៅចំពោះមុខមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេជាមួយថ្នាំកូត Teflon ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការពុលជាក់លាក់មួយនិងរយៈពេលយ៉ាងខ្លីខ្លាំងណាស់។

• ភាពអាចជឿជាក់បាន។

អូស "Tefal" ជាមួយនឹងចំណុចទាញចល័តណាស់ងាយនឹងកោសនិងការខូចខាតមេកានិច។

• ការផ្ទេរកំដៅឯកសណ្ឋាន។

ដោយសារតែគុណសម្បត្ដិជាវិជ្ជមានរបស់ខ្លួនតួដែក heats ឡើងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងការទំនាក់ទំនងយឺតរក្សាកំដៅ។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការចំអិននៅក្នុងខ្ទះ frying មួយនៃអ្វីនោះទេជាពិសេសអាហារដែលឈានដល់ការឡើងទៅត្រៀមខ្លួនពេញលេញរយៈពេលយូរដូចជាសម្លសម្លឬ risotto ។

• porosity ។

លើសម៉ោង, ផ្ទៃដែកត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្លួនឯង ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ, រូបរាងដែលយ៉ាងខ្លាំងសម្របសម្រួលដំណើរការនៃការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់នោះទេ។

• ការចល័ត។

ចៀន Pan ជាមួយនឹងចំណុចទាញដែលអាចយកចេញក្នុងកំឡុងពេលការផ្ទុកមិនកាន់កាប់ចន្លោះច្រើន។ អ្នកអាចដាក់វាបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងការប្ដូរសំលៀកបំពាក់ស្ដង់ដាតូចមួយ។

• versatility ។

សូមអរគុណដល់យន្តការនេះ, ខ្ទះចល័តគឺល្អសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

គុណវិបត្តិខ្ទះសម័យទំនើប

1. អនុវត្ត Pan, ទំហំធំពិសេសមួយដែលអ្នកត្រូវការយ៉ាងខ្លាំងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ មានការលើកពេលប៊ិចលេច & ‧; ចេញពីផ្ដុំរូបនេះ។
2. ប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានធ្វើឡើងនៃជាតិដែកវណ្ណះ, វាអាចធ្វើឱ្យខូចនៅពេលធ្លាក់ចុះ។
3. ចៀន Pan ជាមួយនឹងចំណុចទាញចល័តគឺមិនតែងតែងាយស្រួលពេលដែលចម្អិនអាហារផ្នែកធំ។