ខ្យងជាមួយ cinnamon ។ រូបមន្តសម្រាប់

ការដុតស្លឹកជាច្រើនដែលគ្មាននរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាគឺមិនត្រឹមតែក្រអូបនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានណាស់។ ផលប្រយោជន៍របស់វាគឺថាបានត្រៀមខ្លួនយ៉ាងច្រើនមួយ, អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសំណុំបែបបទដូចគ្នា។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះវាត្រូវបានដាក់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយនិងបានដាក់ពួកគេនៅក្នុង freezer ។ បន្ទាប់មកកំដៅផលិតផលទទួលបានសម្រាប់ពីរបីវិនាទីហើយនឹងភ្លក្សរសជាតិដូចគ្រាន់តែដុតនំ។

នំ, ខ្យង cinnamon

ដូច្នេះទុកឱ្យលោករៀបចំ cinnamon ខ្យងនេះ។ រូបមន្ត - នៅចំពោះមុខអ្នក។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

- ពែងនៃទឹកដោះគោក្តៅមួយ;

- ¼ពែងទឹកក្តៅ;

- 113 butter ក្រាម;

- 2 ស៊ុត;

- ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល!

- ½ស្ករពែង;

- ប្រាំនៃ CUPS ម្សៅ;

- រលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃ sachet ផ្សិត។

សម្រាប់ការបំពេញនេះ:

- ½ពែងរលាយប៊័រ;

- ជាតិស្ករក្នុងពែងត្នោត;

- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 4-5 ហ្ស៊;

- គ្រាប់ chopped ពែង, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ជាដំបូងបំពេញ, បន្ទាប់មកដើម្បីចម្អិនខ្យងជាមួយ cinnamon ។ រូបមន្តនេះគឺ toppings សាមញ្ញ។ នៅក្នុង skillet មួយរលាយ butter ដែលចាំបាច់ចាក់ cinnamon និងស្ករ។ កូរឱ្យមាតិកាទាំងអស់រហូតដល់ជាតិស្ករបានរំលាយ។

dough ធ្វើដូច្នេះ។ នៅក្នុងធុងតូចមួយដែលត្រូវបានបំពេញជាមួយនឹងទឹកក្តៅផ្សិតនិងចាក់ស្ករតិច។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយនិងទុកសម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយនៅក្នុងកំដៅនេះ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង saucepan មួយកម្តៅទឹកដោះគោប៊ឺ, សំណល់ស្ករនិងបន្ថែមស៊ុតនិង vanilla ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបាន whisking បានទាមទារសម្រាប់ការច្រើននាទី។ dough លាយជាមួយនឹងការលាយប្រេង។ បន្ទាប់មកយើងត្រូវការដើម្បីបន្ថែមអំបិលទៅវាពីមួយភាគបួននៃអាហារនេះ។ និងដើម្បីចាប់ផ្តើម kneading dough ដែលបានបំពេញឡើងនៅសល់នៃម្សៅនោះថាជាការចាំបាច់។ ជាលទ្ធផលគួរជាម្សៅយឺត។ ការរីករាលដាលរបស់ខ្លួននៅក្នុងធុងមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ, គ្របដណ្តប់និងការចាកចេញពីកើនឡើងនៅក្នុងកក់ក្តៅមួយ។

ពេលដែល dough គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារបង្អែមនេះ, ដូចជាខ្យងជាមួយ cinnamon, រូបមន្តដែលឥឡូវនេះយើងកំពុងពិចារណានោះ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះ dough ត្រូវបាន rolled ចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចតុកោណកែង, បំពេញលាបនិង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ បន្ទាប់ពីវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរមៀលឡើងចាប់ផ្តើមពីភាគីម្ខាងវែង។ គួរតែទទួលបានទម្រង់បែបបទវិលជុំមួយ។ វាត្រូវការឱ្យត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកនៃទទឹងប្រហែលជាបីសង់ទីម៉ែត្រ។

នៅក្នុងការដុតនំ ក្រដាស parchment ដាក់ខ្យង cinnamon ។ រូបមន្តនេះតម្រូវឱ្យមានពេលវេលា។ ដូច្នេះតើពួកគេត្រូវការដើម្បីផ្សេងទៀតសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយ infuse មួយម៉ោង។ ហើយបន្ទាប់មកមុនពេលដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ 20-25 នាទីវិល lubricated ជាមួយស៊ុតគេវាយដំ។ នៅពេលដែលពួកគេបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយបានត្រជាក់ចុះបន្តិច, អ្នកអាចចាក់ glaze ។

ខ្យងជាមួយ cinnamon និងទំពាំងបាយជូរ

ឥឡូវនេះព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យខ្យងមួយជាមួយ cinnamon និងទំពាំងបាយជូរ។ រូបមន្តស្មុគ្រស្មាញជាងនេះបន្តិចមុន។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

- ផ្សិត - 20 ក្រាម;

- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;

- ជាតិស្ករនិង butter - 50 ក្រាម;

- មួយស៊ុត;

- ស្ករ vanilla - 1 កញ្ចប់;

- ម្សៅ - 250 ក្រាម

ត្រូវការសម្រាប់ផ្អែម:

- ម្សៅស្ករ - 150 ក្រាម;

- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ លីត្រ។

ការ - peel lemon ។

បំពេញ:

- ប៊ឺ - 25 ក្រាម;

- ទឹកដោះគោ

- ទំពាំងបាយជូរ - 50 ក្រាម;

- 3 សិល្បៈ។ លីត្រ។ ដី cinnamon និងស្ករម្សៅ។

លើសពីនេះទៀតនៅតែត្រូវការស៊ុតមួយ។

ដើម្បីរៀបចំ dough នេះនៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅនោះរំលាយ yeast និងស្ករ។ បន្ថែមម្សៅស្ករធម្មតានិង vanilla, ស៊ុតនិងប៊ឺទន់។ knead dough នេះដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងចានមួយនិងទុកនៅក្នុងកំដៅមួយម៉ោង។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរលាយជាមួយស្ករនិង cinnamon raisins នោះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោដើម្បីទទួលបានបិទភ្ជាប់មួយ។

នៅពេលដែល dough នេះត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង, វាត្រូវបាន rolled ចេញចូលទៅក្នុងចតុកោណកែងទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ វាចាំបាច់ត្រូវលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺប៊ឺសូកូឡាដាក់ stuffing និងរមៀលវិលជុំ។ ទៅគែមនៃ scrapie ល្អប្រសើរជាងមុន, អ្នកអាចដើរនៅលើពួកគេជាមួយនឹងការជក់ dipped នៅក្នុងទឹកដោះគោផងដែរ។ រមៀលកាត់ទៅជាបំណែកផ្នែក។

រងការវាយដំដោយឡែកពីគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ lubricate cochlea ស៊ុតគ្នាហើយបន្ទាប់មកផលិតផលនេះគួរ rasstoyatsya ។ បន្ទាប់ពីនោះមកពួកគេត្រូវបានដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 20 នាទី។

lemon សំបក rubbed និងលាយជាមួយស្កររលាយ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទៅលាយទឹកនៃក្រូចដូច្នេះវាប្រែចេញផ្អែម។ នាងរំអិលខ្យងក្តៅ។ នៅពេលដែលបាននំផ្អែមនិងក្រអូបដែលបានបង្កកហ៊ានមានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ខ្យងនៅក្នុងការប្រញាប់

មិនតែប៉ុណ្ណោះដោយសារតែ dough yeast នេះជាធម្មតាអាចត្រូវបានរៀបចំដោយមានខ្យង cinnamon ។ នំរូបមន្តដែលត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានមួយដែលយើងនាំយកមកនូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ វាតម្រូវឱ្យមានការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការទិញ។

វាគឺជាជម្រើសរហ័សចម្អិនអាហារនំ muffins ។ ពួកគេត្រូវបានទទួលបានដោយសាមញ្ញមួយនិងបានចំណាយពេលតែដប់នាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

- ផ្សិតនំ - 250 ក្រាម;

- ម្សៅ - 1 tbsp ។ លីត្រ។

- ជាតិស្ករនិង cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ប្រសិនបើ Pan គឺតូច, អ្នកអាចកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលក្នុងសន្លឹក។ រមៀល dough ឬមិនកម្រាស់មូរបន្ទាប់មកប៊ុនរៀបចំ fluffy ណាស់។ sprinkle ជាមួយស្ករនិង cinnamon និងរមៀលវិលជុំ។ កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ខ្យងបត់ទៅក្នុង Pan បានក្រដាស oiled ឬ parchment ដាក់។ កំពូល muffin អាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយស្ករឬ cinnamon ។ ដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេដែលត្រូវការសម្រាប់ 10 នាទី, browned, វាអាចត្រូវបានយកចេញ។

ខ្យងជាមួយឈី Cream និង cinnamon

រូបមន្តនេះបើកចេញឈីសទន់ឆ្ងាញ់ជាមួយខ្យង cinnamon ។ រូបមន្តជាមួយឈីក្រុម Fulham គឺមានដើមណាស់។

អ្នកត្រូវការ:

- ឈី - 250 ក្រាម;

- ម្សៅ - 275 ក្រាម;

- ស្ករ - 60-120 ក្រាម;

- មួយស៊ុត;

- ប្រេង - 40 ក្រាម;

- ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម;

- tablespoon នៃ cinnamon ។

ប៊ឺបានរលាយលាយជាមួយម្សៅដុតនំ, ម្សៅ, ឈីក្រុម Fulham និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ whisk ស៊ុតជាមួយស្ករកន្លះប្រហែលប្រាំនាទីបន្ទាប់មកចាក់ល្បាយលទ្ធផលទៅ knead dough និងអនុញ្ញាតឱ្យវាទៅឈរ។

ដែលបាន dough បានបញ្ចប់ត្រូវបាន rolled ចេញចូលទៅក្នុងចតុកោណមួយនិង sprinkle ជាមួយស្ករ, cinnamon ។ រមៀលឡើងវិលជុំនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ ដុតនំរហូតដល់ចម្អិននៅ 180 ដឺក្រេ។ ខ្យងទាំងនេះបរិភោគឆ្ងាញ់ពិសេសជាមួយទឹកដោះគោ។

ខ្យង recipes ច្រើន។ ប៉ុន្តែដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះពួកគេបានក្លាយចេញហ៊ាន, fluffy និងក្រអូប។ ប្រសិនបើអ្នកបានប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងការបង្កើតបច្ចេកវិទ្យា, លទ្ធផលនឹងរីករាយទាំងអស់ដែលបរិភោគរបស់ពួកគេ។