ម្ហូបងាយស្រួលពី daikon

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបពីដាវខាន់អ្នកមិនចាំបាច់មានជំនាញពិសេសណាមួយទេ។ បន្លែនេះដែលជាទីស្រឡាញ់របស់ជនជាតិជប៉ុនគឺមានភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯងទាំងនៅក្នុងសមាសភាពនិងរសជាតិ។

រូបមន្តនៃចានពី daikon

បន្លែនេះគឺជាប្រភេទនៃ radish មួយ។ មិនដូចគាត់, daikon គឺមិនមានភាពជូរចត់។ ដោយសារតែរសជាតិស្រាលរបស់វាវាអនុវត្តមិនតម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលណាមួយទេ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាដោយគ្រាន់តែលាបក្រែមជូរ។ ម្ហូបណាមួយពីដៃខនមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។ បន្លែត្រូវបានយ៉ាងឆាប់រហ័សទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងអឺរ៉ុប។ នៅអាស៊ីវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ឆ្លាក់: សិប្បករកាត់យកចេញពីវាតួលេខគួរឱ្យស្រឡាញ់និងផ្កា។ ចានពី daikon ជាមួយរូបថតផ្តល់ឱ្យយើងនូវឱកាសដើម្បីមើលពីអ្វីដែលសាច់ពណ៌សក្រាស់បន្លែនេះមាន។ ក្រៅពីប្រើសម្រាប់ឆ្លាក់វាត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានជាតិជាច្រើននៃប្រទេសកូរ៉េនិងជប៉ុន: គីមឈី, សាឡាត់, ជាការបន្ថែមទៅអាហារស៊ូស៊ីនិងត្រី។ daikon ត្រូវបានបន្ថែមទៅ ស៊ុប miso, បំរើការជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវឆ្អិន, stewed ជាមួយអាហារសមុទ្រ, marinated ជាមួយ vinegar ជាអាហារសម្រន់មួយ។ លើសពីនេះទៀតបន្លែនេះត្រូវបានអំបិលសម្រាប់រដូវរងារ។ នៅប្រទេសវៀតណាមនិងឥណ្ឌាវាមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ម្ហូបមួយពី daikon ដល់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែជាមួយវាអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្រពះ។

ចានពីដៀនឃីនឆីនិងនំ

ចំពោះអ្នកខ្លះបន្លែនៅក្នុងចៀនគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងដំឡូង។ អ្នកក៏អាចព្យាយាមបន្ថែមវាទៅស៊ុបផងដែរ។ រៀបចំ daikon stewed សាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងចៀន frying មួយ។ សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងមិនត្រូវការអ្វីផ្សេងទៀតក្រៅពីបន្លែខ្ទឹមបារាំងនិងក្រែម។ លាបដៃខននៅក្នុងស៊ុបមុននិងស៊ាំជាមួយអំបិលហើយទុករយៈពេល 10 នាទី។ រញ្ជួយពីពេលមួយទៅពេលមួយហើយបន្ទាប់មកបង្ហូររាវ។ Fry នៅក្នុង Pan មួយបន្ទាប់មកបន្ថែមគំនិត។ ដាក់ទាំងអស់រួមគ្នារហូតដល់កន្លះម៉ោង។ អ្នកអាចឆ្អឹង daikon នៅក្នុងស៊ុតលួចនិងម្សៅ។ សម្រាប់ការនេះវាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតមិនលើសពី 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ, រមៀលនៅក្នុងស៊ុតមួយបន្ទាប់មកនៅក្នុងម្សៅឬម្សៅ (អ្នកអាចប្រើ breadcrumbs) និង fry នៅក្នុងចៀនក្តៅ។ បម្រើជា appetizer ក្តៅជាមួយ mayonnaise ។ អ្នកអាចបន្ថែមពីរបំណែកនៃ daikon លីត្រ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ Cream ពីឈីក្រុមឈីសដែលគ្មានអាហារូបត្ថម្ភជាមួយបៃតង។ ទទួលបានជម្រើសអាហារសម្រន់មួយផ្សេងទៀត។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ daikon នៅក្នុង multivark មួយ។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំជាបឋមនៅពេលដែលបន្លែចាប់ផ្តើមបង្ហូរហើយនឹងត្រូវបាន wrung ចេញវាត្រូវការចៀនក្នុងចានមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង multivariate មួយបំពេញជាមួយ Cream, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសសម្រាប់ដំឡូង។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃ mayonnaise មួយ។ ចំអិននៅក្នុងរបៀប "Quenching" មិនលើសពីមួយម៉ោង។

salad Daikon

ពួកវាល្អសម្រាប់សាច់និងសាច់មាន់។ ពួកគេមានរសជាតិស្រួចនិងស្រស់។ ជម្រើសមួយគឺដើម្បីចាក់ទឹកឃ្មុំដែលមានជាតិឆ្អិនឬក្រូចឆ្មារជាមួយ ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស ពីខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងប្រេងនិងទឹកខ្មេះ។ ល្អសម្រាប់ពណ៌បៃតង salad នៃ parsley នេះ។ ល្អឥតខ្ចោះរួមបញ្ចូលគ្នានូវ daikon ជាមួយបន្លែពន្លឺដូចគ្នា - paprika ឬ cucumber ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់មានសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើនសូមដាក់វាទៅជាបំណែកនៃ Ham ខ្លាញ់ទាប។ វាជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ជោគជ័យនៃ daikon ជាមួយ ខ្ទឹមបារាំង pickled (វាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើស្រាឬ vinegar balsamic សម្រាប់ marinating ) ។