មាន់ចំហុយក្នុង multivarka chopped - ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ!

ប៊ឺហ្គើរជាអ្វី?

នៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានគេហៅថា cutlets tortillas ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងសាច់ឬសាច់ស្រស់ដែលត្រូវបានទិញនៅថ្ងៃនេះអាចផ្សារទំនើបណាមួយដែលបានបង្កកក្នុងការបញ្ចប់ទាំងស្រុងព្រមទាំងអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់នៅភោជនីយដ្ឋានល្អដោយពួកគេ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនដឹងច្បាស់ថាប៊ឺហ្គឺរួចរាល់ហើយដែលផលិតគឺខុសគ្នាពីផ្ទះនៃរសជាតិនិងគុណភាព។ ដូច្នេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តមួយសម្រាប់ការ cutlets ហ៊ានខ្លាំងណាស់សម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយដែលត្រូវបានរៀបចំដើម្បី multivarka មួយ។ Multivarka - ជារឿងតែមួយគត់និងចាំបាច់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ដោយមានជំនួយរបស់ខ្លួន, អ្នកអាចរំពុះ, fry, ដុតនំ, សម្ល, steamed អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចង់ព្រលឹងរបស់អ្នក។ ហើយទាំងអស់នេះដោយគ្មានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងណាមួយ។ ម៉ាស៊ីននេះគឺជាម៉ាស៊ីនតូចមួយដែលផ្ទះបាយទាំងអស់ដែលបានបំពេញក្នុងក្រុមម្ចាស់ផ្ទះរបស់ខ្លួនដើម្បីប្រើប្រាស់ភាពសាមញ្ញ។ Multivarka រៀបចំអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកនិងកាឡូរី។ នៅក្នុង oven អស្ចារ្យនេះអាចត្រូវបានចម្អិនចានដែលឆ្ងាញ់ជាច្រើន។ ម្ហូបសាមញ្ញតែហ៊ានខ្លាំងណាស់ - ដែលជា cutlets មាន់ សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ។ ក្នុង multivarka ចំអិនឱ្យពួកគេយ៉ាងខ្លាំងជាធម្មតា។ វាជារបស់ពួកគេឥឡូវនេះអ្នកអាចព្យាយាមនិងការព្យាបាលក្រុមគ្រួសារដែលនឹងវាយតម្លៃម្ហូបថ្មីរបស់អ្នករបស់គាត់។

រូបមន្តអស្ចារ្យ cutlets មាន់ សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ

អាហារសាច់ដែលមានកាឡូរីទាបដូច្នេះសមឥតខ្ចោះទៅកាន់មនុស្សដែលនៅលើរបបអាហារមួយ។ ដើម្បី chops សាច់មាន់ ចំហុយក្នុង multivarka ត្រូវបានគេហ៊ានណាស់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់សំខាន់មួយចំនួន:

1. patties Cook បានគួរជាទាំងស្រុងពីសាច់ស្រស់មិនត្រូវបានជាប់គាំង។
2. ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែម hlebushek (soaked នៅក្នុងទឹកដោះគោ) ។
3. បន្ថែមស៊ុតគឺជាការចាំបាច់ប៉ុន្តែដាច់ដោយឡែកពីប្រូតេអ៊ីន yolk នេះ។ និង yolks បន្តបន្ទាប់ល្អចង់បានជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយ។
4. សម្រាប់ juiciness អាចបន្ថែមគំនិតបន្ថែមទៀត។

ប៊ឺហ្គឺមាន់ដែលឆ្ងាញ់ដេលឆ្កួតទាំងនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពសាមញ្ញនិងល្បឿននៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ពិសេសគឺសមរម្យសម្រាប់ភ្ញៀវនៅបារ៍អ្នកដែលមិនចូលចិត្តពេលយូរដើម្បីឱ្យមាននៅចង្ក្រាននេះ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

ដើម្បីរៀបចំ chops សាច់មាន់ចំហុយក្នុង multivarka យើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• សាច់មាន់ minced រៀបចំមួយ - បីរយក្រាម។
• គំនិត - មួយដុំ។
• ខ្ទឹម - បីផ្កាក្លាំពូ។
• មួយចំណែកនៃនំបុ័ង។
• ទឹកដោះគោ - ហាសិបក្រាម។
• មួយស៊ុត។
• អំបិលនិងម្រេច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មាន់ប៊ឺហ្គឺ

1. ដំបូង, អ្នកត្រូវការដើម្បីសមាតគំនិតនិងខ្ទឹម, បន្ទាប់មករំលងគ្រឿងផ្សំទាំងនេះតាមរយៈការ grinder សាច់មួយនិងបន្ថែមទៅរៀបចំ មាន់ minced ។
2. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវត្រាំនំប៉័ង (ដោយគ្មានសំបក) នៅក្នុងទឹកដោះគោហើយដាក់ក្នុង stuffing ។
3. នៅទីនោះផងដែរត្រូវបានជំរុញនៅក្នុងការស៊ុតរបស់មេមាន់មួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការជាច្រើននៃអំបិលនិងម្រេចមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អាចត្រូវបានបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។ ល្បាយនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ទាំងមូល។
4. បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នេះ, អ្នកត្រូវចាក់ពីរវ៉ែនតានៃទឹកនៅក្នុងចាន Multivarki មួយនិងបញ្ចូលចំហាយចាន។
5. patties សំណុំបែបបទនិងទីកន្លែងនៅលើចានចំហាយទឹកមួយ។ គ្របដណ្តប់និងការចាកចេញដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ប្រហែលសាមសិបនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារនឹងត្រូវត្រឡប់ប៊ឺហ្គឺនៅលើផ្នែកម្ខាងទៀត។

នៅទីនេះនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមាន់ cutlets មួយ។ ក្នុង multivarka ចំអិនពួកគេ - មានអារម្មណ៍រីករាយមួយ! ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាក់ពាក្យសុំម្ហូបនេះភ្ញៀវនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីតុបតែងជាមួយបៃតងបន្លែស្លឹកសាឡាត់និងការរៀបចំឱ្យមាននៅលើម្ហូបស្រស់ស្អាតមួយដែលមានទំហំធំ។ វានឹងមើលទៅ appetizing ណាស់។